兩種天然抗氧化劑對鐵離子誘導的羥自由基形成以及細胞毒性的影響.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、天然抗氧化物植酸和秦皮乙素用途廣泛。本文以3-羧酸香豆素作為熒光探針研究了植酸、一磷酸腺苷(AMP)、三磷酸腺苷(ATP)、乙烯胺的乙酸衍生物EDTA、NTA和DTPA以及羥自由基清除劑如:二甲基亞砜(DMSO),甲酸(HCOOH)和乙醇(CH3CH2OH)對Fenton體系產(chǎn)生羥自由基的影響,同時選取HepG2細胞作為模型,探討了秦皮乙素對鐵參與的生物反應(yīng)體系的影響,8HQ-Fe與細胞作用30分鐘后加入秦皮乙素。
   研究結(jié)

2、果表明:植酸可促使Fenton體系產(chǎn)生羥自由基(·OH);AMP和ATP對Fenton體系具有同樣的促進作用;乙烯胺的乙酸衍生物EDTA、NTA和DTPA也能夠促進·OH的產(chǎn)生;DMSO,HCOOH和CH3CH2OH可清除植酸-Fenton體系產(chǎn)生的·OH;同樣,植酸可促使VO(Ⅱ)-H2O2反應(yīng)(類Fenton體系)產(chǎn)生·OH;0.1 mM的8-羥基喹啉-鐵(1:1)復(fù)合物對細胞有較大毒性;秦皮乙素本身對細胞不產(chǎn)生毒性,可保護細胞免受

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