中國(guó)生豬生產(chǎn)的技術(shù)效率分析——基于不同養(yǎng)殖規(guī)模技術(shù)效率的比較.pdf

1、生豬養(yǎng)殖業(yè)一直以來(lái)都是我國(guó)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，豬肉長(zhǎng)期以來(lái)都被中國(guó)人民視為生活消費(fèi)的必需品，這使我國(guó)成為最大的豬肉生產(chǎn)國(guó)，并且豬肉產(chǎn)量逐年增加。然而我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)水平卻相對(duì)較低，存在著生產(chǎn)效率低、資源浪費(fèi)嚴(yán)重的問(wèn)題。這不僅使我國(guó)生豬生產(chǎn)缺乏穩(wěn)定性和市場(chǎng)適應(yīng)力從而導(dǎo)致產(chǎn)量和價(jià)格的大幅波動(dòng)，威脅居民豬肉消費(fèi)和日常生活，而且影響到養(yǎng)殖戶收入水平以及我國(guó)生豬養(yǎng)殖的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的提升。無(wú)疑，提高我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)效率迫在眉睫。因此，研究我國(guó)生豬生產(chǎn)

2、現(xiàn)有技術(shù)效率水平及其影響因素具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
　　 本研究借助隨機(jī)前沿生產(chǎn)函數(shù)的參數(shù)方法，基于我國(guó)生豬養(yǎng)殖的現(xiàn)狀，對(duì)我國(guó)現(xiàn)存的散養(yǎng)、小規(guī)模、中規(guī)模和大規(guī)模四種養(yǎng)殖模式給予技術(shù)效率及其影響因素分析，以期在分析我國(guó)生豬生產(chǎn)技術(shù)效率的基礎(chǔ)上，總結(jié)各規(guī)模技術(shù)效率差異的原因和影響技術(shù)效率的主要因素，為我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向及國(guó)家政策的制定與安排提供科學(xué)依據(jù)。
　　 研究表明：（1）我國(guó)生豬生產(chǎn)的平均技術(shù)效率為89.07％

3、，存在著顯著的技術(shù)效率損失。散養(yǎng)和規(guī)模養(yǎng)殖之間的技術(shù)效率差異明顯，規(guī)模養(yǎng)殖的平均技術(shù)效率比散養(yǎng)高6％左右，而小、中、大規(guī)模養(yǎng)殖之間的技術(shù)效率差異并不明顯。從不同省份在不同飼養(yǎng)規(guī)模下的技術(shù)效率水平看，對(duì)于那些技術(shù)效率較低、自然資源稟賦處于劣勢(shì)的省份，規(guī)模養(yǎng)殖能夠帶來(lái)更明顯的技術(shù)效率的提高，但每個(gè)省份的規(guī)模養(yǎng)殖都比散養(yǎng)的技術(shù)效率高。（2）飼料是影響農(nóng)戶飼養(yǎng)產(chǎn)出最為重要的因素，但散養(yǎng)、小規(guī)模、中規(guī)模養(yǎng)殖模式下的飼料產(chǎn)出彈性逐年降低，可能原因?yàn)?/p>

4、精、粗飼料的不合理配比而造成對(duì)飼料利用程度不高的現(xiàn)象；大規(guī)模飼料投入產(chǎn)出彈性一直較高，對(duì)飼料的利用程度較高。散養(yǎng)模式下存在著明顯的勞動(dòng)力投入過(guò)量的現(xiàn)象，其產(chǎn)出彈性為負(fù)值，而小規(guī)模、中規(guī)模和大規(guī)模養(yǎng)殖模式下的勞動(dòng)力產(chǎn)出彈性都較小，投入量維持在適度的水平。（3）各地產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量比重、當(dāng)?shù)厥杖胨?、精飼料占飼料比重?duì)技術(shù)效率有正向影響，若分規(guī)模來(lái)看，各地區(qū)產(chǎn)肉量占全國(guó)產(chǎn)肉量的比重對(duì)散養(yǎng)和小規(guī)模的技術(shù)效率有正的影響，而其對(duì)中規(guī)模和大規(guī)模的影響