如何成為一名合格的如家店長

1、如家酒店管理學(xué)院第24期學(xué)員畢業(yè)論文如家酒店管理學(xué)院如家酒店管理學(xué)院畢業(yè)論文畢業(yè)論文如何成為一名合格的如家店長如何成為一名合格的如家店長姓名章敏敏所在學(xué)院如家酒店管理學(xué)院專業(yè)班級(jí)GM24指導(dǎo)教師王華峰日期2010年9月10日如家酒店管理學(xué)院第24期學(xué)員畢業(yè)論文1.經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展歷程經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展歷程（）中國經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展）中國經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展中國經(jīng)濟(jì)型酒店最初的發(fā)展始于1996年，上海錦江集團(tuán)下屬的錦江之星是中國第一個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店品

2、牌。進(jìn)入21世紀(jì)，各種經(jīng)濟(jì)型品牌如雨后春筍破土而出。中國經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)成長迅速，出現(xiàn)了一些影響頗廣的民族自創(chuàng)品牌具有全國影響力的有錦江集團(tuán)于1996年創(chuàng)建的錦江之星，首都旅游國際酒店集團(tuán)與攜程旅行服務(wù)公司與2002年共同投資組建的如家酒店連鎖。此外，還有一些地區(qū)品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店，如上海地區(qū)的莫泰168、寶隆居家，華南地區(qū)的7天，北京地區(qū)的欣燕都等。這些品牌呈現(xiàn)蓬勃的發(fā)展趨勢(shì)，在短短的幾年時(shí)間里得到迅速的擴(kuò)張，一些地區(qū)品牌正在積極向著全國

3、品牌的方向努力。（二）中國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展存在的問題（二）中國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展存在的問題1、市場(chǎng)細(xì)分不完全，產(chǎn)品層次不清晰經(jīng)濟(jì)型酒店在中國剛剛起步，尤其是一些民族品牌的酒店，沒有明確的目標(biāo)市場(chǎng)。2、管理經(jīng)驗(yàn)缺乏，人力資源不足在幾年的積累過程中，成本控制、服務(wù)質(zhì)量、培訓(xùn)機(jī)制、物流配送、企業(yè)文化等方面，需要繼續(xù)改進(jìn)。同時(shí)，中國以往的酒店人才是按照高星級(jí)酒店的服務(wù)規(guī)范和特性培養(yǎng)出來的，無法適應(yīng)經(jīng)濟(jì)型酒店一人多崗，一職全能的技能要求。3、市場(chǎng)營銷手