海底撈的員工內(nèi)部培訓(xùn)手冊(cè)_第1頁(yè)
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1、這是為期三天的海底撈的這是為期三天的海底撈的員工內(nèi)部培訓(xùn)手冊(cè)。該手冊(cè)信息量驚人,大員工內(nèi)部培訓(xùn)手冊(cè)。該手冊(cè)信息量驚人,大到海底撈的愿景和公司的價(jià)值觀,小到員工對(duì)待家人的態(tài)度。讀完這個(gè)培訓(xùn)手到海底撈的愿景和公司的價(jià)值觀,小到員工對(duì)待家人的態(tài)度。讀完這個(gè)培訓(xùn)手冊(cè)會(huì)有一股正能量撲面而來(lái)。所以,有位管理學(xué)家評(píng)價(jià)海底撈的張勇說(shuō)他不僅冊(cè)會(huì)有一股正能量撲面而來(lái)。所以,有位管理學(xué)家評(píng)價(jià)海底撈的張勇說(shuō)他不僅僅是在教員工做事,更重要的是叫他們?nèi)绾巫鋈?。僅是

2、在教員工做事,更重要的是叫他們?nèi)绾巫鋈?。i黑馬黑馬將這個(gè)內(nèi)容發(fā)給大家,將這個(gè)內(nèi)容發(fā)給大家,希望對(duì)創(chuàng)業(yè)者有所幫助。希望對(duì)創(chuàng)業(yè)者有所幫助。第一天:第一天:一:海底撈三大目標(biāo)1、在海底撈創(chuàng)造一個(gè)公平公正的工作壞境2、致力于雙手改變命運(yùn)價(jià)值觀,在海底撈變成現(xiàn)實(shí)3、將海底撈開(kāi)向全國(guó)。二:海底撈服務(wù)宗旨1、細(xì)心、耐心、周到、熱情2、客人的每件小事要當(dāng)成大事去做三:海底撈員工四不準(zhǔn)1、不準(zhǔn)給臉色給客人看,不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)吵2、不準(zhǔn)因客人的打扮而輕視客人、

3、議論客人3、不準(zhǔn)因與客人認(rèn)識(shí)知道客人的過(guò)去而議論客人4、客人掉在餐廳的物品不能容納為己有,因主動(dòng)上交吧臺(tái)。4、打飯時(shí)必須給打飯的師傅說(shuō)聲“謝謝”5、未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)離開(kāi)培訓(xùn)基地,如有違反直接出名6、男生儀容要求:必須留寸頭,剔須,剪指甲。女生儀容要求:發(fā)不過(guò)眉,不準(zhǔn)戴任何金銀首飾,留指甲,已婚女士可以佩戴一個(gè)結(jié)婚戒指八:上課要求1、坐姿要不倚不靠,不翹腿2、上課時(shí)手機(jī)必須關(guān)機(jī)狀態(tài),如有違反培訓(xùn)師沒(méi)收保管,培訓(xùn)結(jié)束后交還3、不準(zhǔn)打瞌睡4、不準(zhǔn)

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