植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)題庫(kù)答案

1、1名詞解釋1.1.硝化作用硝化作用:土壤中銨態(tài)氮肥或尿素轉(zhuǎn)化成的銨在硝化細(xì)菌作用下氧化為硝酸的過(guò)程。2.2.最小養(yǎng)分定律：最小養(yǎng)分定律：在作物生長(zhǎng)因子如果有一個(gè)生長(zhǎng)因子含量相對(duì)量少，其他因子即便豐富也難以提高產(chǎn)量。3.3.生理酸性肥料：生理酸性肥料：施入土壤后，經(jīng)植物吸收作用，土壤呈現(xiàn)酸性的肥料。4.4.復(fù)合肥料：復(fù)合肥料：肥料主要成分中同時(shí)含有N、P、K三要素或其中任何兩種元素的化學(xué)肥料。5.5.生理堿性肥料：生理堿性肥料：施入土壤后

2、，經(jīng)植物吸收作用，土壤呈現(xiàn)堿性的肥料。6.6.營(yíng)養(yǎng)臨界期：營(yíng)養(yǎng)臨界期：營(yíng)養(yǎng)元素過(guò)多或過(guò)少或營(yíng)養(yǎng)元素不平衡將對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育造成損害，而這種損害即便以后養(yǎng)料補(bǔ)充也很難糾正，這段時(shí)期叫植物營(yíng)養(yǎng)臨界值。最大效率期：最大效率期：在植物的生長(zhǎng)階段中，所吸收的某種養(yǎng)分能發(fā)揮其最大效能的時(shí)期。7.7.土壤供肥強(qiáng)度：土壤供肥強(qiáng)度：土壤溶液中養(yǎng)分濃度與作物根表面該養(yǎng)分濃度之差。供肥容量：供肥容量：土壤溶液中養(yǎng)分濃度降低時(shí)，土壤補(bǔ)給有效養(yǎng)分的能力，即潛在轉(zhuǎn)化

3、為有效養(yǎng)分的能力。8.8.礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)：礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)：土壤的礦物質(zhì)是一切綠色植物唯一養(yǎng)料，廄肥及其他有機(jī)肥料對(duì)于植物生長(zhǎng)所起的作用，不是由于其中所含有機(jī)質(zhì)，而是由于這些有機(jī)質(zhì)分解形成的礦物質(zhì)。9.9.異成分溶解：異成分溶解：過(guò)磷酸鈣施入土壤后，水分從四周向施肥點(diǎn)匯集，使肥料中的水溶性磷酸一鈣溶解并進(jìn)而水解，形成磷酸一鈣、磷酸和磷酸二鈣組成的飽和溶液。10.10.離子拮抗作用：離子拮抗作用：一種離子存在抑制另一種離子吸收的作用。協(xié)助作用：

4、協(xié)助作用：一種離子存在促進(jìn)另一種離子吸收的作用。11.11.營(yíng)養(yǎng)元素的同等重要律：營(yíng)養(yǎng)元素的同等重要律：無(wú)論大量元素還是微量元素對(duì)作物來(lái)說(shuō)是同等重要的，缺一不可。營(yíng)養(yǎng)元素不可替代律：營(yíng)養(yǎng)元素不可替代律：作物所需各種營(yíng)養(yǎng)元素在作物體內(nèi)都有其特殊功能，相互間不可替代。12.12.反硝化作用：反硝化作用：NO3在嫌氣條件下，經(jīng)過(guò)反硝化細(xì)菌的作用，還原為氣態(tài)氮的過(guò)程。13.13.磷酸退化作用：磷酸退化作用：貯存潮濕條件下過(guò)磷酸鈣吸濕后會(huì)引起各種

5、化學(xué)變化往往使水溶性磷變?yōu)樗蝗苄赃@種作用通常稱為磷酸退化作用。14.14.歸還學(xué)說(shuō)：歸還學(xué)說(shuō)：由于不斷栽培作物，土壤中的礦物質(zhì)勢(shì)必引起損耗，如果不把土壤中攝取的礦物質(zhì)歸還土壤，土壤將會(huì)瘠薄，寸草不生，完全避免不可能，但施用礦質(zhì)肥料使土壤損耗和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)歸還之間保持一定平衡。15.15.化成復(fù)肥：化成復(fù)肥：在生產(chǎn)工藝流程中發(fā)生顯著的化學(xué)反應(yīng)而制成，含兩種主要養(yǎng)分的肥料。16.16.樣品的代表性：樣品的代表性：采集的樣品能夠代表一定范圍的總

6、體情況。樣品的典型性：樣品的典型性：采集的樣品能夠充分反映所要了解的目的和情況。17.17.三梢肥：三梢肥：出秋施基肥外，每次新梢抽生之前追施依次壯梢肥，一年追肥三次，稱為“三梢肥”。18.18.摻合復(fù)合肥：摻合復(fù)合肥：應(yīng)用機(jī)械方法將顆粒狀的若干種基礎(chǔ)肥料，按養(yǎng)分配方要求摻合在一起的肥料。322目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中經(jīng)常施用的磷肥或含磷肥料有過(guò)磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷礦粉過(guò)磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷礦粉（至少寫(xiě)出三種），施用的硼肥有_硼酸、硼砂硼酸、硼砂

7、__（至少寫(xiě)出二種）。23影響植物根系吸收養(yǎng)分的外界環(huán)境條件有光照光照________、_溫度溫度______、降水降水____、土壤土壤pHpH值_______、土壤土壤EhEh值________、土壤離子濃度土壤離子濃度_______。24鈣鎂磷肥宜選擇_酸性酸性______土壤施用。25現(xiàn)代農(nóng)業(yè)化學(xué)的奠基人是李比希李比希_____，提出了礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)____、歸還學(xué)說(shuō)歸還學(xué)說(shuō)_和__最小養(yǎng)最小養(yǎng)分學(xué)說(shuō)分學(xué)說(shuō)____三個(gè)

8、學(xué)說(shuō)。三判斷題（判斷題（5454題）題）1、作物根外追肥只能用于微量元素肥料。（）2、作物體內(nèi)容易移動(dòng)的元素缺乏時(shí)，首先從老組織出現(xiàn)癥狀。（√）3、旱地中耕松土，水田落干曬田，可以促進(jìn)作物吸收養(yǎng)分。（√）4、在酸性土壤上長(zhǎng)期施用氯化銨和硫酸銨會(huì)增加土壤酸度，但硫酸銨使土壤酸化的程度大于氯化銨。（）5、NH4和NO3都是植物易吸收的氮素養(yǎng)分，因此兩種形態(tài)氮進(jìn)入植物后都可直接轉(zhuǎn)化為氨基酸。（）6、作物缺氮時(shí)，往往首先從老葉開(kāi)始變黃。（√）7

9、、氮肥施用過(guò)多，作物病蟲(chóng)害加重。（√）8、為了提高磷肥肥效，因此在酸性土壤上各種磷肥都必需集中施用。（）9、石灰的堿性可以中和過(guò)磷酸鈣的酸性，因此兩者混合施用效果好。（√）10、磷礦粉施在石灰性土壤上可以充分發(fā)揮其肥效。（）11、水稻葉色深綠、發(fā)暗、分蘗少或不分蘗，成熟延尺，這是缺磷。（√）12、在水旱輪作中，旱地改為水田后土壤磷中的有效性降低。（√）13、過(guò)磷酸鈣利用率低的主要原因是易被土壤固定，在土壤中移動(dòng)性小。（√）14、馬鈴薯和

10、煙葉施用氯化鉀比硫酸鉀好。（）15、鉀在植物體內(nèi)移動(dòng)性小，因此缺鉀時(shí)幼葉首先出現(xiàn)缺鉀癥狀。（）16、草木灰可以與過(guò)磷酸鈣混合使用。（√）17、草木灰不能與銨態(tài)氮肥、腐熟有機(jī)肥料混合施用。（√）18、硫酸鉀和氯化鉀是生理酸性肥料。（√）19、酸性土壤施用石灰的主要作用是中和酸度、消除鋁毒。（√）20、硫在植物體內(nèi)的移動(dòng)性大，因此缺硫時(shí)首先從老葉出現(xiàn)癥狀。（√）21、鎂是葉綠素的組成成分，缺鎂時(shí)脈間失綠黃化。（√）22、硫不是葉綠素的組成成