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文檔簡(jiǎn)介
1、服務(wù)員儀容儀表1.女生不披頭散發(fā),長(zhǎng)發(fā)盤(pán)起,劉海不過(guò)眉,不帶夸張頭飾,不染發(fā)(盡量保持黑色)。2.男生不留長(zhǎng)頭發(fā),不染發(fā),打理整潔。3.服務(wù)員不留長(zhǎng)指甲,不涂指甲油,不帶夸張首飾。4.女生不畫(huà)濃妝,男生不在身上明細(xì)的部位紋身,燙煙疤。5.服務(wù)員穿戴工作服,須保持工作服,整潔,干凈,衛(wèi)生,無(wú)油漬,無(wú)污漬。6.服務(wù)員正常工作時(shí)間不得吸煙,酗酒,吃蒜,大蔥一些重口味的東西。7.服務(wù)員正常工作期間身上不得有異味,須保持自身清潔,清新,不得打香水
2、。8.服務(wù)員不得在顧客面前做不文明不雅觀的動(dòng)作(如打噴嚏,打哈欠,伸懶腰,挖耳鼻,梳頭發(fā),剔牙)。9.服務(wù)員時(shí)刻保持個(gè)人衛(wèi)生,以良好的精神面貌對(duì)待客人,對(duì)待工作。11.工作期間任何人不得依賴(lài)他人做事,各自做好自己份內(nèi)的工作,不得隨意使喚他人。12.任何工作人員要做到對(duì)待領(lǐng)導(dǎo):禮貌,尊重,服從(不得頂撞上級(jí),一切服從上級(jí)安排)對(duì)待同事:互相幫助,互敬,互愛(ài),共同成長(zhǎng)。對(duì)待客人:禮貌,細(xì)心,微笑,耐心,快速回應(yīng)。禮貌:使用敬語(yǔ)或謙語(yǔ)13.工
3、作期間如中午沒(méi)有顧客,要將風(fēng)扇盡量關(guān)閉,除非工作人員需要。14.所以工作人員要遵守任何可食用物先進(jìn)先出的原則(如飲料要每日中,晚班人員補(bǔ)充,切記根據(jù)先進(jìn)先出)15.所以外場(chǎng)工作人員在午飯,晚飯的吃飯時(shí)間,一律讓晚班的人員先吃,早班人員下班吃飯時(shí)如遇到下班時(shí)間,一律先打卡后吃飯。(如遇到店內(nèi)閑暇時(shí)早班人員可同晚班人員一起吃飯,否則必須留下值班)16.無(wú)論店內(nèi)出現(xiàn)任何情況,外場(chǎng)人員必須保留一名服務(wù)員值班。17.上班期間不得有任何損壞本店形象
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