畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料第一章練習(xí)題

1、11)飼料：2)化學(xué)元素按其在動(dòng)、植物體內(nèi)含量的多少可分為和兩大類(lèi)。前者在動(dòng)植物體內(nèi)含量包括后者含量，包括。3)常量元素：4)微量元素：5)動(dòng)植物體的六種化合物。6)動(dòng)植物體的兩種水態(tài)。7)自由水：8)結(jié)合水：9)動(dòng)植物體的有機(jī)物無(wú)機(jī)物10)糖類(lèi)在動(dòng)物體內(nèi)的存在形式在植物體內(nèi)的存在形式。11)動(dòng)植物體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。12)粗灰分Ash：13)粗蛋白質(zhì)CP:14)粗脂肪EE：15)粗纖維CF:16)無(wú)氮浸出物NFE：17)動(dòng)植物體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的

2、差異：水：占動(dòng)物體質(zhì)量的；占植物體質(zhì)量的。粗蛋白質(zhì)：占動(dòng)物體質(zhì)量的；占植物體質(zhì)量的。粗脂肪：動(dòng)物脂肪由組成；包括植物脂肪由，包括。動(dòng)物體內(nèi)無(wú)氮浸出物含量小于。第二節(jié)：畜禽對(duì)飼料的消化1)消化：2)吸收：3)消化方式。4)物理消化：優(yōu)缺點(diǎn)：5)化學(xué)消化：目的6)微生物消化：優(yōu)點(diǎn)：7)反芻：8)畜禽的消化力：9)飼料的可消化性：10)消化率：11)真消化率：12)評(píng)定飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的2個(gè)因素、。13)對(duì)飼料消化率影響最大的2個(gè)因素、。14)影

3、響消化率的因素、、。322)瘤胃中的微生物將飼料中的蛋白質(zhì)分解為、、。在瘤胃中被微生物分解的蛋白質(zhì)稱(chēng)為，未被分解的蛋白質(zhì)稱(chēng)為，前者供應(yīng)不足，后者供應(yīng)不足。23)目前常采用的增加過(guò)瘤胃蛋白質(zhì)的施、、。24)瘤胃氮素循環(huán)：25)優(yōu)點(diǎn)：26)理想蛋白質(zhì)：27)植物性飼料的蛋白質(zhì)組成中，一般較缺乏，尤其是谷實(shí)類(lèi)。28)提高非反芻畜禽對(duì)蛋白質(zhì)利用率的措施：29)被動(dòng)物所吸收的蛋白質(zhì)有用以合成體組織蛋白，用以分解供能。30)破壞抗胰蛋白酶時(shí)，溫度一

4、般控制在以下，否則蛋白質(zhì)品質(zhì)下降。31)補(bǔ)充與蛋白質(zhì)有關(guān)的維生素有，補(bǔ)充與蛋白質(zhì)有關(guān)的礦物質(zhì)有。32)反芻動(dòng)物利用非蛋白氮的機(jī)制：33)尿素含氮量在左右。34)防止氨中毒的注意事項(xiàng)：35)瘤胃細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖所必需的氨基酸有。在不加尿素的日糧中，蛋白質(zhì)的供給水平可控制在。尿素喂量約為日糧干物質(zhì)的或日糧蛋白質(zhì)需要量的。月內(nèi)的幼齡反芻動(dòng)物不可飼喂尿素，以免發(fā)生中毒。36)動(dòng)物氨中毒的表現(xiàn)。第四節(jié)：糖類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)作用糖類(lèi)：粗纖維：1)糖類(lèi)是植物性飼料