《細(xì)胞工程》課程標(biāo)準(zhǔn)

1、1《細(xì)胞工程》課程標(biāo)準(zhǔn)《細(xì)胞工程》課程標(biāo)準(zhǔn)英文名稱：CellEngineering課程編號(hào)：413021130適用專業(yè)：生物技術(shù)學(xué)分?jǐn)?shù)：3一、課程性質(zhì)細(xì)胞工程屬于生物學(xué)一級(jí)學(xué)科下的細(xì)胞生物學(xué)二級(jí)學(xué)科，在生物技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)計(jì)劃中屬于專業(yè)模塊課程，是專業(yè)基礎(chǔ)系列課程之一。二、課程理念細(xì)胞工程是生物技術(shù)中的一個(gè)重要領(lǐng)域。細(xì)胞工程是生物技術(shù)中的一個(gè)重要領(lǐng)域。細(xì)胞工程是一門以細(xì)胞生物學(xué)為基礎(chǔ)理論，在組織、細(xì)胞、亞細(xì)胞和分子水平上，運(yùn)用工程學(xué)原理，

2、按照預(yù)定目標(biāo)改造生物學(xué)性狀，生產(chǎn)生物產(chǎn)品的應(yīng)用學(xué)科。在生命科學(xué)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品、養(yǎng)殖業(yè)、生物資源與環(huán)境保護(hù)、新物種構(gòu)建和能源等領(lǐng)域發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。細(xì)胞工程課程面向生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生。細(xì)胞工程課程面向生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生。細(xì)胞工程是生物技術(shù)專業(yè)人才整體知識(shí)結(jié)構(gòu)及能力培養(yǎng)的重要組成部分，在生物技術(shù)專業(yè)人才的培養(yǎng)方案中占據(jù)重要地位，針對(duì)我院生物技術(shù)專業(yè)三年級(jí)的學(xué)生開(kāi)設(shè)。學(xué)生已有《生物化學(xué)》、《分子生物學(xué)》、《細(xì)胞生物學(xué)》等生物科學(xué)理論

3、基礎(chǔ)，而細(xì)胞工程可以為發(fā)酵工程提供遺傳改良的細(xì)胞，為基因工程產(chǎn)品生產(chǎn)提供重組的動(dòng)植物細(xì)胞，為酶工程、蛋白質(zhì)工程提供蛋白原料，因此，細(xì)胞工程與《基因工程》、《發(fā)酵工程》、《酶工程》等課程關(guān)系密切。通過(guò)本課程的教與學(xué)，使細(xì)胞工程的理論與現(xiàn)代生物技術(shù)實(shí)踐相結(jié)合，不僅使學(xué)生掌握細(xì)胞工程的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，還能培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)，提高學(xué)生的生物科學(xué)專業(yè)素養(yǎng)，為將來(lái)從事生物技術(shù)研究及相關(guān)工作奠定良好的基

4、礎(chǔ)。細(xì)胞工程課程應(yīng)反映生物技術(shù)在現(xiàn)代社會(huì)的應(yīng)用。細(xì)胞工程課程應(yīng)反映生物技術(shù)在現(xiàn)代社會(huì)的應(yīng)用。自20世紀(jì)50年代以來(lái)，生物科學(xué)在微觀和宏觀兩方面都迅速發(fā)展，并產(chǎn)生了現(xiàn)代生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)，深刻影響人類社會(huì)的生活、生產(chǎn)和發(fā)展。本課程的內(nèi)容著重介紹細(xì)胞工程領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)、發(fā)展趨勢(shì)和應(yīng)用前景，兼顧知識(shí)和技術(shù)的經(jīng)典性與現(xiàn)代性，既要注重經(jīng)典的細(xì)胞工程內(nèi)容“動(dòng)植物快速繁殖”、“新品種培育”技術(shù)的介紹，也要突出現(xiàn)代細(xì)胞工程內(nèi)容（例如植物細(xì)胞培養(yǎng)生產(chǎn)次級(jí)代謝產(chǎn)

5、物、動(dòng)物細(xì)胞生物制藥等），同時(shí)涉及細(xì)胞工程前沿領(lǐng)域最新進(jìn)展（例如干細(xì)胞、組織工程等）。既重視基本的科學(xué)原理，又重視原理如何轉(zhuǎn)化為技術(shù)，技術(shù)又如何推動(dòng)科學(xué)的新發(fā)展?？茖W(xué)的技術(shù)化，技術(shù)的科學(xué)化，滲透在教學(xué)內(nèi)容的選擇、組織安排之中。這既有助于增進(jìn)學(xué)生對(duì)生物科技與社會(huì)關(guān)系的理解、增強(qiáng)學(xué)生的科技創(chuàng)新意識(shí)，又能提高學(xué)生的實(shí)踐和探究能力。細(xì)胞工程課程的學(xué)習(xí)應(yīng)以人為本，引導(dǎo)“研究型”學(xué)習(xí)。細(xì)胞工程課程的學(xué)習(xí)應(yīng)以人為本，引導(dǎo)“研究型”學(xué)習(xí)。在本課程的教學(xué)

6、過(guò)程中，要堅(jiān)持學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)、以人為本的教學(xué)理念，將研究性學(xué)習(xí)運(yùn)用于教學(xué)中，課堂講授、課堂討論、課外擴(kuò)展學(xué)習(xí)相結(jié)合，鼓勵(lì)創(chuàng)新，鼓勵(lì)學(xué)生自行設(shè)計(jì)具體的實(shí)驗(yàn)方案，充分體現(xiàn)素質(zhì)教育、個(gè)性化教育等現(xiàn)代教育思想和觀念，構(gòu)建以學(xué)習(xí)者為中心，以學(xué)生實(shí)踐性的自主活動(dòng)為基礎(chǔ)的動(dòng)態(tài)、開(kāi)放的教學(xué)過(guò)程。在教學(xué)過(guò)程中除了充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用外，應(yīng)強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體地位。“以人為本”是指教師根據(jù)學(xué)生的需要來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，要求教師根據(jù)學(xué)生個(gè)體的專業(yè)背景和接受能

7、力，通過(guò)采用各種靈活的教學(xué)方式引導(dǎo)學(xué)生了解細(xì)胞工程的課程特點(diǎn)，重點(diǎn)與難點(diǎn)，不同知識(shí)點(diǎn)的聯(lián)系與區(qū)別，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的切入點(diǎn)，使學(xué)生在較短的時(shí)間內(nèi)掌握該課程的學(xué)習(xí)方法，達(dá)到對(duì)基本知識(shí)和技能的掌握。細(xì)胞工程課程的考核應(yīng)能促進(jìn)學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展。細(xì)胞工程課程的考核應(yīng)能促進(jìn)學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，本課程要求他們通過(guò)課堂講授、課堂討論以及課內(nèi)實(shí)驗(yàn)等，具體掌握和應(yīng)用細(xì)胞工程相關(guān)技術(shù)，達(dá)到學(xué)生能力培養(yǎng)的目標(biāo)，并能樹(shù)立科學(xué)與技術(shù)互動(dòng)

8、的觀念，理解各種技術(shù)能解決的生產(chǎn)實(shí)踐問(wèn)題以及面臨的挑戰(zhàn)，尤其是其中一些具有爭(zhēng)議性的技術(shù)問(wèn)題，例如克隆動(dòng)物在技術(shù)上和倫理上的問(wèn)題，了解未來(lái)可能會(huì)對(duì)人類生活產(chǎn)生重大影響的細(xì)胞工程技術(shù)的優(yōu)、缺點(diǎn)。因此，本課程的考核目標(biāo)重在使學(xué)生理解細(xì)胞工程的各種技術(shù)的基本原理，技術(shù)路線和方法，并在掌握基本知識(shí)的前提下，能針對(duì)具體課題的技術(shù)路線進(jìn)行初步設(shè)計(jì)。因此，本課程的考核不僅注重對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的評(píng)價(jià)也強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程的評(píng)價(jià)，考核應(yīng)能促進(jìn)學(xué)生生物科學(xué)素3框架，

9、是教師必須講授和學(xué)生必須掌握的內(nèi)容；提高性內(nèi)容和拓展性內(nèi)容是基礎(chǔ)性內(nèi)容在一定程度上的延伸和豐富，教師可根據(jù)實(shí)際情況選講或?qū)ｎ}講座】理論課程由細(xì)胞工程基礎(chǔ)、人工繁殖、新品種培育、生物制品生產(chǎn)、干細(xì)胞與組織工程5個(gè)單元組成。知識(shí)單元基礎(chǔ)性內(nèi)容提高性內(nèi)容拓展性內(nèi)容能力培養(yǎng)目標(biāo)第一單元細(xì)胞工程基礎(chǔ)細(xì)胞工程的定義、細(xì)胞工程的應(yīng)用細(xì)胞工程的歷史細(xì)胞工程與其他學(xué)科、技術(shù)的關(guān)系能夠分析細(xì)胞工程的應(yīng)用前景第二單元人工繁殖植物組織培養(yǎng)再生植株、人工種子技術(shù)

10、、體外受精動(dòng)物人工繁殖技術(shù)、細(xì)胞核移植動(dòng)物人工繁殖技術(shù)植物組織培養(yǎng)技術(shù)的發(fā)展歷程、植物組織培養(yǎng)的實(shí)際應(yīng)用、激素在植物再生中的作用、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)的發(fā)展歷程植物組織培養(yǎng)技術(shù)在節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境等方面的重要意義，體細(xì)胞核移植技術(shù)在研究和應(yīng)用中存在的問(wèn)題把握植物組織培養(yǎng)再生植株過(guò)程，掌握動(dòng)物人工繁殖的關(guān)鍵技術(shù)及其應(yīng)用第三單元新品種培育細(xì)胞融合與篩選技術(shù)、體細(xì)胞雜交、多倍體與單倍體育種技術(shù)原生質(zhì)體誘變育種、已成功的動(dòng)物細(xì)胞融合實(shí)例闡示細(xì)胞融合

11、的理論基礎(chǔ)和方法、掌握細(xì)胞融合技術(shù)的應(yīng)用第四單元生物制品生產(chǎn)植物細(xì)胞培養(yǎng)特點(diǎn)、植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)、植物細(xì)胞培養(yǎng)制備代謝產(chǎn)物、生物反應(yīng)器與調(diào)控技術(shù)、植物細(xì)胞培養(yǎng)生產(chǎn)次生代謝產(chǎn)物技術(shù)、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)特點(diǎn)、動(dòng)物細(xì)胞的體外培養(yǎng)、動(dòng)物細(xì)胞生物制藥光生物反應(yīng)器、動(dòng)物細(xì)胞生物制藥的應(yīng)用工廠化生產(chǎn)人參皂甙的基本過(guò)程、雜交瘤技術(shù)生產(chǎn)單克隆抗體掌握植物、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)生產(chǎn)藥用產(chǎn)品的原理、方法、工藝與調(diào)控第五單元干細(xì)胞與組織工程胚胎干細(xì)胞與成體干細(xì)胞的分離和培養(yǎng)技

12、術(shù)、組織工程三要素干細(xì)胞特點(diǎn)、組織工程特點(diǎn)、細(xì)胞療法、人工器官干細(xì)胞研究最新進(jìn)展、組織工程研究最新進(jìn)展掌握干細(xì)胞和組織工程特點(diǎn)及其應(yīng)用（二）實(shí)驗(yàn)課【說(shuō)明：課程目標(biāo)：以提高綜合素質(zhì)與能力為目標(biāo)，使學(xué)生將所學(xué)習(xí)的細(xì)胞工程原理與技術(shù)應(yīng)用到解決具體問(wèn)題中去，鍛煉學(xué)生思考問(wèn)題、動(dòng)手解決問(wèn)題的實(shí)踐和創(chuàng)新能力。課程內(nèi)容劃分為二級(jí)，即必修實(shí)驗(yàn)、選修實(shí)驗(yàn)。必修實(shí)驗(yàn)是緊密結(jié)合理論教學(xué)開(kāi)展的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，屬于基礎(chǔ)性內(nèi)容，是教師必須講授和學(xué)生必須掌握并實(shí)際操作的內(nèi)