導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)重點(diǎn)

1、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)重點(diǎn)——特產(chǎn)1世界三大飲料：茶葉、咖啡、可可2世界三大高香名茶：祁門(mén)紅茶、印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐茶；3中國(guó)古代著名的三大特產(chǎn)：瓷器、絲綢、茶葉；4中國(guó)三大瓷都：景德鎮(zhèn)、醴陵（釉下彩餐具）德化（白瓷塑）5中國(guó)傳統(tǒng)文化的三大國(guó)粹：中醫(yī)中藥、國(guó)畫(huà)、京?。?中國(guó)傳統(tǒng)工藝“三絕”：北京景泰藍(lán)、福建脫胎漆器、江西景德鎮(zhèn)瓷器；7中國(guó)工藝美術(shù)三長(zhǎng)：北京雕漆、江西景德鎮(zhèn)瓷器、湖南長(zhǎng)沙湘繡；8中國(guó)三大佳石：壽山田黃石、青田凍石、昌化雞血石；

2、9中國(guó)三大木版年畫(huà)產(chǎn)地：天津楊柳青、江蘇蘇州桃花塢、山東濰坊楊家埠；10浙江三雕：東陽(yáng)木雕、東清黃楊木雕、青田石雕11中國(guó)當(dāng)代三大名錦：云錦：因錦紋如云而得名；產(chǎn)于江蘇南京；蜀錦：因四川簡(jiǎn)稱(chēng)蜀而得其名；產(chǎn)于四川成都；宋錦：相傳始織于宋代而得其名；產(chǎn)于江蘇蘇州；12中國(guó)當(dāng)代四大名繡：蘇繡：產(chǎn)于江蘇蘇州、南通一帶；代表作有：雙面繡《貓》湘繡：產(chǎn)于湖南長(zhǎng)沙一帶；代表作有：獅、虎；粵繡：產(chǎn)于廣東??；代表作：《百鳥(niǎo)朝鳳》蜀繡：產(chǎn)于四川成都；代表作

3、：《芙蓉鯉魚(yú)》13我國(guó)的四大名硯：端硯、歙硯、洮硯、澄泥硯；14文房四寶及其之首：文房四寶：筆、墨、硯、紙；文房四寶之首：湖筆、徽墨、端硯、宣紙；15景德鎮(zhèn)四大名瓷：青花瓷、青花玲瓏瓷、粉彩瓷、高溫顏色釉瓷；16中國(guó)當(dāng)代陶器與瓷器的產(chǎn)地：陶器：江蘇宜興、廣東石灣、安徽界首、山東淄博、湖南銅官、云南建水、甘肅天水、河北唐山等；瓷器：江西景德鎮(zhèn)、湖南醴陵、福建德化、浙江龍泉、山東淄博和河北唐山等；17陶都宜興紫砂器：江蘇宜興所產(chǎn)的紫砂器創(chuàng)燒

4、于宋代，至明清時(shí)代有了很大發(fā)展。使用質(zhì)地細(xì)膩、含鐵量高的特殊陶土燒制的無(wú)釉細(xì)陶器，呈赤褐、江黃或紫黑色；造型美觀，色彩古樸，淡雅，是精致的手工工藝品。18中國(guó)是茶葉的祖國(guó)：中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地，又是最早發(fā)現(xiàn)茶葉功效、栽培茶樹(shù)和制成茶葉的國(guó)家。唐代茶圣陸羽的《茶》是中國(guó)，也是世界上第一中茶業(yè)科學(xué)專(zhuān)著，它記述了茶的起源，品質(zhì)、種植方法、產(chǎn)地、采制、烹飲及器具等。19陶器與瓷器的異同：陶器：原料為粘土；焙燒溫度為700800攝氏度；燒制歷史為：

5、七八千年前的新石器時(shí)代；瓷器：原料高嶺土；焙燒溫度為1200攝氏度以上；燒制歷史為：高代就燒出原始瓷器，東漢燒制出真正的瓷器江蘇泗陽(yáng)、洋河：洋河大曲，濃香型；江蘇泗洪、雙溝：雙溝大曲，濃香型；湖北武漢：特制黃鶴樓酒，清香型；貴州仁懷、茅臺(tái)：茅臺(tái)酒，醬香型；四川古藺：郎酒，醬香型；河南寶豐：寶豐酒，清香型；湖南常德：武陵酒，醬香型；河南鹿邑：宋河糧液，濃香型；四川射洪：沱牌曲酒，濃香型；26黃酒的主要產(chǎn)地及國(guó)家名酒：主要產(chǎn)于中國(guó)長(zhǎng)江下游一

6、帶，以浙江紹興的產(chǎn)品最為著名。浙江紹興加飯酒、福建龍巖沉缸酒。27中國(guó)近代最早的葡萄酒釀造業(yè)。1892年華僑張弼士創(chuàng)建的山東煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸丫茝S。該廠所生產(chǎn)的紅葡萄酒、味美思、雷司令和金獎(jiǎng)白蘭地在1915年美國(guó)舊金山舉行的巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上一舉拿到四塊金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?8葡萄酒的分類(lèi)按加工方法分：釀造葡萄酒（又稱(chēng)原汁葡萄酒，或靜止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、蒸餾葡萄酒；按糖分含量分：干葡萄酒（小于0.5%，口感無(wú)甜味）、半干葡萄酒（0.5%1

7、.2%，有極微弱甜味）、半甜葡萄酒（1.2%5%，口感較甜）、甜葡萄酒（大于5%，口感很甜）；按色澤分：紅葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒、白葡萄酒；29國(guó)家名酒葡萄酒9種：山東煙臺(tái)：紅葡萄酒，類(lèi)型：甜紅；山東煙臺(tái)：金獎(jiǎng)白蘭地；山東煙臺(tái)：味美思；山東青島：白葡萄酒，類(lèi)型：甜白；北京：中國(guó)紅葡萄酒，類(lèi)型：甜紅；北京：特制白蘭地；河北沙城：中國(guó)長(zhǎng)城干白葡萄酒，類(lèi)型：干白；河南民權(quán)：白葡萄酒，類(lèi)型：白天津：王朝半干白葡萄酒，類(lèi)型：半干白；30啤酒的分類(lèi)：

8、按是否殺菌分：鮮啤酒（生啤酒）、熟啤酒；按開(kāi)后門(mén)汁濃度分、酒精含量（質(zhì)量）分：低濃度啤酒、中濃度啤酒、高濃度啤酒；按顏色深淺分：黃啤酒（淡色啤酒或淺色啤酒）、黑啤酒（濃色啤酒或綠色啤酒）；31國(guó)家名酒啤3種：山東青島啤酒、北京特制啤酒、上海特制啤酒；32配制酒國(guó)家名酒：山西竹葉青、湖北園林青；33中藥在中國(guó)古籍中的通稱(chēng)：“本草”34中藥按加工工藝分類(lèi)：中藥材：經(jīng)加工炮制可直接供藥房及藥廠制劑使用的半成品藥。中成藥：經(jīng)精加工可直接使用的成