快餐送餐企業(yè)營(yíng)銷策劃

1、快餐送餐企業(yè)營(yíng)銷策劃快餐送餐企業(yè)營(yíng)銷策劃（銷售部分）（銷售部分）1創(chuàng)建品牌創(chuàng)建品牌品牌，是一個(gè)企業(yè)被消費(fèi)者認(rèn)識(shí)與記住的第一個(gè)標(biāo)志，就如人的名字。品牌是一個(gè)企業(yè)文化的象征與體現(xiàn)。一個(gè)好的品牌名號(hào)就是對(duì)企業(yè)第一層成功的包裝。對(duì)于快餐送餐企業(yè)來(lái)說(shuō)，品牌稱號(hào)不一定要體現(xiàn)出送餐企業(yè)的特點(diǎn)，但是一定要瑯瑯上口，讓消費(fèi)者過(guò)目不忘，且不能過(guò)于“俗”，也一定不能“山寨”現(xiàn)有的餐飲業(yè)品牌，否則只能是自貶身價(jià)。通過(guò)參與消費(fèi)的經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)，本人認(rèn)為應(yīng)取一個(gè)中式的

2、，有文化氣息且與當(dāng)代潮流相結(jié)合的品牌名稱，使消費(fèi)者眼前一亮，有新鮮感且不落于俗套。如：《印象》我們是以服務(wù)第一的，第一印象最重要，未來(lái)的印象更重要，可以給客戶更好的服務(wù)就會(huì)給客戶留下美好的印象。二市場(chǎng)定位二市場(chǎng)定位所有高級(jí)寫字樓的白領(lǐng)和辦公室工作人員。的公司，不管是著裝，還是銷售用詞都需要統(tǒng)一，到每一個(gè)公司進(jìn)門和出門時(shí)都有固定的服務(wù)用語(yǔ)，加深客戶對(duì)我們業(yè)務(wù)人員的印象，以上是不熟前的幾次，等熟悉客戶后就是自已個(gè)人魅力的發(fā)揮了，要做到一種距

3、離的美，讓客戶想和你很親近又抓不住你的感覺。6、前期在我們每份菜品都配送一個(gè)水果，或是酸奶，夏天也可能送一些自制的酸梅湯，進(jìn)行促銷推廣?？傊钪匾木褪乔捌谛麄鞯闹攸c(diǎn)在于宣傳我們的企業(yè)品牌及其文化特色。三三產(chǎn)品及其服務(wù)產(chǎn)品及其服務(wù)現(xiàn)在市場(chǎng)上餐飲企業(yè)之多難以計(jì)數(shù)，想要在其中嶄露頭角進(jìn)而獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，必須堅(jiān)持走“特色”路線。在口味方面想有突破十分困難，也并無(wú)必要，需要注意的恰恰是容易讓人忽略的細(xì)節(jié)。1.送餐速度送餐速度我們的品牌服務(wù)就是“快”，

4、所以送餐速度的重要性無(wú)需多言。必須要做到快速送到，按時(shí)送達(dá)，并且保質(zhì)保量。如何做到快而讓菜品不變質(zhì)呢，我的理念就是在一定的區(qū)域，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的形式開展送餐服務(wù)，何為小區(qū)域點(diǎn)對(duì)點(diǎn)呢？就是如在公司二級(jí)生產(chǎn)基地的周邊十分鐘自行車車程的范圍內(nèi)的所有寫字樓服務(wù)，這一處生產(chǎn)基地只針對(duì)區(qū)域內(nèi)的寫字樓，以外的寫字樓屬于跨區(qū)域銷售。在快速按時(shí)送達(dá)的前提下要避免過(guò)遠(yuǎn)距離出現(xiàn)送到時(shí)飯菜已涼或飯菜位置擺放凌亂等情況。那如何做到快呢當(dāng)客戶電話通知送餐地點(diǎn)時(shí)：我們用專人

5、統(tǒng)計(jì)好每棟寫字樓的送餐數(shù)量和樓層和門牌號(hào)，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)通知我們的送餐人員做到以下幾點(diǎn)1、每一處菜品生產(chǎn)基地只負(fù)責(zé)附近的一棟或兩棟高層寫字樓，這樣在客戶點(diǎn)菜的十分鐘內(nèi)步行就可以送到省去了北京堵車的麻煩。2、我們的送餐人員要每人負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域（一棟寫字樓至少一人，若寫字樓內(nèi)公司多人多，則要多人負(fù)責(zé)）在送餐時(shí)間多人配合從頂樓往下走樓梯一層一層的送到每個(gè)公司，定在五分鐘一層樓。每幾層樓安排一到兩名專人負(fù)責(zé)。3、負(fù)責(zé)自己區(qū)域的送餐人員首先要清楚掌