辣條機(jī)簡(jiǎn)介

1、天陽(yáng)麻辣條機(jī)，辣條機(jī)麻辣食品機(jī)具有易操作、易管理、噪音極小，不易損、不易壞、堅(jiān)固耐用、占地小、功能多的優(yōu)點(diǎn)。利用普通面粉生產(chǎn)麻辣味、五香味的麻辣條、片、排、塊、絲、牛肉味素牛筋塊、干、魚味的魚條、魚排及空心花管等十幾種麻辣休閑食品，可根據(jù)需要添拌辣椒油、食用鹽、味精、香料等佐料，即得美味休閑食品，也可做主菜、主食和下酒佳肴。小孩、成年人、老人、學(xué)生都是消費(fèi)群體，城鄉(xiāng)、集市、飯店、商店批發(fā)零售均可，尤其是食品批發(fā)市場(chǎng)及學(xué)校附近的商店銷售量

2、更大，既可包裝成袋裝食品賣，也可零散賣，麻辣食品，麻辣香味濃郁，咬勁十足，有燒烤麻辣味道，并可根據(jù)個(gè)人或本地市場(chǎng)的需求，調(diào)制成羊肉味的或牛肉味的麻辣食品。麻辣食品既可當(dāng)作主菜、主食，也可做成下酒的佳肴，同時(shí)也是很好的休閑食品，銷售市場(chǎng)相當(dāng)廣闊機(jī)械參數(shù)及價(jià)格機(jī)械參數(shù)及價(jià)格：型號(hào)型號(hào)產(chǎn)量產(chǎn)量（kgh）動(dòng)力（動(dòng)力（KW）價(jià)格（元）價(jià)格（元）運(yùn)費(fèi)（元）運(yùn)費(fèi)（元）TYL605060342580300TYL100901207.56300400效益參

3、考分析效益參考分析：麻辣條配方麻辣條配方：1、面粉：100斤加水：30斤鹽：4斤防腐劑（笨甲酸鈉）0.05斤保濕劑0.3－0.5斤，食用色素。2、拌成面須狀為宜（分為宜）。3、加工成型后切斷、可用辣椒油、食用鹽、味精，食用香料等佐料刷三、產(chǎn)品出來(lái)正常后，可根據(jù)所需長(zhǎng)短進(jìn)行剪切包裝。四、如辣條或糖酥果需著色，可在面粉拌水或拌糖時(shí)加入適量的食用色素。五、加工結(jié)束時(shí)，在料斗加入少是濕粉（便于拆機(jī)和清理），關(guān)閉電源，卸下機(jī)頭螺母、69孔出粉板、

4、模板，放在水里泡軟或用火烤，再清理干凈。螺桿槽內(nèi)有2個(gè)混料片，混料片上的孔要通干凈，否則下次使用時(shí)會(huì)造成堵塞。1、面粉：100斤加水：30斤鹽：4斤防腐劑（苯甲酸鈉）少量保溫劑35斤，食用色素。2、拌成面須狀為宜（分為宜）。3、加工成型后世斷，可用辣椒油、食用鹽、味精、食用香料等佐料刷在表面。4、或者將半成品放入容器內(nèi)用骨頭汽拌透發(fā)軟，加入五香粉、大、小茴香、胡椒、辣椒油、丁午、肉扣（粉狀）、鹽共2斤，放入食用油15斤（不低于12斤）。

5、5、包裝、封袋。糖酥果配方面粉與白糖的比例為1：0.40.6；也可加入食用香精，泡打粉改良劑。做出的產(chǎn)品切斷后，可直接包裝賣。也可噴油（油加溫180℃190℃，將至70℃噴油）、澆漿（將玉米飴糖加溫到130℃140℃，將至80℃）然后撒上砂糖、熟芝麻等。麻辣條生產(chǎn)輔助設(shè)備八角拌料機(jī)八角拌料機(jī)八角拌料機(jī)用于食品的后期調(diào)味粉的攪拌或原料的裹粉包衣以及摻和專用，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單實(shí)用，桶體為不銹鋼八角型設(shè)計(jì)，避免了圓球拌料桶原料不翻動(dòng)，拌料不均勻的弊端