熱帶水果的營養(yǎng)價(jià)值

1、熱帶水果的營養(yǎng)價(jià)值,水果含有的主要營養(yǎng)素及其營養(yǎng)價(jià)值,（1）VC：又名抗壞血酸，在抗病毒及預(yù)防病毒性傳染病方面有很高的應(yīng)用價(jià)值。促進(jìn)合成膠原蛋白，治療壞血病，預(yù)防牙齦萎縮、出血，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，治療貧血、對(duì)抗重金屬中毒等，尤其抗氧化及防癌的功效，近年來備受關(guān)注；（2）胡蘿卜素：其中含有大量的β-胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，而維生素A可以抗氧化，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，治療夜盲癥，防止皮膚干燥、粗糙等功效。 專家提示：維生素A

2、在一定程度上可以起到預(yù)防甲型H7N9流感病毒的作用；（3）碳水化合物；（4）氨基酸；（5）鈣、磷、錳、鉀等無機(jī)元素。,水果不同食法的營養(yǎng)特點(diǎn),1、直接食用：保留水果本身的全部可食營養(yǎng)素。2、果酒、純果汁： A、帶果肉的混濁汁：含有部分膳食纖維之外 全部的養(yǎng)分。 B、澄清汁：只含有糖分、礦物質(zhì)和部分水溶 性維生素。3、果醬和果脯：精制糖含量過大。4、水果干制：維生素C損失較大，但可使礦物質(zhì)

3、 得到濃縮。,熱帶水果之——芒果,簡(jiǎn)介：原產(chǎn)于印度及馬來西亞。目前在我國多個(gè) 省都有種植。 市面上的芒果一般有以下品種：重約100克的青芒果，即雞蛋芒；扁圓形的黃芒果，即臺(tái)農(nóng)芒；重約500克的長(zhǎng)芒果被稱為象牙芒；頭部渾圓，尾部稍有些尖的為紅金龍；還有就是重約50克的腰芒和重約500克的紅皮芒。其中臺(tái)農(nóng)芒和腰芒的質(zhì)量更好，纖維較多，更細(xì)更滑，口感微酸。芒果屬性溫。,芒 果 的 營 養(yǎng) 及 功 效,芒果有

4、益胃、止嘔、止暈的功效。芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力的改善，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，并能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。芒果中含有芒果甙、芒果酸丹寧等物質(zhì)，有抗癌、抗氧化和保護(hù)腦細(xì)胞的作用，經(jīng)科學(xué)家大量研究證實(shí)，特別是對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌，及乳腺癌有重大意義。芒果中含有豐富的維生素C，可以降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心腦血管疾病。,如 何 選 購 芒 果,1、選購芒果時(shí)，要選擇果熟度在八成或九成以上的，其特點(diǎn)為通常在近蒂頭處感覺硬實(shí)、

5、富有彈性；過硬或過軟者都不應(yīng)選擇。2、識(shí)別催熟的芒果：自然成熟的芒果，顏色不十分均勻，大多在表皮上能聞到一種果香味，有硬度、有彈性，而催熟的芒果只有小頭尖處果皮翠綠，其它部位果皮均發(fā)黃，味淡或有異味，整體較軟。3、未成熟的芒果可以放在米缸中催熟；如果已經(jīng)熟了的芒果可放在保鮮盒中，放置于冰箱內(nèi)存。（果皮有少許皺褶的芒果，一般會(huì)更甜。雖然放置了一段時(shí)間，但其多余水分得到蒸發(fā)，糖分留在果肉中，所以這個(gè)時(shí)候的芒果最甜且口感最潤滑）。

6、,芒 果 食 用 宜 忌,＜每天吃芒果最好不要超過4兩，多吃易飽，也容易上火。＜飽飯后不可立刻吃芒果；忌與大蒜等辛辣物質(zhì)共食，可以使人發(fā)黃病。＜果汁沾到嘴的四周和臉部.對(duì)皮膚產(chǎn)生刺激性作用，引起過敏反應(yīng)。（可以將芒果從側(cè)面切開，然后用刀在果肉上劃成小塊 。）,芒 果 食 譜 例 舉,芒果牛奶冰(夏日消暑良品)材料：芒果果肉，煉乳，牛奶各適量。做法：1、芒果去皮，削下果肉；

7、 2、將果肉放入攪拌機(jī)，加入煉乳和牛奶，攪拌成均勻的 果泥湖；3、放入適當(dāng)?shù)娜萜鳎缮媳ｕr膜或者蓋上蓋子，放到冰 箱冷凍；4、約2個(gè)小時(shí)左右，取出攪拌一次， 前后共攪拌3次；5、最后一次攪拌完畢，再放進(jìn)冰 箱冷凍半個(gè)小時(shí)以上，可隨吃 隨取。,熱帶水果之——香蕉,香蕉屬性寒。香蕉里面富含有鎂，可以調(diào)節(jié)情緒，被譽(yù)為“快樂之果”；鉀有降壓保護(hù)心臟的作用。香蕉里含有豐富的維生素B族，有“減肥

8、佳果”的美稱，特別適合于對(duì)于想要瘦腿的人！香蕉中的維生素A能促進(jìn)生長(zhǎng)，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力， 明目，能維持正常的生殖力；硫胺素能抗腳氣病，促進(jìn)食欲、助消 化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)；核黃素 能促進(jìn)人體正常生長(zhǎng)和發(fā)育。,如 何 選 購 香 蕉香蕉應(yīng)該挑選果皮黃黑泛紅，稍帶黑斑者，表皮有皺紋的香蕉風(fēng)味最佳。手捏香蕉有軟熟感的，往往比較成熟。自然成熟的香蕉，能聞到一種果香味，而催熟的香蕉不僅沒有果香，甚至還有異味，催熟的香蕉，很容易變黑，

9、發(fā)生腐爛。一般來說，不熟的香蕉皮厚肉少，熟了的香蕉皮薄肉多。香蕉買回后掛在陰涼通風(fēng)處，最好不要放入冰箱保存。,香 蕉 食 用 宜 忌,老少皆宜，減肥者首選。香蕉容易因碰撞擠壓受凍而發(fā)黑，在室溫下很容易滋生細(xì)菌。香蕉不宜放在冰箱低溫箱內(nèi)存放，在12-13度即能保鮮，溫度太低，反而會(huì)使它“感冒”。 胃酸過多者不宜多吃。生香蕉不宜通便：生香蕉中的鞣酸成分較多，其具有非常強(qiáng)的收斂作用，非但不能幫助通便，反而會(huì)發(fā)生明顯便秘。,香

10、 蕉 食 譜 例 舉,香 蕉 粥材料：新鮮香蕉250克，冰糖、粳米各100克。做法：先將香蕉去皮，切丁;粳米淘凈，以清水浸泡2小時(shí)后撈出瀝干;將鍋放火上，倒入1000毫升清水，加入粳米，用旺火煮沸，再加入香蕉丁、冰糖，改用小火熬30分鐘即成。功效：養(yǎng)胃止渴，滑腸通便，潤肺止咳。適宜于津傷煩渴，腸燥便秘，痔瘡出血，咳嗽 日久及習(xí)慣性便秘，高血壓， 動(dòng)脈硬化等患者食用。無病者 食之可強(qiáng)身健體，補(bǔ)脾潤肺。,香

11、蕉 橘 子 汁材料：新鮮香蕉、橘子各100克，蜂蜜3O毫升。做法：先將香蕉去皮并搗爛成泥，橘子洗凈搗爛 取汁;將橘子汁混入香蕉泥中，再加入蜂蜜 并調(diào)勻即可飲用。功效：本汁具有清熱解毒，潤腸 通便，止咳化痰之功效。 2013中高考近在咫尺，家長(zhǎng)們可以嘗試一下，每日飲兩次，口味清新又富有營養(yǎng)。,熱帶水果之—菠蘿,菠蘿含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B族，維生素C，磷，檸檬酸和蛋白酶等

12、物質(zhì)，具有解暑止渴、消食止瀉之功效，為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時(shí)令佳果。菠蘿皮中富含菠蘿酶，有豐富的藥用價(jià)值，據(jù)國外專家20多年實(shí)驗(yàn)，長(zhǎng)期食用 菠蘿皮，可使心腦血管、糖尿 病發(fā)病率顯著降低，并有一定 的抗癌效果。,如 何 選 購 菠 蘿 優(yōu)質(zhì)菠蘿的果實(shí)呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形，大小均勻適中，果形端正，芽眼數(shù)量少。成熟度好的菠蘿表皮呈淡淡的黃色或亮黃色，兩端略帶青綠色，上頂?shù)墓谘砍是嗪稚?；生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。

13、用手按壓菠蘿，堅(jiān)硬而無彈性的是生菠蘿；挺實(shí)而微軟的是成熟度好的；過陷甚至凹陷者為成熟過度的菠蘿；成熟度好的菠蘿外皮上稍能聞到香味，濃香撲鼻的為過熟果，時(shí)間放不長(zhǎng)，且易腐爛；無香氣的則多半是帶生采摘果，所含糖分明顯不足，食之無味。,菠 蘿 食 用 宜 忌,菠蘿含有菠蘿酵素，在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對(duì)身體大有好處。菠蘿加蜂蜜可以同時(shí)食用，而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。菠蘿果肉中含有“菠蘿朊酶”，可導(dǎo)致“菠

14、蘿中毒”，俗稱過敏。經(jīng)過實(shí)踐積累，證明用鹽水泡菠蘿后，能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內(nèi)部導(dǎo)致過敏的結(jié)構(gòu)，從而失去使人過敏的能力，浸泡后還能使其中所含的一部分有機(jī)酸分解在鹽水里，去掉酸味，吃起來更甜。菠蘿和雞蛋不能一起吃，雞蛋中的 蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使 蛋白質(zhì)凝固，影響消化。,菠 蘿 食 譜 例 舉,菠 蘿 炒 飯材料：菠蘿、冷米飯、火腿、洋蔥、雞蛋、鹽等調(diào)味料。做法：菠蘿一切兩半，把里面的果肉挖出來，用淡

15、鹽水浸泡一會(huì)，果皮留著作容器；菠蘿切小丁，火腿和洋蔥切?。浑u蛋打散下鍋炒碎盛出 ，炒洋蔥和火腿，放米飯、雞蛋翻炒；最后加菠蘿，炒好后，加少許鹽和香油調(diào)味；出鍋后，放在菠蘿殼中，放入烤箱里烤幾分鐘。,,熱 帶 水 果 之 — 榴 蓮,榴蓮含有的營養(yǎng)素種類豐富，含有7種人體必需氨基酸，有強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽、提高機(jī)體免疫力的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。同時(shí)可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用?！×裆彽奶厥馕兜涝炀土碎_胃、促進(jìn)

16、食欲的功效。榴蓮含有非常豐富的膳食纖維，通便治便秘。　榴蓮中鉀和鈣的含量特別高， 預(yù)防和輔助治療高血壓。榴蓮果中維生素含量豐富，可以抗氧化、有效預(yù)防癌癥。,如 何 選 購 榴 蓮 選榴蓮先看外觀，黃色就是熟的表現(xiàn)，青的則不熟。用兩手指在榴蓮的刺往內(nèi)擠一下，如手感有彈性，兩棵刺能往里靠的話，那就差不多成熟了。往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，皮厚的按不動(dòng)。觀察榴蓮尖尖，如果有細(xì)裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標(biāo)志。

17、用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來很香。外形要圓，每一個(gè)鼓包凸出得多最好。,榴 蓮 的 飲 食 宜 忌,榴蓮與酒同屬于熱性食物，二者同食可以使人 感到燥熱。 榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒 精味，則表示已變質(zhì)不能再吃。吃完榴蓮后多 喝點(diǎn)水。 廣東人稱：“一只榴蓮三只雞”。是說榴蓮的營養(yǎng)相當(dāng)豐富，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。天熱時(shí)可以將果肉取出，放入保鮮袋后于冰箱里保存，冰鎮(zhèn)后會(huì)具有雪糕的口感。,

18、榴 蓮 食 譜 例 舉,榴 蓮 瓤 燉 排 骨材料：排骨2斤，榴蓮瓤適量，鹽適量。做法：榴蓮取掉果肉之后，將其殼內(nèi)白色的瓤切下，切成大塊；排骨洗凈，燒開一鍋水，將排骨放下去焯水，待水開，關(guān)火，撈出排骨；取燉鍋燒開適量水，將榴蓮瓤放入，待水燒開將排骨加入，大火燒開水，轉(zhuǎn)小火慢慢燉至45分鐘到1個(gè)小時(shí)左右，將榴蓮瓤撈出扔掉，加適量鹽于湯中，小煮一會(huì)即可。,熱帶水果之—山竹,山竹果肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、檸檬酸、維生

19、素B1、B2、維生素C和多種礦物質(zhì)，有強(qiáng)抗氧化性，可以很好的補(bǔ)養(yǎng)機(jī)體，同時(shí)具有降燥、清涼解熱的作用，可以治療口腔炎等口腔潰瘍。食用易造成上火的榴蓮后，可食用山竹去火。外果皮粉末內(nèi)服可治腹瀉、赤痢，外敷可治燙傷、及濕疹等皮膚病。山竹屬性寒。,如 何 選 購 山 竹購買山竹時(shí)一定要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會(huì)買到“死竹”，可用手指輕壓表殼，如果表皮很硬而且干，手指用力仍無法使表皮凹陷，蒂葉顏色暗沉，表示此山竹太老，表殼軟則表示

20、尚新鮮。果實(shí)下面的蒂瓣，有幾瓣就表示果實(shí)內(nèi)有幾瓣果肉。食用方法一般為壓破掰開，剝果殼時(shí)必須小心翼翼，格外留神，注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上，會(huì)影響口味，沾到衣服上也極難洗脫。,山 竹 食 用 宜 忌,山竹含鉀高，適合于高血壓人群。山竹營養(yǎng)豐富，每天吃3個(gè)足矣。山竹含有豐厚的維生素、礦物質(zhì)，果肉雪白嫩軟，吃在嘴里甜中略酸，能夠?yàn)樵袐D補(bǔ)充很多孕婦需要的營養(yǎng)。因山竹中糖分較高，因此妊 娠糖尿病患者要

21、少食用；山竹性寒涼，因此體質(zhì)虛寒 的人也要少吃。,山 竹 食 譜 例 舉,山 竹 哈 密 瓜 汁材料：山竹2個(gè)、哈密瓜300克。做法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種原料放入果汁機(jī)中，加冷開水200毫升，拌勻即可。夏季冰鎮(zhèn)后飲用，更為爽口。主要功效：清涼消暑，益智醒腦、改善健忘。適合全家人享用。,熱帶水果之—火龍果,火龍果花青素含量較高，果皮中甜菜紅素，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老、養(yǎng)顏美容的作用

22、，還有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。 火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，可與重金屬離子結(jié)合，從而起解毒的作用，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。火龍果低能量、高纖維，是減肥佳品。火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化 的功能?；瘕埞麑?shí)和莖的 汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)、病毒感染 及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn) 出了積極作用。,如 何 選 購 火 龍 果基本上紅肉的類圓，白肉的橢圓，紅肉較白肉好吃，還有較少量的黃肉火龍果，比紅肉更

23、好吃，價(jià)格也較貴?；瘕埞芏仍酱?，代表汁多、果肉豐滿，所以火龍果應(yīng)選擇越重的越好。表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經(jīng)不新鮮了。有芬芳香氣者為優(yōu)。最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，如需保存，則應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質(zhì)。 火龍果在夜間可吸收二氧化碳，釋 放氧氣，有環(huán)保、凈化空氣、保護(hù) 環(huán)境的作用。,火 龍 果 食 用 宜 忌,火龍果具有明目降火，預(yù)防便秘，養(yǎng)顏美顏，

24、預(yù)防貧血，延緩衰老、預(yù)防老年癡呆，甚至預(yù)防癌變等多種功能。這主要是因?yàn)榛瘕埞鞣N營養(yǎng)素于一身，所以會(huì)有如此之多的優(yōu)點(diǎn)?；瘕埞灰擞谂Ｄ掏场；瘕埞麑?zèng)鲂?，有臉色蒼 白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉 等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜 多吃；女性月經(jīng)期間也 不宜多食火龍果。,火 龍 果 食 譜 例 舉,火 龍 果 炒 蝦 仁材料：火龍果、鮮蝦仁、雞蛋清一個(gè)，芹菜、淀粉、色拉油、鹽，適量。做法：鮮蝦（沙蝦）去皮，用干布將蝦的水份去掉；鹽腌一

25、會(huì)，瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干淀粉，順一個(gè)方向攪拌。最后用色拉油抓拌（防止蝦進(jìn)鍋后粘在一起），靜置10分鐘；芹菜洗凈切段，火龍果去皮，蔥洗凈切段；油鍋不要燒太熱，把蝦放進(jìn)鍋中用筷子順時(shí)針打轉(zhuǎn)，顏色一變就出鍋；放油，細(xì)芹菜梗、火龍果、蔥花，炒兩下放入蝦，翻炒出鍋。,,涼 拌 火 龍 果 皮材料：火龍果1小個(gè)，南瓜1小個(gè)，平菇2-3片，菠菜1-2顆。做法：平菇煮熟，切丁備用；南瓜切開，取小部分南

26、瓜削皮，煮熟，切丁備用；火龍果肉去除，留火龍果紅皮，洗凈、切絲；菠菜用開水燙一下；把各種食材放到一起，澆上自己喜歡的沙拉醬，拌勻，即可?；瘕埞ぶ懈缓苄陨攀忱w維，可以瘦身、降低血糖、潤腸。火龍果果皮中色素即為 甜菜紅素，它具有抗氧化、抗自由 基、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦 細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。,熱帶水果之—紅毛丹,紅毛丹外觀美，營養(yǎng)豐富，果肉含葡萄糖、蔗糖，以及豐富的維生素C、氨基酸和多種礦物質(zhì)，如

27、磷、鈣等。長(zhǎng)期食用可潤膚養(yǎng)顏、清熱解毒、增強(qiáng)人體免疫力。特別適合女性食用。紅毛丹屬性熱。,熱帶水果之—檸檬,檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，它富含維C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對(duì)人體十分有益。特別是其中的高維生素C，可維持血管彈性，有效預(yù)防壞血病，它還有 更多用途，如預(yù)防感冒、 刺激造血和抗癌等作用。,檸 檬 外 用 的

28、用 途,每天往鼻子里滴幾滴檸檬汁可治療鼻竇炎。 檸檬直接敷用可治愈傷口。用檸檬摩擦手腳能治療凍瘡。檸檬還治蚊蟲叮咬，驅(qū)趕蠅蟲。用檸檬在痛處按摩可以減少神經(jīng)痛。風(fēng)濕病也可以用檸檬在患處摩擦多次 來減輕。晚上用橄攬油和檸檬汁的混合液涂抹 手腳能治皸裂。檸檬可以直接用作除臭劑。檸檬皮可以去除一部分甲醛等有害物質(zhì)。檸檬水可以治療咽喉痛。,熱帶水果之—木瓜,木瓜的果實(shí)富含氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等，木

29、瓜中維生素C的含量非常高。木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素，凈化血液，對(duì)肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。且具有抗腫瘤的功效，并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。木瓜里的酵素會(huì)幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘。木瓜能均衡、強(qiáng)化青 少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生 理代謝平衡，潤膚養(yǎng)顏。,熱帶水果之—楊桃,楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機(jī)酸等，是人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì)，常

30、吃可補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。還有利小便，解酒毒，生津止渴，清熱利咽的功效。楊桃中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進(jìn)食物的消化而達(dá)和中消食之效。楊桃屬性寒。,幾種水果過敏特點(diǎn)及應(yīng)急處理方案,芒果：在芒果的汁水中所含一種叫“醛酸”的成分會(huì)對(duì)皮膚黏膜產(chǎn)生刺激從而引發(fā)過敏。尤其是芒果未熟時(shí)，果蒂部位會(huì)有白色汁液滲出，這種更加容易引起過敏，而芒果過敏的表現(xiàn)主要是在嘴唇和嘴唇周邊出現(xiàn)丘疹，又細(xì)又密，皮膚干燥、發(fā)紅、

31、發(fā)癢。如果有咳嗽或是哮喘的患者食用芒果的話，會(huì)引起咳嗽或哮喘發(fā)作或是加重。應(yīng)急方案：馬上用冰水沖洗，這樣可以清洗掉皮膚上殘留的一些容易引起過敏的芒果汁，還可以鎮(zhèn)靜皮膚，減輕紅腫燒灼的感覺，而且也有很好的止癢作用。癥狀嚴(yán)重者要口服抗過敏的藥物，同時(shí)加服維生素C，適當(dāng)用點(diǎn)外用藥膏，如尤卓爾、冰黃膚樂等。適當(dāng)多飲水，促進(jìn)排泄，如果再嚴(yán)重 則需要到醫(yī)院檢查治療。,,菠蘿：致敏物質(zhì)可能是菠蘿蛋白酶。一般食后10分鐘至1小時(shí)發(fā)病，主要表現(xiàn)為急性陣

32、發(fā)性腹部絞痛，伴嘔吐及腹瀉。有些病人有皮膚瘙癢、潮紅、蕁麻疹、四肢及口舌發(fā)麻、多汗，嚴(yán)重者有呼吸困難、休克、昏迷。應(yīng)急方案：一旦出現(xiàn)過敏反應(yīng)，首先停用或清除能引起過敏反應(yīng)的物質(zhì)，適當(dāng)選用撲爾敏、苯海拉明等抗組織胺類藥物；嚴(yán)重者，可加用皮質(zhì)激素（如強(qiáng)的松）。若出現(xiàn)過敏性休克，因有喉頭水 腫或支氣管痙攣、循環(huán)衰竭、腦 水腫，可出現(xiàn)呼吸困難、血壓下 降、神志不清，應(yīng)立刻送醫(yī)院進(jìn) 行搶救，否則危及生命。,祝大家身體健康萬事如