上?？萍寂d農(nóng)成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目建議書

1、上海市科技興農(nóng)成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目建議書項(xiàng)目名稱抗菌肽產(chǎn)品在奶牛上的應(yīng)用與研究建議單位上海邦成生物科技有限公司地址上海市徐匯區(qū)羅秀路108號(hào)2樓電話02161913050建議人陸克文手機(jī)13901753415申請(qǐng)轉(zhuǎn)化的科技成果的名稱、來源以及主要技術(shù)指標(biāo)名稱及來源：抗菌肽產(chǎn)品采用基因工程菌產(chǎn)生的生物活性抗菌肽主要技術(shù)指標(biāo)：粗蛋白質(zhì)≥50%，小肽≥25%，分子量＜20000Dalton，抗菌肽≥0.20%，氨基氮為0.5～1.0%，總氮≥8.0%

2、，乳酸含量≥3.0%，水分≤12.0%，無抗?fàn)I養(yǎng)因子，益生芽孢桿菌等益生活菌總數(shù)超過10億個(gè)克。成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用的市場(chǎng)需求在我國(guó)過去50多年的使用歷史中，飼用抗生素的使用對(duì)養(yǎng)殖業(yè)作出了重大貢獻(xiàn)。然而，抗生素引發(fā)的負(fù)面效應(yīng)已越來越成為關(guān)注的焦點(diǎn)。使用抗生素易產(chǎn)生耐藥性，導(dǎo)致飼料用藥及治療用藥量越來越高，而可選的藥物越來越少，越來越多的養(yǎng)殖地不能再養(yǎng)殖；抗生素的使用使機(jī)體抵抗力下降，易發(fā)生各種細(xì)菌性及病毒性疾病；超量使用抗生素，造成動(dòng)物生產(chǎn)能力

3、下降。且飼用抗生素殘留對(duì)人類健康構(gòu)成威脅，諸如：致敏作用、腸道耐藥菌株增加、改變腸道菌株的代謝活性、動(dòng)物病原耐藥菌的基因傳給人類引發(fā)人類病原性細(xì)菌的耐藥性增加。目前，越來越多的國(guó)家開始禁用抗生素。隨著人們對(duì)飼用抗生素的反對(duì)意識(shí)越發(fā)強(qiáng)烈。其應(yīng)用在我國(guó)也必將受到限制。特別是對(duì)于禁用抗生素的奶牛行業(yè)、肉雞出口養(yǎng)殖和水產(chǎn)出口行業(yè)來講，由于其奶制品或肉制品中的抗生素殘留要求嚴(yán)格，所以在養(yǎng)殖的全過程不能使用抗生素。尋找綠色環(huán)保型抗生素替代物，減輕抗

4、生素禁用對(duì)畜禽生產(chǎn)帶來的負(fù)面影響是各國(guó)畜牧業(yè)迫切需要解決的問題?？咕木哂邢鄬?duì)分子量小，對(duì)熱穩(wěn)定、抗菌譜廣及不同于抗生素的抗菌機(jī)制，不產(chǎn)生耐藥性，主要參加人員情況簡(jiǎn)介總經(jīng)理：陸克文，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，博士。項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的立項(xiàng)、技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)銷售。營(yíng)銷總監(jiān)：王祖平，畢業(yè)于西北農(nóng)業(yè)大學(xué)，本科，擅長(zhǎng)于營(yíng)銷和策劃。對(duì)此項(xiàng)目主要貢獻(xiàn)在于：在項(xiàng)目立項(xiàng)前期做了充分的市場(chǎng)調(diào)研工作，并出具詳細(xì)。生產(chǎn)總監(jiān)：周洲，項(xiàng)目中負(fù)責(zé)廠房建設(shè)、原料及設(shè)備的采購(gòu)

5、、試驗(yàn)工人的調(diào)配等。技術(shù)經(jīng)理：鐘偉，擅長(zhǎng)生物工程與發(fā)酵，負(fù)責(zé)新項(xiàng)目的建設(shè)、設(shè)備的采購(gòu)、安裝、調(diào)試及組織生產(chǎn)。在本項(xiàng)目中主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)、開發(fā)過程管理、研究結(jié)果、工業(yè)化實(shí)現(xiàn)及成本控制。技術(shù)經(jīng)理：許云英，畢業(yè)于中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，碩士，擅長(zhǎng)于動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)；曾多次組織公司的研發(fā)項(xiàng)目。在本項(xiàng)目中主要負(fù)責(zé)在產(chǎn)品小試成功后安排動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，撰寫動(dòng)物實(shí)驗(yàn)報(bào)告。技術(shù)服務(wù)部經(jīng)理：鄭云峰，畢業(yè)于西北農(nóng)林科技大學(xué)，碩士，擅長(zhǎng)于動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和技術(shù)服務(wù)。在本項(xiàng)目中主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品