旅游飯店管理信息系統(tǒng)建設規(guī)范

1、《旅游飯店管理信息系統(tǒng)建設規(guī)范旅游飯店管理信息系統(tǒng)建設規(guī)范》（GBT263572010）1范圍范圍本標準規(guī)定了旅游飯店管理信息系統(tǒng)建設的基本內容及規(guī)范。本標準適用于國內正式營業(yè)的，為旅游者提供服務的旅游飯店。GB／T263572010規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文

2、件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB／T20271信息安全技術信息系統(tǒng)通用安全技術要求ANSI／CEACEA一7091一B控制網(wǎng)絡協(xié)議規(guī)范3術語和定義術語和定義下列術語和定義適用于本標準。31旅游飯店旅游飯店touristtouristhotelhotel能夠以夜為時間單位向旅游客人提供相關配套服務的住宿設施①。32前臺前臺frontfronthousehouse旅游飯店直接提供咨詢、接待、收銀、客房、餐飲

3、等對客服務的部門與場所。33后臺后臺backbackhousehouse旅游飯店不直接提供對客服務的部門與場所。34系統(tǒng)接口系統(tǒng)接口systemsysteminterfaceinterface旅游飯店各個信息系統(tǒng)之間的連接協(xié)議。4系統(tǒng)構成系統(tǒng)構成旅游飯店管理信息系統(tǒng)由以下相互關聯(lián)的三個子系統(tǒng)構成：41前臺管理——客戶管理；——預訂系統(tǒng)；——前臺接待；——前臺收銀：——客房管理；——賬務審核；——餐飲管理；——會員系統(tǒng)；——前臺應收；——

4、銷售管理：——商務中心：42后臺管理——財務總賬處理；5135系統(tǒng)應支持各種預訂拆分、自動分房、直接入住等功能；同批預訂到達賓客，可以選擇性地批量人住，設定付款方式，輸入信用及其信用限額等；應直接產(chǎn)生團體會議及其成員的登記住單，支持團體付費定義及賓客信息批量修改。514前臺收銀前臺收銀5141系統(tǒng)應支持定金及信用處理功能，支持實時查詢當前賬號協(xié)議單位的簽單人信息，支持多種賬務顯示方式，并滿足各種操作需求。5142應支持明細、匯總、自定義

5、賬單、發(fā)票等多種賬單的打印，提供按多種方式組合查詢明細賬目功能，并支持靈活便捷的外幣兌換功能。5143系統(tǒng)應支持多種錯賬補救措施，及提前結賬、掛賬、部分結賬等靈活的結賬方式。5144應提供打印權責發(fā)生制和收付實現(xiàn)制兩種核算方式的交班報表。515客房管理客房管理5151系統(tǒng)應支持便捷的房態(tài)處理，包括干凈房、臟房、臨時房、維修房、矛盾房的設置；應支持定義不同顯示信息的房態(tài)圖。5152應支持報房與查房功能，實時顯示賓客人住及退房流水信息；支持

6、客房實時信息及未來房情顯示。5153應支持客房清潔工作量、失物招領、客房酒吧、客房消耗品及客房樓層設備管理功能；支持洗衣、客房飲料、賠償?shù)榷囗椏头抠~務處理。5154支持特殊要求及客房布置等統(tǒng)計報告。516賬務審核賬務審核5161應支持多級審核功能，包括夜審、日審或多級審核的設置。5162應支持自定義夜審流程，簡化夜審流程。5163應支持數(shù)據(jù)檢查并對應離未離客人、房價定義不一致等問題進行處理。5164應實現(xiàn)滿足酒店需求的各種統(tǒng)計和分析報表

7、。517餐飲管理餐飲管理5171系統(tǒng)應支持餐飲預訂處理功能，直觀呈現(xiàn)廳房、包廂等設施的使用情況；并支持觸摸屏、手持點菜機等多種點菜方式。5172系統(tǒng)應支持各種格式的菜牌打印，有完善的預付金處理方式；支持預訂處理關聯(lián)客戶檔案、餐飲喜好、典型菜單信息的功能；支持打折、協(xié)議優(yōu)惠等各種消費策略。517。3應支持多種付款方式，處理聯(lián)單、分單操作；支持贈送、單拆、全免、多免一、免服務費等多種菜品處理方式。5174支持會員管理，實現(xiàn)各種卡的運用，應具