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文檔簡介
1、近年來,經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長和北京奧運會、上海世博會的召開,使中國飯店業(yè)急劇擴(kuò)張,對人才的需求迅速增加,飯店人才供不應(yīng)求。由于用工短缺和管理制度的不完善,飯店員工體力上和精神上都承受著較大的工作壓力,工作倦怠現(xiàn)象增多,離職率居高不下,對飯店的正常經(jīng)營形成潛在的威脅。穩(wěn)定人力資源隊伍,降低員工離職率已成為飯店行業(yè)不可回避的熱點問題。
本文以飯店行業(yè)員工為研究對象,探討飯店員工工作壓力、工作倦怠、人格特質(zhì)與離職傾向的關(guān)系。筆者結(jié)合文
2、獻(xiàn)綜述和飯店員工訪談,提出假設(shè)模型和測量變量,以杭州高星級飯店員工為對象進(jìn)行問卷調(diào)查,運用SPSS16.0對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析。根據(jù)所得結(jié)論,結(jié)合飯店管理實踐,筆者在疏導(dǎo)員工壓力、降低員工離職率方面提出若干管理建議,希望對飯店的人力資源管理提供一些幫助。
通過信度效度檢驗、因子分析、相關(guān)分析、回歸分析、中介分析和緩沖分析等多種分析方法,得出以下研究結(jié)果:(1)不同性別、年齡、工齡、職位、部門、飯店性質(zhì)、飯店星級的員工在工作壓
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