表面活性劑的洗滌和去污作用新[1]

1、表面活性劑的洗滌和去污作用表面活性劑的洗滌和去污作用摘要摘要：表面活性劑是一類重要的精細(xì)化學(xué)品，早期主要應(yīng)用于洗滌、紡織等行業(yè)，現(xiàn)在其應(yīng)用范圍幾乎覆蓋了精細(xì)化工的所有領(lǐng)域。關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞：表面活性劑洗滌去污作用原理影響因素應(yīng)用實例表面活性劑的洗滌和去污的作用原理：表面活性劑的洗滌和去污的作用原理：洗滌和去污作用：洗滌：自浸在某種介質(zhì)（一般為水）中的待洗物體表面去除污垢的過程。洗滌過程中加入洗滌劑可使污垢與固體表面的粘附作用減弱而易于從固體

2、表面脫除，在機(jī)械力的作用下污垢與固體分離并懸浮于介質(zhì)中，最后將污垢洗干凈。洗滌過程實際是潤濕、滲透、吸附、乳化、分散、增溶、解吸、起泡等一系列過程的綜合。洗滌過程可表示為：物體表面污垢洗滌劑介質(zhì)?物體表面洗滌劑介質(zhì)污垢洗滌劑介質(zhì)一、污垢的去除污垢與物品的附著是通過不同的相互作用來實現(xiàn)的，因而污垢去除機(jī)理也是不同的。如：機(jī)械作用、化學(xué)試劑作用（如漂白劑、還原劑及酶等作用）、表面活性劑作用應(yīng)用表面活性劑去除的污垢一般是通過物理吸附（范德華力

3、、偶極相互作用）或是靜電作用而附著于基質(zhì)（物品）上的。去除污垢一般涉及表面活性劑自介質(zhì)中吸附于污垢及基質(zhì)表面的效應(yīng)。吸附改變了污垢介質(zhì)界面及基質(zhì)介質(zhì)界面的界面張力和電勢，可促進(jìn)污垢的去除。據(jù)不同的去除污垢機(jī)理，污垢的去除可分為液體和固體污垢的去除。1、液體污垢的去除a、在固（S）油（O）氣（G）三相界面上的油污的接觸角近于0（油污鋪展）洗滌時，固、油、氣→固、油、水由原來γSGγOG和γSO變?yōu)棣肧WγOW和γSO根據(jù)楊氏方程，水介質(zhì)中

4、存在如下公式：γSO－γSW＝γOWcosθw洗滌劑作用γSW↓γOW↓一般情況洗滌劑不溶于油，故不能在固－油界面吸附γSO不變。因此根據(jù)γSO－γSW＝γOWcosθwcosθw＝(γSO－γSW)γOW↑θw↓→油垢卷縮液體油垢的去除程度與油污在固體表面的接觸角θo有關(guān)。θo為180污垢自發(fā)脫離90＜θo＜180不能自發(fā)脫離，但可被水力沖走θo＜90即使運(yùn)動液沖擊，仍然會有一小部分油殘留于固體表面固體污垢易于從物質(zhì)表面脫除。表面活性

5、劑的洗滌和去污的影響因素：表面活性劑的洗滌和去污的影響因素：1.表面或表面張力洗滌液具有較低的表面張力有利于污垢的脫除，故表面活性劑的表面張力越低越有利于洗滌。且低的表面張力還有利于液體油污的乳化和分散，防止油污再沉積于洗滌物表面，提高了洗滌效率。2.表面活性劑在界面上的吸附狀態(tài)當(dāng)表面活性劑處于以疏水基吸附于固液界面、以極性頭伸入水相的吸附狀態(tài)時能夠提高固體表面的潤濕性，有利于洗滌過程進(jìn)行。陰離子的洗滌性最好，非離子次之，陽離子則不宜用

6、于洗滌劑。近20年發(fā)展起來的兩性離子表面活性劑具有耐硬水性好，對皮膚和眼睛的刺激性低，生物降解性、抗靜電性和殺菌性優(yōu)異等優(yōu)點，故所占份額越來越大。3.表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)非極性疏水鏈的長度增加洗滌效果增加。4.乳化與起泡作用表面活性劑的乳化作用可以防止污垢的再沉積而造成二次污染。表面活性劑洗滌和去污的應(yīng)用表面活性劑洗滌和去污的應(yīng)用1.粉狀洗滌劑（1）民用洗滌劑包括衣用洗滌劑、廚房用洗滌劑和住宅用洗滌劑。?按污染程度，衣用洗滌劑分為輕垢型

7、和重垢型兩類。輕垢型主要用于洗滌外衣和毛衣等不與人體皮膚直接接觸、污垢主要是灰塵和少量油污的衣物。重垢型洗滌劑主要用于洗滌內(nèi)衣、襯衣、工作服、襪子等污垢較多、難以除去或直接與人體皮膚接觸的衣物。重垢型洗衣粉具有去污力強(qiáng)、使用方便、不損傷衣料和皮膚等特點。廚房用洗滌劑用于洗滌餐具、炊具、蔬菜瓜果和魚、肉等。這類洗滌劑應(yīng)具有良好的去除油脂、淀粉、蛋白質(zhì)和煙灰等污垢的性能，在洗滌過程中不損傷用具等。洗滌蔬菜等食品的洗滌劑，應(yīng)具有良好的去除殘留

8、農(nóng)藥、微生物、蟲卵、泥土和各種固體附著污垢的性能，洗滌后不能影響食品的外觀和風(fēng)味。同時，對廚房用洗滌劑的共同要求是，其所含成分應(yīng)對人體安全、無害。住宅用洗滌劑主要是能夠去除灰塵及夾雜油污和各類微生物、皂渣等。（2）工業(yè)洗滌劑要求能夠去除特定環(huán)境下的特定污垢。2.液體洗滌劑優(yōu)點：（1）以水作介質(zhì)，具有良好的流動性、均勻性和透明度。（2）節(jié)約資源和能源。（3）配方易于調(diào)整（4）使用方便，不需事先溶解，并且對冷水洗滌、手洗、機(jī)洗都具有較好的適