中學(xué)生營養(yǎng)健康知識競賽試題2017年附答案

1、中學(xué)生營養(yǎng)健康知識競賽試題中學(xué)生營養(yǎng)健康知識競賽試題20172017年附答年附答案一、單選題一、單選題(B)1、是人體最重要的營養(yǎng)素，被稱為生命的基礎(chǔ)。A、水B、蛋白質(zhì)C、脂肪D、礦物質(zhì)(D)2、指出下列哪項是正確的飲食習(xí)慣A、為節(jié)約時間，可以不吃早餐B、邊吃飯邊喝水C、劇烈運動后喝大量水D、吃飯時細嚼慢咽(C)3、經(jīng)常性牙齦出血、流鼻血，可能與缺乏有關(guān)。A、維生素AB、維生素BC、維生素CD、維生素E(B)4、人的血量占體重的%。A、

2、18%B、8%C、6%D、13%(B)5、以下哪項不是“非典”的典型癥狀A(yù)、發(fā)燒38度以上B、咳嗽、多痰C、干咳D、無痰或少痰(A)6、接種卡介苗是為了預(yù)防。A、肺結(jié)核B、麻疹C、肝炎D、脊髓灰質(zhì)炎(A)7、“四害”是指。A、蒼蠅、老鼠、蚊子、蟑螂B、蒼蠅、老鼠、虱子、蟑螂C、臭蟲、老鼠、虱子、蟑螂D、臭蟲、老鼠、蚊子、蟑螂(B)8、人體必需的礦物質(zhì)有14種，如鈣、鐵、磷、鉀、鈉等。其中是人體血液的重要組成部分。A、鈣B、鐵C、磷D、鉀

3、(AC)3、碘缺乏會造成下列哪些后果A、地方性甲狀腺腫大B、身材較高大C、智商較低D、體重較重(ABD)4、結(jié)核病常見的癥狀有。A、持續(xù)咳嗽、咳痰B、伴有咯血、體重減輕C、全身皮疹D、疲乏、消瘦、低燒(ABCD)5、下列哪些是皮膚的作用A、保護身體內(nèi)部的組織器官B、排泄廢物C、調(diào)節(jié)體溫D、感受冷熱、觸壓、痛癢等刺激三、判斷題三、判斷題(√)1、正確的讀寫姿勢要做到“三個一”，即：眼離書本一尺，手離筆尖一寸，身離桌邊一拳。()2、體溫是人

4、體內(nèi)部的溫度，它會隨氣候變化而升降，健康人的體溫為36.5度左右。(√)3、人體需要的七大營養(yǎng)素是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、水和纖維素。(√)4、耳朵能聽到聲音，能辨別聲音的大小、高低和方向。內(nèi)耳有維持身體平衡的作用。()5、維生素有兩大類：一類是水溶性的，主要有VA、VD、VE、VK等另一類是脂溶性的，主要有VB族和VC。(√)6、正常人的鼻子能辨別四千種不同的氣味。(√)7、脈搏與心跳保持一致，少年兒童的脈搏一般為每