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文檔簡介
1、四星級級飯店標準—★★★★一、飯店布局合理1.功能劃分合理;2.設(shè)施使用方便、安全。二、內(nèi)外裝修采用高檔、豪華材料,工藝精致,具有突出風格。三、酒店內(nèi)公共信息圖形符號符合LBT001。四、有中央空調(diào)(別墅式度假村除外),各區(qū)域通風良好。五、有與飯店星級相適應(yīng)的計算機管理系統(tǒng)。六、有背景音樂系統(tǒng)。七、前廳(共21項)1.面積寬敞,與接待能力相適應(yīng);2.氣氛豪華,風格獨特,裝飾典雅,色調(diào)協(xié)調(diào),光線充足;3.有與飯店規(guī)模、星級相適應(yīng)的總服務(wù)臺
2、;4.總服務(wù)臺有中英文標志,分區(qū)段設(shè)置接待、問訊、結(jié)帳,24小時有工作人員在崗;5.提供留言服務(wù);6.提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)(商品除外);7.提供信用卡服務(wù);8.18小時提供外幣兌換服務(wù);9.總服務(wù)臺提供飯店服務(wù)項目宣傳品、飯店價目表、中英文本市交通圖、全國旅游交通圖、本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、與住店客人相適應(yīng)的報刊;10.可18小時直接接受國內(nèi)和國際客房預(yù)訂,并能代訂國內(nèi)其他飯店客房;11.有飯店和客人同時開啟的貴
3、重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽,能夠保護客人的隱私;8.有套房;9.有至少3個開間的豪華套房;10.有殘疾人客房,該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求;11.有與飯店本身星級相適應(yīng)的文具用品。有飯店服務(wù)指南、價目表、住宿規(guī)章、本市旅游景點介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報刊;12.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日更換床單及枕套,客用品和消耗品補充齊全,并應(yīng)客人要求隨時進房清掃整理,補充客用品和消耗品;13.提供開夜床
4、服務(wù),放置晚安卡、鮮花或贈品;14.24小時提供冷熱飲用水及冰塊并免費提供茶葉或咖啡;15.客房內(nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱),提供充足飲料,并在適當位置放置烈性酒,備有飲酒器具和酒單;16.客人在房間會客,可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù);17.提供叫醒服務(wù);18.提供留言服務(wù);19.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補服務(wù),可在24小時內(nèi)交還客人。16小時提供加急服務(wù);20.有送餐菜單和飲料單,24小時提供中西式早餐、正餐送餐服務(wù)。送餐菜式品種不少
5、于10種,飲料品種不少于8種,甜食品種不少于6種,有可掛置門外的送餐牌;21.提供擦鞋服務(wù)。九、餐廳及酒吧(共6項)1.總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng);2.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。至少能提供2種風味的中餐。晚餐結(jié)束客人點菜不早于22時;3.有獨具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳(簡易西餐廳)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡廳(或有一餐廳)營業(yè)時間不少于18小時并有明確的營業(yè)時間;4.賓館有適量的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服
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