中職導游業(yè)務教學教案教學教程完整版

1、.執(zhí)教課題第一章第一章導游服務導游服務第一節(jié)導游服務的產(chǎn)生與發(fā)展第二節(jié)導游服務在旅游業(yè)中的地位與作用知識1.導游服務的產(chǎn)生與發(fā)展2.導游服務在旅游業(yè)中的地位與作用能力1.通過導游服務發(fā)展史的講述，開闊學生的視野，培養(yǎng)學生縱向思維的能力；2.通過導游服務在旅游業(yè)中的地位、作用的分析，幫助學生深化對導游的認識，激發(fā)他們從事導游工作的興趣。教學目標情感培養(yǎng)學生導游服務的興趣和社會責任感教學重點、難點重點是近代職業(yè)化導游及托馬斯.庫克對導游服務

2、業(yè)的貢獻，我國導游業(yè)的發(fā)展，導游服務在旅游業(yè)中的作用；難點為導游服務的概念教學用具與器材多媒體設備，《導游業(yè)務》網(wǎng)絡課件教學方法1.講解法2.討論交流法3.提問法課時2課時教學過程一、提問式導入一、提問式導入同學們?yōu)槭裁催x擇導游這個專業(yè)（舉手發(fā)言）？二、新課教學：導游服務二、新課教學：導游服務第一章導游服務導游服務是隨著社會生產(chǎn)力的不斷發(fā)展，人類旅行活動規(guī)模不斷擴大而形成和發(fā)展的。今天，導游服務已經(jīng)形成了自己的服務體系和服務規(guī)范，并確立

3、了在旅業(yè)中不可動搖的地位與作用，被人們譽為“旅游活動的靈魂”。第一節(jié)導游服務的產(chǎn)生與發(fā)展一、古代：原始化導游服務人類歷史上，原始導游服務究竟出現(xiàn)于何時，己無從可考。然而，根據(jù)中國歷史的查考，為旅行者當“向?qū)А笨梢暈樵紝в蔚淖畛跣螒B(tài)。如《孟子﹒離婁下》篇中就.正式成立“中國旅游社”，成為中國歷史上第一家旅行社。三、現(xiàn)代：規(guī)范化和個性化導游服務現(xiàn)代旅游的迅猛發(fā)展，旅游服務質(zhì)量，特別是導游服務質(zhì)量引起了各國政府的高度重視，紛紛采取措施，制定

4、旅游服務質(zhì)量標準，對導游員實行資格認證制度和工作考核制度，從而實現(xiàn)了規(guī)范化服務與管理。新中國建立后，黨和政府非常重視旅游事業(yè)，旅游的發(fā)展經(jīng)歷了由官方接待到商業(yè)運作兩個階段。1949年11月成立了“華僑服務社”；1954年4月，中國國際旅行社成立；1974年，中國旅行社成立；1980年6月，中國青年旅行社成立，我國旅行社業(yè)從而形成了既有分工，又有合作，也有競爭的三足鼎立的格局。這一時期，導游人員屬國家干部。1978年黨的十一屆三中全會，決

5、定中國實行改革開放。從1984年以后，旅行社外聯(lián)權開始下放，于是全國各地掀起了旅行社的組建熱潮，與此同時，全國導游人員達到2.5萬多人。為了加強對導游服務的管理，我國政府和旅游行政管理部門加快了制定導游服務管理行政法規(guī)的步伐，如1978年國家旅游局頒布了《旅游涉外人員守則》；1987年國家旅游局分成了經(jīng)國務院批準的《導游人員管理暫行規(guī)定》（1999年正式頒布）；1989年國家旅游局決定在全國范圍內(nèi)舉行導游資格考試；1994年國家旅游局頒

6、布了《導游員職業(yè)等級標準（試行）》，并于次年決定分初級、中級、高級和特級四個行等級，對全國持證導游員實行等級評定；同年，國家技術監(jiān)督局頒布了《導游服務質(zhì)量》，這是建國以來國家頒布的第一個導游服務標準，從1996年6月1日開始正式實施；1997年3月13日，國家旅游局又頒布了《旅行社國內(nèi)旅游服務質(zhì)量要求》行業(yè)標準，該標準從1997年7月1日起實施。導游服務國家標準和行業(yè)標準的頒布，標志著我國導游服務在政府的引導和管理下，已經(jīng)完全走上規(guī)范化

7、的發(fā)展軌道。第二節(jié)導游服務在旅游業(yè)中的地位與作用一、導游服務的概念導游服務是指取得導游資格證的人員代表被委派的旅行社，按照組團合同或約定的內(nèi)容標準，為旅游者提供向?qū)?、講解及相關的旅游服務。二、導游服務在旅游業(yè)中的地位縱觀人類旅游發(fā)展的歷史，無論是古代還是近現(xiàn)代，導游服務總是與人類的旅游活動互助互漲，旅游演繹出導游，導游又為人們的旅游活動提供各種便利，從而不斷吸引越來越多的人加入旅游大軍的行列。如果說在旅行社、旅游飯店和旅游交通這條現(xiàn)代旅