雨生紅球藻色素累積的生化調(diào)控【開題報告】

1、<p><b>　　畢業(yè)論文開題報告</b></p><p><b>　　生物工程</b></p><p>　　雨生紅球藻色素累積的生化調(diào)控</p><p><b>　　選題的背景與意義：</b></p><p>　　蝦青素是一種近年來進入國際研發(fā)領(lǐng)域的紅色類胡蘿卜素

2、，廣泛存在于自然界，尤其是海洋生物體內(nèi)，其抗氧化能力比其他類胡蘿卜素強10倍，比維生素E強550倍，被譽為“超級維生素E”。蝦青素的著色能力顯著，并具有抗癌癥、抗衰老、增強免疫力等一系列重要的生理功能，鑒于此，它被廣泛應(yīng)用于保健品、醫(yī)藥、水產(chǎn)養(yǎng)殖等領(lǐng)域，具有廣闊的應(yīng)用前景。雨生紅球藻中蝦青素的積累量可高達(dá)細(xì)胞干重的2%-4%,，被認(rèn)為是自然界中天然蝦青素含量最高的生物，利用紅球藻來生產(chǎn)蝦青素具有巨大的發(fā)展前景。雨生紅球藻累積蝦青素是為了

3、保護自身細(xì)胞免受氧化作用和高光強等環(huán)境脅迫作用的傷害，而在此種條件下是不利于生物量的大量累積的，因此解決生物量積累與蝦青素積累這一矛盾問題便成為解決紅球藻高效生產(chǎn)蝦青素的關(guān)鍵。所以課題研究雨生紅球藻色素累積的生化調(diào)控有助于解決該問題。</p><p>　　二、研究的基本內(nèi)容與擬解決的主要問題：</p><p>　　利用UPLC-Q-TOF-MS分析系統(tǒng)，建立雨生紅球藻蝦青素定性與定量分析；

4、利用建立的方法對雨生紅球藻不同生化調(diào)控因子下蝦青素及其酯類化合物進行分析。</p><p><b>　　主要解決問題：</b></p><p>　　確立雨生紅球藻蝦青素提取方法；</p><p>　　建立雨生紅球藻蝦青素分析方法；</p><p>　　利用建立的方法對雨生紅球藻不同生化調(diào)控因子下蝦青素及其酯類化合物進行定

5、量分析。</p><p>　　三、研究的方法與技術(shù)路線：</p><p><b>　　研究的方法：</b></p><p>　　本研究首先確定雨生紅球藻的培養(yǎng)條件，然后收集不同生化調(diào)控因子</p><p>　?。〝M采用亞鐵離子與過氧化氫因子）下紅色的雨生紅球藻樣品，接下來提取蝦青素并用高效液相色譜質(zhì)譜技術(shù)對蝦青素及其酯類

6、化合物進行結(jié)構(gòu)鑒定及定量分析。</p><p><b>　　技術(shù)路線：</b></p><p>　　四、研究的總體安排與進度：</p><p>　　2010年11月20-12月15日：更多地收集并閱讀與該課題相關(guān)的中英文資料，對實驗進行設(shè)計并制訂出詳細(xì)的研究方案，撰寫開題報告與文獻綜述。</p><p>　　2010年1

7、2月15日-2月28日：充分閱讀相關(guān)的文獻，翻譯2篇英文文獻。開始雨生紅球藻的培養(yǎng)和收集實驗。</p><p>　　2010年3月1日-4月15日：建立蝦青素提取方法及蝦青素分析方法，上樣分析，統(tǒng)計分析相關(guān)的數(shù)據(jù)，開始撰寫論文初稿交導(dǎo)師評閱。</p><p>　　2010年4月16日-21日：在導(dǎo)師指導(dǎo)下修改論文，完成二稿，交指導(dǎo)師再次修改。</p><p>　　2

8、010年4月21日-5月2日：查找論文中的不足，完善論文并定稿，參加論文答辯。</p><p><b>　　主要參考文獻：</b></p><p>　　[1]滕長英, 張立, 繆靜等. 雨生紅球藻蝦青素積累機制的研究進展[J]. 海洋科學(xué), 2006, 30(12): 77-81.</p><p>　　[2]董慶霖, 邢向英, 趙學(xué)明. 光照強

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