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1、廚師聘用合同范本廚師聘用合同范本字體大?。捍笾行?009050615:42:15來源:一大把論壇二、乙方權(quán)力與職責二、乙方權(quán)力與職責廚師聘用合同范本廚師聘用合同范本字體大?。捍笾行?009050615:42:15來源:一大把論壇甲方:aa大酒店乙方:經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:一、甲方權(quán)力與職責一、甲方權(quán)力與職責1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從年月日起至年月日止,其中試用期為
2、三個月,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。2、甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。4、乙方每月總工資為人民幣元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,
3、由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。10、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。編輯:一凡合格廚
4、師長有八大職責要求合格廚師長有八大職責要求字體大小:大中小2009050615:40:26來源:一大把網(wǎng)站廚房每天進出的都是成本和費用,稍有不慎,就造成利潤的浮動。聘請一名合格的廚師,也就成了工作的重點。鑒于此,就廚師長的職責有一些特別的要求。一、一、廚師長職責理所當然的要求廚師長職責理所當然的要求就全國范圍來說,出色的、知識全面的、懂管理的“大廚”還不多見,很多企業(yè)、大酒店常常為找不到滿意的總廚師長而犯愁。就此問題,日本酒店管理提出了
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