車間防蠅與個人衛(wèi)生規(guī)范_第1頁
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1、QSzlAHXXSGFZL0102014A0車間防蠅與個人衛(wèi)生規(guī)范車間防蠅與個人衛(wèi)生規(guī)范Wkshoppersonalhygienenmsagainstflies2014年6月20日發(fā)布2014年7月1日實施QSzlAHXXSGFZL0102014A0一適用范圍本規(guī)范適用于安徽夏星食品有限公司生產(chǎn)車間防蠅設施的選購安裝、保養(yǎng)和生產(chǎn)車間個人衛(wèi)生的管理操作。二名詞解釋惡性雜質(zhì)：指出現(xiàn)在食品中消費者不可以接受的雜質(zhì)，如：蒼蠅、金屬塑料物、指甲、

2、頭發(fā)等。三、惡性雜質(zhì)防護措施3.1蒼蠅、蚊蟲3.1.1施行門禁管理，車間除員工通道，物流通道。安全通道，其他所有的門一律封閉。3.1.2車間門設置皮簾，用皮簾設備緩沖隔離帶。以便組織外界蒼蠅、蚊蟲向車間蔓延。皮簾每周擦拭或清洗一次并留下記錄。3.2.滅蠅燈3.2.1滅蠅燈的選購滅蠅燈按捕殺的功能可以分為電擊式和粘捕式，其原理都是用光線引誘蟲蠅，誘使蟲蠅靠近滅蠅燈燈管，使昆蟲接觸滅蠅燈附近的高壓電柵欄或粘蠅紙，將其電死或粘住，達到殺滅蟲蠅

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