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1、中國奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略報(bào)告目錄摘要1.1.前言1.11.1中國奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究問題的提出中國奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究問題的提出1.21.2中國奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究的思路和成果特征中國奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究的思路和成果特征1.31.3中國奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究的基本結(jié)論中國奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究的基本結(jié)論1.3.1中國奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略總體思路1.3.2對前10年中國奶業(yè)發(fā)展未能實(shí)現(xiàn)計(jì)劃目標(biāo)原因的分析1.3.3未來10-15年間中國奶業(yè)發(fā)展前景1.41.4研究報(bào)告的寫作結(jié)構(gòu)研究報(bào)
2、告的寫作結(jié)構(gòu)2奶類發(fā)展目標(biāo)和預(yù)測奶類發(fā)展目標(biāo)和預(yù)測2.12.1奶類需求預(yù)測奶類需求預(yù)測2.1.1影響奶類消費(fèi)的主要因素2.1.2乳品消費(fèi)需求預(yù)測2.22.2中國乳類生產(chǎn)預(yù)測中國乳類生產(chǎn)預(yù)測2.2.1影響中國乳類生產(chǎn)發(fā)展的因素2.2.2未來中國奶類生產(chǎn)預(yù)測23.43.4對未來對未來1515年中國原料奶生產(chǎn)的展望、構(gòu)想與對策年中國原料奶生產(chǎn)的展望、構(gòu)想與對策3.4.1對未來15年中國原料奶生產(chǎn)的展望與構(gòu)想3.4.2未來15年加快中國原料奶生
3、產(chǎn)的對策4.4.中國乳品的加工中國乳品的加工4.14.1中國乳品加工業(yè)的歷史與現(xiàn)狀中國乳品加工業(yè)的歷史與現(xiàn)狀4.1.1乳品加工業(yè)的歷史回顧4.1.2乳品企業(yè)的近期運(yùn)行情況4.24.2乳品加工企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析乳品加工企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析4.2.1液態(tài)奶4.2.2奶粉4.2.3奶酪4.2.4冰淇淋4.2.5UHT奶4.2.6發(fā)酵乳4.34.3乳品加工業(yè)存在的問題乳品加工業(yè)存在的問題4.3.1產(chǎn)品質(zhì)量問題4.3.2原料奶質(zhì)量問題4.3.3原料
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