茶葉客戶需求分析報(bào)告

1、茶葉客戶需求分析報(bào)告茶葉客戶需求分析報(bào)告消費(fèi)心理消費(fèi)心理叢近幾年銷售渠道的變化可以看出，茶葉消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì)主要體現(xiàn)對(duì)茶葉的質(zhì)量提出了更高的要求，由原來的以中低檔的大宗茶消費(fèi)者為主逐漸轉(zhuǎn)化為名茶，保健茶、有機(jī)茶為主的優(yōu)質(zhì)茶葉消費(fèi)，并且已漸漸的不滿足于樓式的飲茶方式，大有向“專業(yè)化”發(fā)展之勢(shì)。茶勢(shì)已經(jīng)被廣大市民所接受，在茶藝館品茗論道，感受茶文化帶來的精神享受，成為一種潮流。發(fā)展的趨勢(shì)主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：1從大宗茶為主轉(zhuǎn)向以名優(yōu)茶、名牌茶為

2、主；2茶葉消費(fèi)由單一同質(zhì)化傳統(tǒng)茶轉(zhuǎn)向多元化系產(chǎn)品；3消費(fèi)者更加追求飲茶的生理和心理雙重需求。根據(jù)消費(fèi)趨勢(shì)的發(fā)展，我們把消費(fèi)者分為四大類；1）無特殊偏好者，只在外面飲茶時(shí)或是朋友家作客時(shí)才會(huì)喝茶。這類人對(duì)茶葉沒有太多了解，也沒有什么特殊的偏好，消費(fèi)茶葉量非常少，幾乎不用將其列入考察范圍，但若是從其他（例如功效，口感等方面）對(duì)其進(jìn)行熏陶，使之成為第二類消費(fèi)者的希望還挺大的；2）一般愛好者，在空閑時(shí)候會(huì)泡茶喝，但對(duì)此并沒有很深入或很專業(yè)的認(rèn)識(shí)

3、。這類人每周甚至每天也許都會(huì)喝，但對(duì)茶葉的品種，品質(zhì)優(yōu)劣并沒有太高的要求，追求的往往是茶水的口感，或是功效（包括有為了減肥，降血脂而喝茶，為了防癌和保健的需要而喝綠茶，為了美容養(yǎng)顏的需要喝花果茶等），他們喝茶有幾個(gè)來源：朋友饋贈(zèng)的，自己有不時(shí)之需購買的。而這些人在某方面鉆研深了或是喝茶的時(shí)間長(zhǎng)久以后，容易轉(zhuǎn)化成第三類消費(fèi)者；3）特別愛好者。他們消費(fèi)茶葉量比較大（每月數(shù)斤），對(duì)茶葉口質(zhì)，品種要求較高，對(duì)喝茶的環(huán)境，氛圍，泡茶的工藝和茶具的

4、選擇尤為講究。這類人愛好喝茶，也懂得喝茶，因此他們對(duì)喝茶的整套方式和工藝都十分注重。選購茶葉時(shí)對(duì)以下幾個(gè)方面的因素考慮較多：產(chǎn)地，質(zhì)量，品牌；4）專業(yè)愛好者，他們對(duì)茶葉的研究較為深刻，除了茶本身，他們也會(huì)考慮相關(guān)的歷史，文化等方面的抽象因素。喝茶特別注重氛圍和工藝，對(duì)茶葉要求最高。消費(fèi)者喝茶習(xí)慣消費(fèi)者喝茶習(xí)慣①消費(fèi)者主要喝喜歡購買中國(guó)產(chǎn)、經(jīng)過包裝（相對(duì)于散裝茶而言）的茶葉。②消費(fèi)者平均每天沖茶次數(shù)（以每天更換茶葉次數(shù)來計(jì)算）受調(diào)查者中7