畜禽營養(yǎng)與飼料第一章練習題資料

1、11)飼料：2)化學元素按其在動、植物體內(nèi)含量的多少可分為和兩大類。前者在動植物體內(nèi)含量包括后者含量，包括。3)常量元素：4)微量元素：5)動植物體的六種化合物。6)動植物體的兩種水態(tài)。7)自由水：8)結合水：9)動植物體的有機物無機物10)糖類在動物體內(nèi)的存在形式在植物體內(nèi)的存在形式。11)動植物體的營養(yǎng)物質。12)粗灰分Ash：13)粗蛋白質CP:14)粗脂肪EE：15)粗纖維CF:16)無氮浸出物NFE：17)動植物體內(nèi)營養(yǎng)物質的

2、差異：水：占動物體質量的；占植物體質量的。粗蛋白質：占動物體質量的；占植物體質量的。粗脂肪：動物脂肪由組成；包括植物脂肪由，包括。動物體內(nèi)無氮浸出物含量小于。第二節(jié)：畜禽對飼料的消化1)消化：2)吸收：3)消化方式。4)物理消化：優(yōu)缺點：5)化學消化：目的6)微生物消化：優(yōu)點：7)反芻：8)畜禽的消化力：9)飼料的可消化性：10)消化率：11)真消化率：12)評定飼料營養(yǎng)價值的2個因素、。13)對飼料消化率影響最大的2個因素、。14)影

3、響消化率的因素、、。322)瘤胃中的微生物將飼料中的蛋白質分解為、、。在瘤胃中被微生物分解的蛋白質稱為，未被分解的蛋白質稱為，前者供應不足，后者供應不足。23)目前常采用的增加過瘤胃蛋白質的施、、。24)瘤胃氮素循環(huán)：25)優(yōu)點：26)理想蛋白質：27)植物性飼料的蛋白質組成中，一般較缺乏，尤其是谷實類。28)提高非反芻畜禽對蛋白質利用率的措施：29)被動物所吸收的蛋白質有用以合成體組織蛋白，用以分解供能。30)破壞抗胰蛋白酶時，溫度一

4、般控制在以下，否則蛋白質品質下降。31)補充與蛋白質有關的維生素有，補充與蛋白質有關的礦物質有。32)反芻動物利用非蛋白氮的機制：33)尿素含氮量在左右。34)防止氨中毒的注意事項：35)瘤胃細菌生長繁殖所必需的氨基酸有。在不加尿素的日糧中，蛋白質的供給水平可控制在。尿素喂量約為日糧干物質的或日糧蛋白質需要量的。月內(nèi)的幼齡反芻動物不可飼喂尿素，以免發(fā)生中毒。36)動物氨中毒的表現(xiàn)。第四節(jié)：糖類的營養(yǎng)作用糖類：粗纖維：1)糖類是植物性飼料