三細(xì)胞呼吸atp的主要來(lái)源

1、,,2024/2/9,人或高等動(dòng)物運(yùn)動(dòng)等各項(xiàng)生命活動(dòng)需要的能量哪里來(lái)呢？,植物的生長(zhǎng)發(fā)育所需要的能量來(lái)自哪里？,有機(jī)物中的化學(xué)能,ATP中的化學(xué)能,各項(xiàng)生命活動(dòng)所需的能量,,,？,2024/2/9,第四節(jié) ATP的主要來(lái)源 ……細(xì)胞呼吸,2024/2/9,細(xì)胞呼吸,概念—— 生物體內(nèi)的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，并釋放出能量的總過(guò)程，叫做細(xì)胞呼吸（又叫生物氧

2、化）。,類型——,有氧呼吸,無(wú)氧呼吸,2024/2/9,細(xì)胞在有氧的參與下，通過(guò)酶的催化作用，把糖類等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生CO2和H2o，同時(shí)釋放出大量能量的過(guò)程。,酶,+ O2,CO2+H2O +,有機(jī)物,有氧呼吸,大量能量,？,有氧呼吸在什么場(chǎng)所進(jìn)行的?有氧呼吸是一步到位的化學(xué)反應(yīng)么?,概念:,2024/2/9,有氧呼吸總過(guò)程,第一階段：,C6H12O6,C3H4O3,+ [H],熱能+ATP,酶,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),第二階段：

3、,C3H4O3,+ H2O,酶,CO2,+ [H],熱能+ATP,線粒體,第三階段：,[H],+ O2,酶,H2O,熱能+ATP,線粒體,+能量,+能量,+能量,2,6,2,4,6,24,12,6,20,,還原氫,丙酮酸,有氧呼吸,,2024/2/9,有氧呼吸的總反應(yīng)式：,C6H12O6,+6H2O,+6O2,酶,6CO2,+12H2O,（熱能+ATP）,+能量,1、釋放總能量：2、轉(zhuǎn)移到ATP中的能量：3、以熱

4、能散失的能量為：4、能量利用率為：,2870千焦/摩 葡萄糖,1161千焦/摩 葡萄糖,1709千焦/摩 葡萄糖,40.5%,有氧呼吸,2024/2/9,向水果儲(chǔ)倉(cāng)中加入N2和 CO2，為什么能延長(zhǎng)水果的儲(chǔ)藏時(shí)間？,儲(chǔ)藏久的水果為什么有酒味？,降低有氧呼吸強(qiáng)度，減少有機(jī)物的消耗。,無(wú)氧呼吸,2024/2/9,無(wú)氧呼吸的類型,C6H12O6,C6H12O6,酶,酶,2CO2+C2H5OH+能量,2C3H6O3+能量,蘋果等高等植物,人、

5、高等動(dòng)物，以及馬鈴薯塊莖、甜菜塊根,酒精,無(wú)氧呼吸,乳酸,2024/2/9,微生物的無(wú)氧呼吸,,發(fā)酵,做面包、釀酒,,發(fā)酵產(chǎn)生：,2CO2+2C2H5OH+能量,制酸奶、泡菜,,發(fā)酵產(chǎn)生：,2C3H6O3+能量,酵母菌,乳酸菌,無(wú)氧呼吸,2024/2/9,C6H12O6,能量（少）,2丙酮酸+[H] （C3H4O3）,能量（少）,酶,酶,能量（少）,酶,,,無(wú)氧呼吸總過(guò)程可分兩個(gè)階段：,無(wú)氧呼吸,2024/2/9,酶,不徹底氧化產(chǎn)

6、物 +,有機(jī)物,無(wú)氧,無(wú)氧呼吸,指細(xì)胞在無(wú)氧條件下，通過(guò)酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解成為不徹底氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。,少量能量,概念:,生物為什么還要保留著無(wú)氧呼吸的方式呢？,？,2024/2/9,葡萄糖,丙酮酸,12H2O+6CO2+能量（大量）,2C2H5OH +2CO2+能量（少量）,2C3H6O3 +能量（少量）,或,酶,酶,,1.聯(lián) 系：,有氧,無(wú)氧,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),線粒體,有氧呼吸與無(wú)氧呼吸,6

7、1.08kJ,1161kJ,ATP,ATP,,,,19︰1,2870kJ/mol,196.65kJ/mol,+熱能,+熱能,酶,2024/2/9,,主要在線粒體,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),需分子氧參加,不需分子氧參加,二氧化碳和水,,二氧化碳、酒精或乳酸,較多,較少,都是氧化分解有機(jī)物，釋放能量,從葡萄糖到丙酮酸階段完全相同,有氧呼吸與無(wú)氧呼吸,2.異 同 點(diǎn) 歸 納：,2024/2/9,課堂練習(xí),下面是家庭釀酒的具體操作過(guò)程：先將米煮熟，待冷卻到3

8、0℃時(shí)，加少許水和一定量的酒藥丸（實(shí)際是酵母菌菌種）與米飯混勻后置于一瓷壇內(nèi)（其他容器也可），在中間挖一洞，加蓋后置于適當(dāng)?shù)牡胤奖兀?8 ℃），12小時(shí)即成。請(qǐng)你從以下幾個(gè)方面對(duì)其發(fā)酵過(guò)程作一簡(jiǎn)單的分析：（1）在中間挖洞的目的是什么？ （2）發(fā)酵沒(méi)有密封，但壇內(nèi)的無(wú)氧呼吸（發(fā)酵）的環(huán)境是由什么造成的？（3）請(qǐng)用文字或坐標(biāo)曲線的 形式來(lái)說(shuō)明 有氧呼吸和 無(wú)氧呼吸在此的變化過(guò)程。,增加氧氣，保證開

9、始酵母菌的有氧呼吸，而能大量繁殖,酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生大量水，最終淹沒(méi)發(fā)酵基質(zhì)，水中氧被消耗而形成無(wú)氧環(huán)境,,有 氧,無(wú)氧,,2024/2/9,細(xì)胞呼吸的生理意義,為生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量；,呼吸過(guò)程能為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料。,應(yīng)用: 晨練 傷口包扎 果實(shí)儲(chǔ)存 釀酒工業(yè),2024/2/9,應(yīng)用: 果實(shí)儲(chǔ)存,影響細(xì)胞呼吸的因素溫度——O2濃度——濕度——,影響呼吸酶的活性,要儲(chǔ)存蔬