農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化

1、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化江蘇·阜寧二00九年七月,阜寧縣農(nóng)業(yè)局生產(chǎn)科阜寧縣農(nóng)業(yè)干部學(xué)校,,前言,隨著我國加入世界貿(mào)易組織(WTO) ，我國在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、市場(chǎng)流通等方面受到了強(qiáng)大的沖擊。世界工業(yè)發(fā)達(dá)國家在進(jìn)入 WTO后，都建立了非常完整的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系，在對(duì)外貿(mào)易中形成了比較完善的技術(shù)壁壘。而我國的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系還很不健全，在技術(shù)上尚不能阻止外來農(nóng)產(chǎn)品的沖擊。因此，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，健全農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，發(fā)

2、掘地方物色，大力推進(jìn)名牌戰(zhàn)略，塑造農(nóng)產(chǎn)品的整體形象，提高農(nóng)產(chǎn)品的國內(nèi)外市場(chǎng)競爭力，勢(shì)在必行。 實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)所必需，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品在國際市場(chǎng)上的競爭力，增加農(nóng)民收入，合理利用資源，走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,一、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的概念,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，就是指運(yùn)用“統(tǒng)一、簡化、優(yōu)選”的原則，通過制定和實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)的工藝流程和衡量標(biāo)

3、準(zhǔn)，使生產(chǎn)過程規(guī)范化、系統(tǒng)化，提高農(nóng)業(yè)新技術(shù)的可操作性，將先進(jìn)的科研成果盡快轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，取得經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)的最佳效益。其核心內(nèi)容是建立一整套質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)操作規(guī)程，建立監(jiān)督檢測(cè)體系，建立市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。 　　農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)化、系統(tǒng)化，它既是一種經(jīng)濟(jì)管理手段，也是一項(xiàng)基礎(chǔ)性技術(shù)手段。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，國際化是方向，產(chǎn)業(yè)化是關(guān)鍵，標(biāo)準(zhǔn)化是基礎(chǔ)。,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的目的： 是將農(nóng)業(yè)科技成果和多年的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)

4、合，制定成文字簡明、通俗易懂、邏輯嚴(yán)謹(jǐn)、便于操作的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)，向農(nóng)民推廣，以生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)、高產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收。 同時(shí)能保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是一項(xiàng)系統(tǒng)工程 實(shí)際上農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化包括三個(gè)體系即： 1、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系； 2、農(nóng)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系； 3、農(nóng)產(chǎn)品評(píng)價(jià)認(rèn)證體系。,三體系的關(guān)系： 標(biāo)準(zhǔn)體系是基礎(chǔ)，只有建立健全產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)

5、后等各個(gè)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)體系，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)才有章可循、有標(biāo)可依； 質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系是保障，它為有效監(jiān)督農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提供科學(xué)的依據(jù)； 產(chǎn)品評(píng)價(jià)認(rèn)證體系的作用是評(píng)價(jià)農(nóng)產(chǎn)品狀況、監(jiān)督農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程、促進(jìn)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌名牌戰(zhàn)略。 三體系是一個(gè)有機(jī)整體，互為作用，缺一不可。,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的核心 是標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施與推廣，是標(biāo)準(zhǔn)化基地的建設(shè)與擴(kuò)展，由點(diǎn)及面，逐步推進(jìn)，最終實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的基地化和基地的標(biāo)準(zhǔn)化。 同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)的

6、實(shí)施與推廣還必須有完善的質(zhì)量監(jiān)督體系和農(nóng)產(chǎn)品評(píng)價(jià)和認(rèn)證體系。,1、規(guī)范作用： 標(biāo)準(zhǔn)是作為“共同規(guī)則”，產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)就合格，否則就不合格， 技術(shù)也是如此。2、先導(dǎo)作用： 對(duì)科技人員，通過標(biāo)準(zhǔn)載體將先進(jìn)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力； 對(duì)生產(chǎn)者，通過標(biāo)準(zhǔn)知道怎樣做好； 對(duì)于經(jīng)營者，依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)了解質(zhì)量； 對(duì)于消費(fèi)者，通過標(biāo)準(zhǔn)了解產(chǎn)品或服務(wù)滿足要求的可能性。,標(biāo)準(zhǔn)化的作用,3、評(píng)價(jià)作用

7、 標(biāo)準(zhǔn)是一種規(guī)則： ① 打擊制假制劣者； ② 解決貿(mào)易糾紛，穩(wěn)定社會(huì)秩序。4、保護(hù)作用 體現(xiàn)在市場(chǎng)競爭中： ① 降低成本，獲得競爭優(yōu)勢(shì)地位； ② 強(qiáng)化對(duì)某種特定對(duì)象（安全、衛(wèi)生、環(huán)境）的規(guī)定，保護(hù)自身利益不受傷害。5、溝通作用 在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)活動(dòng)中：

8、 ① 確保產(chǎn)品的互換性； ② 保障人及動(dòng)植物安全、健康、保護(hù)環(huán)境和消費(fèi)者利益方面達(dá)成共識(shí)與溝通。,二、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容或分類,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化種植業(yè)的內(nèi)容,種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化無公害、綠色、有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)化,種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,是運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化的原理和方法，對(duì)種植業(yè)的生產(chǎn)全過程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。主要內(nèi)容 種子標(biāo)準(zhǔn)化 －－－－－ 基礎(chǔ) 生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化 －－－－－ 保證

9、 產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化 －－－－－ 核心,種子標(biāo)準(zhǔn)化,是對(duì)優(yōu)良品種的種子，包括果實(shí)、種苗、種薯、菌種砧木、接穗等所有的繁殖材料，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。,品種標(biāo)準(zhǔn)；原良種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程；種子質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；種子檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)；種子包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)。,種子標(biāo)準(zhǔn),,生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程作用 利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效發(fā)展。內(nèi)容 經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)、 種子、選地、整地、 播種、育苗、移栽（定植） 防預(yù)低溫凍害、

10、 診斷（形態(tài)與營養(yǎng)）田間管理 收獲貯藏。,種植業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)作用 是對(duì)種植業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量性能所作的技術(shù)規(guī)定。 是生產(chǎn)、經(jīng)營、使用等方面共同遵守的技術(shù)準(zhǔn)則。 是產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的主要依據(jù)。指標(biāo) 品質(zhì)、外觀形態(tài)、加工技術(shù)和安全衛(wèi)生。,有機(jī)食品 綠色食品 無公害農(nóng)產(chǎn)品 發(fā) 展 概 況,種植業(yè)“三品”,有機(jī)食品、綠色食品和無公害食品的共同點(diǎn)

11、： 環(huán)保、安全、健康有機(jī)食品 是一種純天然、無污染、高品位的食品，受到國際承認(rèn)且正流行的環(huán)保食品，具備可持續(xù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的特征。綠色食品 包容著有機(jī)食品和可持續(xù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的特征。無公害食品 包容著有機(jī)食品、綠色食品和可持續(xù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的特征。,有機(jī)食品、綠色食品和無公害食品的區(qū)別,第一、有機(jī)食品

12、 Organic Food 根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)原則和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來的經(jīng)過有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品頒證組織頒發(fā)證書的一切農(nóng)產(chǎn)品。,是一種消耗少、效率高、能持續(xù)導(dǎo)向環(huán)境良性轉(zhuǎn)化的最佳農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)（FAO）。 是一種完全不用化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑、畜禽飼料添加劑等化學(xué)合成物質(zhì)，不使用基因工程生物及其產(chǎn)物的生產(chǎn)體系。 核心是建立和恢復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和良性循環(huán)，以維持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。,有機(jī)農(nóng)業(yè),有機(jī)食品生產(chǎn)

13、和加工技術(shù)規(guī)范有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的環(huán)境環(huán)境質(zhì)量符合國家大氣環(huán)境質(zhì)量一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)GB 3095—82有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水水質(zhì)應(yīng)符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)在土壤耕性良好、無污染、符合標(biāo)準(zhǔn),技術(shù)規(guī)范 有機(jī)（天然）食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 有機(jī)（天然）食品加工技術(shù)規(guī)范 有機(jī)（天然）食品貯藏技術(shù)規(guī)范 有機(jī)（天然）食品運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范 有機(jī)（天然）食品銷售技術(shù)規(guī)范 有機(jī)（天然）食品檢測(cè)技術(shù)規(guī)范 有機(jī)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變技術(shù)規(guī)范,OF

14、DC有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志,標(biāo)志由兩個(gè)同心圓，內(nèi)圓表示太陽，像青菜或綿羊頭的圖案指自然界的動(dòng)植物，外圓表示地球。整個(gè)圖案綠色，像征有機(jī)產(chǎn)品無污染，符合健康的要求，有機(jī)農(nóng)業(yè)給人類帶來優(yōu)美、清潔的生態(tài)環(huán)境。,中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心China Organic Food Certification Center COFCC,其一是一只手向上持著一片綠葉，寓意人類對(duì)自然和生命的渴望；其二是兩只手一上一下握在一起，將綠葉擬人化為自然的手，寓意人

15、類的生存離不開大自然的呵護(hù)，人與自然需要和諧美好的生存關(guān)系。,有機(jī)食品認(rèn)證流程圖,第二、綠色食品, Green Food1989年首次在中國提出。1992年11月正式成立中國綠色食品發(fā)展中心 隸屬中華人民共和國農(nóng)業(yè)部。1993年，中國綠色食品發(fā)展中心加入IFOAM，與90多個(gè)國家、近500個(gè)相關(guān)機(jī)構(gòu)建立了聯(lián)系。1994年11月22日，國家外經(jīng)貿(mào)部批準(zhǔn)中國綠色食品總公司經(jīng)營進(jìn)出口業(yè)務(wù)。,綠色食品 指遵循可持續(xù)發(fā)

16、展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定（農(nóng)業(yè)部綠色食品發(fā)展中心），許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)類食品。,綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)和儲(chǔ)藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)。下圖為綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系框圖,,,,,,綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖,綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),綠色食品包裝。標(biāo)簽。儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),空氣質(zhì)量,農(nóng)田灌溉水質(zhì),畜禽養(yǎng)殖

17、用水 水質(zhì),漁業(yè)水質(zhì),環(huán)境土壤質(zhì)量,生產(chǎn)綠色食品的生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則（全國適用）,初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),加工產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)志設(shè)計(jì)使用規(guī)范,標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)GB7718-94,包裝標(biāo)準(zhǔn),儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),綠色食品環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)綱要,農(nóng)藥使用準(zhǔn)則,肥料使用準(zhǔn)則,,,,,,,,,,,獸藥使用準(zhǔn)則,飼料添加劑使用準(zhǔn)則,食品添加劑使用準(zhǔn)則,漁用藥使用準(zhǔn)則,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,生產(chǎn)綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程（地區(qū)適用）,農(nóng)作物種植,畜禽飼養(yǎng),水

18、產(chǎn)養(yǎng)殖,食品加工,,,,,,,,,感官要求,理化要求,生物學(xué)要求,,,,,,,,,,,,,,,,,綠色食品標(biāo)志,由三部分構(gòu)成：上方的太陽、下方的葉片和蓓蕾。標(biāo)志圖形的正圓形，意在保護(hù)安全。 整個(gè)圖形描述了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機(jī)，告訴人們綠色食品出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境，無污染食品能給人們帶來蓬勃的生命力，綠色食品標(biāo)志還提醒人們保護(hù)環(huán)境和防止污染，通過改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng)造自然界新的和諧。,第三、無公害食品，Safe

19、Food2001年4月，“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”正式啟動(dòng)。北京、天津、上海、深圳四城市進(jìn)行試點(diǎn)“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”在全國范圍的實(shí)施,無公害農(nóng)產(chǎn)品 指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。,標(biāo)志圖案（見上圖）由麥穗、對(duì)勾和無公害農(nóng)產(chǎn)品字樣組成，麥穗代表農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)勾表示合格，金色寓意成熟和豐收，綠色象征環(huán)保和安全。標(biāo)志圖案直

20、觀、簡潔、易于識(shí)別，涵義通俗易懂。,無公害農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)流程圖,我縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)狀與存在的問題,1、制定適合我縣的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),完善我縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)。在現(xiàn)有的國標(biāo)、有機(jī)食品、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品等標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，通過整合、復(fù)審，制（修）訂了適合我縣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)達(dá)60項(xiàng)以上。,2、組織申報(bào)農(nóng)業(yè)“三品”,目前，我縣共獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證產(chǎn)品39個(gè)，獲得綠色食品認(rèn)證22個(gè)，無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地100個(gè)。我縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科積極跟農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)

21、對(duì)接，指導(dǎo)企業(yè)制定生產(chǎn)、加工操作規(guī)程，使產(chǎn)品符合“三品”申報(bào)要求。,3、建成全國綠色食品原料（稻、麥）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,我縣全國綠色食品原料（稻、麥）基地各60萬畝，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科加強(qiáng)對(duì)綠色食品原料基地的管理，不斷推動(dòng)我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)、高效方向發(fā)展。一是進(jìn)一步加大宣傳工作力度，大力普及綠色食品知識(shí)，深入扎實(shí)開展“綠色食品生產(chǎn)”進(jìn)農(nóng)戶活動(dòng)，提高了全社會(huì)對(duì)綠色食品生產(chǎn)的認(rèn)識(shí)水平。二是繼續(xù)完善各項(xiàng)生產(chǎn)管理制度、農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管制度，建立長效監(jiān)管機(jī)制

22、，落實(shí)基地各生產(chǎn)單元專職監(jiān)督管理人員，探索基地農(nóng)戶規(guī)范管理的有效形式，強(qiáng)化合同約束力，確保了綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)工作的順利進(jìn)行。三是進(jìn)一步加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，做好檔案記錄、整理，建檔工作，規(guī)范管理，有效監(jiān)管。四是努力提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，大力扶持龍頭企業(yè)，積極推行訂單生產(chǎn)。五是充分利用好全國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地品牌效應(yīng)，把綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地做大做強(qiáng)。,4、積極實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制項(xiàng)目,08年申報(bào)實(shí)施了“’長青葉’牌綠色胡蘿

23、卜生產(chǎn)全程質(zhì)量控制”項(xiàng)目；09年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科與阜寧縣蔬菜協(xié)會(huì)、阜寧縣綠寶農(nóng)貿(mào)有限公司對(duì)接，申報(bào)“‘碩’牌無公害西瓜生產(chǎn)全程質(zhì)量控制”項(xiàng)目，積極做好此項(xiàng)目的申報(bào)與建設(shè)工作，并在此基礎(chǔ)上研究促進(jìn)其它農(nóng)產(chǎn)品向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和生態(tài)化方向發(fā)展，全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)的工作進(jìn)程。,5．農(nóng)業(yè)監(jiān)測(cè)手段亟待完善和提高 對(duì)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、獸藥殘留以及種子、化肥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的監(jiān)測(cè)缺乏先進(jìn)的儀器設(shè)備和技術(shù)，直接影響到檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。從而影響農(nóng)產(chǎn)品的

24、數(shù)量和質(zhì)量。,6．農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)需要全面普及 廣大農(nóng)民群眾對(duì)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化缺乏深入了解，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施還沒有成為農(nóng)民的自覺行動(dòng)。在大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的今天，提高農(nóng)民的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)水平是十分迫切和必要的。,我縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展思路,1．制訂農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)劃，加快制訂和修訂農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 加快完善我縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)的步伐。在現(xiàn)有的國標(biāo)、有機(jī)食品、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品等標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，通過整合、復(fù)審、制（修）訂適合我縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的

25、標(biāo)準(zhǔn)。,2．完善農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量管理 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)業(yè)科技工作的重要內(nèi)容，要完善機(jī)構(gòu)，配備人員與設(shè)備，保證農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的穩(wěn)步推進(jìn)，發(fā)揮農(nóng)業(yè)質(zhì)檢部門的職能，搞好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和環(huán)境監(jiān)測(cè)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高，確保食品安全。,3．提高全民農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)，開展農(nóng)業(yè) 標(biāo)準(zhǔn)化教育培訓(xùn)工作 為順利實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，需要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)，自上而下的成立由領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)專家組成的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。既

26、負(fù)責(zé)督促制定農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，又督導(dǎo)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施計(jì)劃的貫徹落實(shí)。大力開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化普及教育工作，使貫徹執(zhí)行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)成為廣大農(nóng)業(yè)科技工作者和農(nóng)民的自覺行動(dòng)。以促進(jìn)我縣農(nóng)業(yè)朝著現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展。,4、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè),（1）基地環(huán)境（土壤、水、大氣）質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；  （2）生產(chǎn)專業(yè)化，種植區(qū)域化，集中連片，形成規(guī)模；  （3）種植作物有標(biāo)準(zhǔn)可依，并結(jié)合實(shí)際制定相應(yīng)的技術(shù)操作規(guī)程；