冷庫使用說明書

1、地址：上海市九亭九富開發(fā)區(qū)朱金公路675號(hào)服務(wù)熱線：4008206368冷庫系列使用說明書上?？系聶C(jī)電設(shè)備有限公司地址：上海市九亭九富開發(fā)區(qū)朱金公路675號(hào)服務(wù)熱線：4008206368、過濾器、高低壓保護(hù)、水塔管道等部件組成是整個(gè)冷庫的心臟部份。需防水、防漏水而導(dǎo)致機(jī)組漏電燒壞壓縮機(jī)以及其它部件。3）控制電箱用來控制整個(gè)冷庫的正常運(yùn)行，它主要由控制燈、開關(guān)、全電腦控制器、斷路器、保險(xiǎn)、延時(shí)器和接觸器等部件組成?？刂齐娤湫柽h(yuǎn)離火源，重?fù)?/p>

2、、防漏水短路、防潮和儲(chǔ)放各種雜物。備：電控箱里附含一份溫控器說明書，（記：不能擅自調(diào)整冷庫室內(nèi)的溫度。只作參考或是溫控器溫度顯示錯(cuò)誤時(shí)使用）什么是冷藏庫：冷藏庫的庫溫是18℃，冷藏庫一般是指不定期地將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時(shí)間，冷庫的庫溫達(dá)到18℃，取貨也是不定期，不定時(shí)的。對這“一段時(shí)間”沒有具體要求，這就是典型的冷藏庫。什么是低溫庫：低溫庫的庫溫是25℃。不定期逐步地將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時(shí)間冷庫的庫溫達(dá)到25℃，對這段時(shí)間沒有特

3、殊的要求，但對這個(gè)冷庫的庫溫是有嚴(yán)格要求的，在18℃~25℃之間，這就是典型的低溫庫。什么是速凍庫：就是在很短時(shí)間內(nèi)能將食品凍結(jié)的冷庫。速成凍庫的特點(diǎn)是，將規(guī)定的一定量和物品放入冷庫，經(jīng)過規(guī)定的時(shí)間，使食品的中心溫度達(dá)到規(guī)定的溫度，一次將所有的物品出庫，這就是典型的速凍庫。冷庫中霜是怎樣形成的：當(dāng)空氣中水蒸氣遇到低溫時(shí)便結(jié)為液態(tài)水，如果溫度低于0℃，就結(jié)成霜，霜結(jié)實(shí)剛成冰。什么是電熱除霜法：是利用裝在蒸發(fā)器翅片上的電熱器，通電所產(chǎn)生的熱

4、量將附著于翅片上的霜除去，當(dāng)溫度傳感器感應(yīng)到除霜終了設(shè)定的溫度時(shí)，即關(guān)閉電熱器，為避免存留在蒸發(fā)器的熱量被風(fēng)扇吹到冷庫內(nèi)，因此，系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間后風(fēng)扇才開始動(dòng)作。冷庫使用需知：1、經(jīng)常檢查及確認(rèn)電源來線的電壓符合要求，電壓應(yīng)為380V10%，三相四線或五線；2、制冷壓縮機(jī)組周圍不要堆放雜物；3、蒸發(fā)器前不得堆放物品。以免影響制冷效果；4、制冷壓縮機(jī)組的保護(hù)均已事先設(shè)定，不須調(diào)整；5、制冷壓縮機(jī)組在通常情況下不須加油。如果確定需要加油，了