中國食品安全問題的行政倫理學(xué)思考【畢業(yè)論文】

1、1（20_20__屆）屆）本科畢業(yè)設(shè)計(jì)本科畢業(yè)設(shè)計(jì)思想政治教育中國食品安全問題的行政倫理學(xué)思考3的非法利潤更大對(duì)社會(huì)的危害更大。這一方面的重大安全事故有：毒瓜子事件、瘦肉精事件、金華毒火腿、毒海帶、“蘇丹紅一號(hào)”事件、“紅心鴨蛋”事件、“三聚氰胺”事件等等可以這么說老百姓眼中的食品安全問題就是食品添加有毒有害物質(zhì)這個(gè)問題、第二，以次充好，以假亂真問題。除了食品本身的質(zhì)量問題，食品的假冒偽劣問題也是目前中國食品安全問題中比較常見和突出的一

2、個(gè)問題。同時(shí)，人們對(duì)它的也比較關(guān)注。以次充好以假亂真顧名思義就是指在食品生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)中把部分劣質(zhì)產(chǎn)品當(dāng)作優(yōu)等上好的產(chǎn)品來賣，把假冒名牌的山寨產(chǎn)品當(dāng)作知名品牌的產(chǎn)品來賣。這樣的做法不僅損害的消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)權(quán)益有的更損害了消費(fèi)者的生命健康權(quán)益。例如：2002年2月，哈爾濱香香鳥食品有限公司用去年的陳月餅非法生產(chǎn)湯圓的惡性事件被查處。據(jù)當(dāng)?shù)毓ど滩块T介紹，在所查獲的湯圓餡是由去年中秋節(jié)期間生產(chǎn)的月餅經(jīng)粉碎后制得，月餅早已超過保存期，有些已發(fā)霉變質(zhì)

3、，甚至被鼠咬。2002年5月21日，長春市衛(wèi)生局查處一處用牛血、豬血和化工原料加工假“鴨血”的黑窩點(diǎn)，制造假“鴨血”的化工原料一般為建筑或化工用品。2004年5月11日，廣州一市民被懷疑飲用散裝白酒中毒死亡，短短10天內(nèi)，共有14人因飲用假酒死亡、39人受傷。這些散裝白酒中含有劇毒工業(yè)酒精甲醇。2006年7月，中央電視臺(tái)曝光湖北武漢等地的“人造蜂蜜”事件。造假分子還在假蜂蜜中加入了增稠劑、甜味劑、防腐劑、香精和色素等化學(xué)物質(zhì)。這一事件造

4、成該地區(qū)蜂蜜價(jià)格的大幅跌落。等等第三，質(zhì)量不合格，衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)問題。食品的質(zhì)量過關(guān)和衛(wèi)生達(dá)標(biāo)是一個(gè)最起碼的要求。這一基本的要求的達(dá)到與否直接關(guān)系到老百姓能否吃的放心，吃的舒心。目前人們對(duì)于食品安全問題的關(guān)注最主要的是集中在食品的質(zhì)量和衛(wèi)生裝況是否達(dá)到了國家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。雖然從國家食品質(zhì)量安全網(wǎng)定期公布的食品安全檢測(cè)公告所列出的數(shù)據(jù)來看我國的食品質(zhì)量達(dá)標(biāo)率總體水平都能過達(dá)到90%左右。但就實(shí)際情況來看，這個(gè)數(shù)字并不一定準(zhǔn)確。首先，抽查的范圍不

5、一定全面許多容易查出問題的地方并不一定就在抽查范圍之內(nèi)甚至是不在范圍之內(nèi)。如街邊的小食品攤位由于其不固定性很難被抽查到。也因?yàn)橐恍﹫?zhí)法人員在執(zhí)法過程中的一些行政倫理失范，將一些地方排除出抽查范圍。其次，從實(shí)際情況來看這樣的事故仍在不斷的發(fā)生。下面就以重大事件舉例：2004年“陳化糧”事件曝光，全國10多個(gè)省市糧油批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)有國家糧庫淘汰的發(fā)霉米，含有可致肝癌的黃曲霉素。黃曲霉素是目前發(fā)現(xiàn)最強(qiáng)的化學(xué)致癌物，試驗(yàn)顯示其致癌所需時(shí)間最短僅為