福建一品一碼食品安全信息

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文檔簡介

1、　　福建省“一品一碼”食品安全信息　　追溯管理平臺　　數(shù)據(jù)元標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范　　文件更改摘要　日期版本號修訂說明修訂人審核人批準(zhǔn)人

2、;　18.3.22V 1.0創(chuàng)建全文　18.4.7V 1.1增加食品交易單據(jù)、內(nèi)部小包裝配置表、檢驗報告類型3個問題　18.4.26V 1.2調(diào)整了專用術(shù)語、增加了基礎(chǔ)代碼類型　18.5.18V 1.3增加“登記主體名稱”、“登記主體代碼”數(shù)據(jù)元說明

3、　　目錄　　1.范圍1　　2.參考資料1　　3.術(shù)語和定義1　　4.數(shù)據(jù)元屬性2

4、;　　4.1.概述2　　4.2.數(shù)據(jù)元屬性描述符2　　4.3.數(shù)據(jù)元屬性的描述3　　5.數(shù)據(jù)元標(biāo)識符6　　6.數(shù)據(jù)元分類7　　7.數(shù)據(jù)元目錄7

5、　7.1.公共數(shù)據(jù)元7　　7.2.基礎(chǔ)數(shù)據(jù)元9　　7.3.追溯數(shù)據(jù)元19　　7.4.檢驗檢測數(shù)據(jù)元30　　7.5.案件數(shù)據(jù)元33　　范圍<p&

6、gt;　　本規(guī)范規(guī)定了福建省“一品一碼”食品安全信息追溯管理平臺（以下簡稱“一品一碼”追溯管理平臺）初始化和信息采集所使用的數(shù)據(jù)規(guī)范。　　本規(guī)范適用于“一品一碼”追溯管理平臺以及數(shù)據(jù)對接單位相關(guān)業(yè)務(wù)系統(tǒng)與接口的建設(shè)與應(yīng)用。　　參考資料　　福建省食品安全信息追溯管理辦法（福建省

7、人民政府令第198號）　　國家食品藥品監(jiān)督管理總局《推動食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者完善追溯體系的意見》（食藥監(jiān)科[2016]122號）　　GB11643 國家標(biāo)準(zhǔn)公民身份號碼　　GB 32100-2015 法人和其他組織統(tǒng)一社會信用代碼編碼規(guī)則　　GB/T 7408-2005數(shù)據(jù)

8、元和交換格式信息交換日期和時間表示法　　GB/T 2659-2000 世界各國和地區(qū)名稱代碼　　GB T2260 中華人民共和國行政區(qū)劃代碼　　《食品質(zhì)量安全追溯碼編碼技術(shù)規(guī)范》（DB35/T 1711-2017）　　術(shù)語和定義<

9、;/p>　　下列術(shù)語適用于本規(guī)范：　　數(shù)據(jù)元　　用一組屬性描述其定義、標(biāo)識、表示和允許值的數(shù)據(jù)單元。　　基礎(chǔ)數(shù)據(jù)元　　在各種技術(shù)環(huán)境中都要用到的共性數(shù)據(jù)元的集合。本規(guī)范

10、中特指“一品一碼”追溯管理平臺初始化和信息采集所使用的數(shù)據(jù)元。　　屬性　　一個對象或者實體的一種特性。　　數(shù)據(jù)元標(biāo)識符　　用于標(biāo)識數(shù)據(jù)元的主要手段，有一個或多個詞構(gòu)成的命名。

11、　　數(shù)據(jù)元名稱　　用于標(biāo)識數(shù)據(jù)元的主要手段，由一個或多個詞構(gòu)成的命名。　　定義　　描述一個概念，并區(qū)別于其他相關(guān)概念的表述。　　值<

12、/p>　　數(shù)據(jù)的值。　　版本　　管理項唯一的版本標(biāo)識符。　　數(shù)據(jù)元屬性　　概述</p&

13、gt;　　“一品一碼”追溯管理平臺數(shù)據(jù)元是福建省食品追溯這一特定領(lǐng)域的數(shù)據(jù)元，它的概念和結(jié)構(gòu)遵循通用數(shù)據(jù)元的概念和結(jié)構(gòu)，但具有自身特點。　　“一品一碼”追溯管理平臺數(shù)據(jù)元通過8個屬性進(jìn)行描述，包括標(biāo)識符、中文名稱、英文名稱、定義、數(shù)據(jù)類型、表示格式、允許值和版本。　　數(shù)據(jù)元屬性描述符</p

14、>　　數(shù)據(jù)元屬性應(yīng)依照一種標(biāo)準(zhǔn)方式來描述和控制，以使數(shù)據(jù)元在信息交換中保持一致性，并且能夠在不同的數(shù)據(jù)管理環(huán)境中進(jìn)行比較；承擔(dān)此作用的是數(shù)據(jù)元屬性描述符。表1給出了數(shù)據(jù)元屬性描述的內(nèi)容。　　表1 數(shù)據(jù)元屬性描述符　　數(shù)據(jù)元屬性的描述

15、;　　標(biāo)識符　　定義：與語言無關(guān)的數(shù)據(jù)元的唯一標(biāo)識符。　　約束：必選　　出現(xiàn)次數(shù)：1:1　　數(shù)據(jù)類型：字符型<

16、;p>　　備注：標(biāo)識符結(jié)構(gòu)應(yīng)符合第5章的要求。　　中文名稱　　定義：賦予數(shù)據(jù)元的單個或多個中文字詞的指稱。　　約束：必選　　出現(xiàn)次數(shù)：1:1</p

17、>　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　備注：命名應(yīng)明確的表達(dá)數(shù)據(jù)元的含義，盡量減少冗余，增加精確度；在同一環(huán)境下的所有中文名稱應(yīng)該是唯一的。　　英文名稱　　定義：賦予數(shù)據(jù)元的英文指稱。<p&g

18、t;　　約束：必選　　出現(xiàn)次數(shù)：1:1　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　備注：數(shù)據(jù)元的英文名稱主要用于程序編輯，其命名應(yīng)注意以下幾點：　　——英文名稱在本標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)應(yīng)唯

19、一，若出現(xiàn)相同，應(yīng)自第一個重復(fù)的英文名稱起，在英文名稱后加兩位數(shù)字順序號，序號從01開始。　　——使用大寫英文字母，可用“_”間隔。　　定義　　定義：數(shù)據(jù)元的含義的描述，表達(dá)一個數(shù)據(jù)元的本質(zhì)特性并使其區(qū)別于所有其它數(shù)據(jù)元的陳述（特別明確的可省略）。&l

20、t;p>　　約束：可選　　出現(xiàn)次數(shù)：1:1　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　備注：對數(shù)據(jù)元的定義應(yīng)注意以下幾點：　　——每個定義應(yīng)區(qū)別于目錄的任何其它定義，以保證

21、專一性。定義中所表述的一個或多個特性應(yīng)使被定義的概念與其它概念相區(qū)別。　　——用描述性的短語或句子闡述，闡述簡練、準(zhǔn)確而不含糊，避免跟其它數(shù)據(jù)元定義互相依存。　　——定義中僅可使用人們普遍理解的縮略語，所有簡稱在第一次出現(xiàn)時，應(yīng)予以說明。　　數(shù)據(jù)類型&

22、lt;p>　　定義：表示數(shù)據(jù)元值的類型。　　約束：必選　　出現(xiàn)次數(shù)：1:1　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　備注：數(shù)據(jù)類型可為字符型、數(shù)值型、日期型、比而行、二進(jìn)

23、制型。　　表示格式　　定義：從應(yīng)用的角度規(guī)定的數(shù)據(jù)元值的格式要求，包括所允許的最大或最小字符長度，數(shù)據(jù)元值的類型和表示格式等。　　約束：必選　　出現(xiàn)次數(shù)：1:1

24、;　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　備注：數(shù)據(jù)元值的表示格式如表2所示：　　表2 數(shù)據(jù)元屬性描述符　　允許值　　定義：根據(jù)相應(yīng)屬性中所規(guī)定的表示形式、格式、數(shù)據(jù)類型

25、和最大與最小長度而決定的數(shù)據(jù)元的允許實例表示的集合。該集合可以是根據(jù)名稱、引用來源、實例表達(dá)的枚舉，或者根據(jù)實例生成規(guī)則來規(guī)定。　　約束：必選　　出現(xiàn)次數(shù)：1:1　　數(shù)據(jù)類型：字符型

26、;　　備注：當(dāng)允許值是編碼表示的枚舉形式時，每一個數(shù)據(jù)元值及其實例都應(yīng)當(dāng)成對表示。　　版本　　定義：表示數(shù)據(jù)元的版本號。　　約束：必選　　出現(xiàn)次數(shù)：1:1&

27、lt;/b>　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　備注：當(dāng)數(shù)據(jù)元的屬性發(fā)生變化，為了與以前的數(shù)據(jù)元表示區(qū)分，數(shù)據(jù)元的版本號發(fā)生相應(yīng)的變化。初始版本號為V1（大寫英文字母V加數(shù)字1）。發(fā)生第一次變化版本號變?yōu)閂2，第二次為V3，以此類推。　　數(shù)據(jù)元標(biāo)識符</b&

28、gt;　　數(shù)據(jù)元標(biāo)識符是數(shù)據(jù)元的唯一標(biāo)識。對數(shù)據(jù)元賦予標(biāo)識符是為了對每個數(shù)據(jù)元進(jìn)行區(qū)別和標(biāo)識，便于數(shù)據(jù)元的維護與管理。　　每個數(shù)據(jù)元均對應(yīng)一個8位字符的標(biāo)識符，它采用分段層級式編碼。標(biāo)識符結(jié)構(gòu)如圖1所示：　　圖1 數(shù)據(jù)元標(biāo)識符結(jié)構(gòu)　　分類代碼：2位數(shù)字，標(biāo)識元數(shù)據(jù)的分類。

29、　　順序號：4位數(shù)字，標(biāo)識分類下數(shù)據(jù)元的序號，由0001開始。　　數(shù)據(jù)元分類　　根據(jù)業(yè)務(wù)特點，基礎(chǔ)數(shù)據(jù)元分為以下幾種類型。如表3所示：　　表3 數(shù)據(jù)元分類與代碼　　數(shù)據(jù)元目錄

30、　　公共數(shù)據(jù)元　　標(biāo)識符：DE010001　　中文名稱：入境口岸國家　　英文名稱：NATION　　定義：主體所屬國家。<b&

31、gt;　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..8　　允許值：國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 2659的三字符代碼　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE010002<p&

32、gt;　　中文名稱：所屬省行政區(qū)劃　　英文名稱：PROVINCE_ADMIN_DIVISION　　定義：主體所屬省份的行政區(qū)劃。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..8&

33、lt;p>　　允許值：國家標(biāo)準(zhǔn)GB T2260的數(shù)字碼列　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE010003　　中文名稱：所屬市行政區(qū)劃　　英文名稱：CITY_ADMIN_DIVISION　　定義

34、：主體所屬地市的行政區(qū)劃。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..8　　允許值：國家標(biāo)準(zhǔn)GB T2260的數(shù)字碼列　　版本：V1<

35、;p>　　標(biāo)識符：DE010004　　中文名稱：所屬區(qū)縣行政區(qū)劃　　英文名稱：AREA_ADMIN_DIVISION　　定義：主體所屬區(qū)縣的行政區(qū)劃。　　數(shù)據(jù)類型：字符型

36、;　　數(shù)據(jù)格式：c..8　　允許值：國家標(biāo)準(zhǔn)GB T2260的數(shù)字碼列　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE010005　　中文名稱：備注

37、英文名稱：REMARK　　定義：備注信息。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..300　　允許值：1～300個字符　　版本：V1<

38、;/b>　　基礎(chǔ)數(shù)據(jù)元　　標(biāo)識符：DE020001　　中文名稱：主體類型　　英文名稱：ENT_TYPE　　定義：主體的類型。<

39、;/b>　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c1　　允許值：規(guī)范的CA001主體類型代碼表的代碼列　　同義名稱：原料供貨商類型、銷貨主體類型<b

40、>　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020002　　中文名稱：主體名稱　　英文名稱：ENT_NAME　　定義：在市場上從事經(jīng)濟活動，享有權(quán)利和承擔(dān)義務(wù)的個人和組織體。就是具有獨立經(jīng)濟利益和資產(chǎn)，享有民事權(quán)利和承擔(dān)

41、民事責(zé)任的可從事市場交易活動的法人或自然人。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..300　　允許值：1～300個字符　　同義名稱：訂餐主體名稱、銷貨主體名稱、原料供貨商名稱、收貨主體名稱、供貨主體名稱、當(dāng)事主體名稱、生產(chǎn)主體名稱、登

42、記主體名稱　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020003　　中文名稱：主體代碼　　英文名稱：ENT_UNICODE　　定義：法人采用統(tǒng)一社會信用代碼，由一組長

43、度為18位的用于法人和其他組織身份識別的代碼。統(tǒng)一社會信用代碼由國家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布。國家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布了強制性國家標(biāo)準(zhǔn)《法人和其他組織統(tǒng)一社會信用代碼編碼規(guī)則》。針對自然人采用散戶代碼或身份證號碼。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..18　　允許值：符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB 32100

44、的規(guī)則　　同義名稱：訂餐主體代碼、銷貨主體代碼、原料供貨商代碼、生產(chǎn)主體代碼、收貨主體代碼、供貨主體代碼、登記主體代碼　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020004　　中文名稱：經(jīng)營場所</p&

45、gt;　　英文名稱：BUSI_PLACE　　定義：企業(yè)法人主要業(yè)務(wù)活動、經(jīng)營活動的處所。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..300　　允許值：1～300個字符<

46、b>　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020005　　中文名稱：經(jīng)營范圍　　英文名稱：BUSI_SCOPE　　定義：國家允許企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營的商品類別、品種及服務(wù)項目，反映企業(yè)業(yè)務(wù)活動的內(nèi)容和生產(chǎn)經(jīng)營方向，是企業(yè)業(yè)

47、務(wù)活動范圍的法律界限，體現(xiàn)企業(yè)民事權(quán)利能力和行為能力的核心內(nèi)容。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..300　　允許值：1～300個字符　　版本：V1

48、　標(biāo)識符：DE020006　　中文名稱：經(jīng)營起始時間　　英文名稱：BUSI_START_DATE　　定義：主體營業(yè)執(zhí)照上經(jīng)營起始時間。　　數(shù)據(jù)類型：日期型　　數(shù)據(jù)格式：d8，YYYYMMDD&

49、lt;/p>　　允許值：符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 7408的規(guī)則　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020007　　中文名稱：經(jīng)營終止時間　　英文名稱：BUSI_END_DATE<p&g

50、t;　　定義：主體營業(yè)執(zhí)照上經(jīng)營終止時間。　　數(shù)據(jù)類型：日期型　　數(shù)據(jù)格式：d8，YYYYMMDD　　允許值：符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 7408的規(guī)則　　版本：V1<p&

51、gt;　　標(biāo)識符：DE020008　　中文名稱：生產(chǎn)經(jīng)營類別　　英文名稱：ENT_TYPE　　定義：主體的生產(chǎn)經(jīng)營類別。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c1</b&g

52、t;　　允許值：規(guī)范的CA002生產(chǎn)經(jīng)營類別代碼表的代碼列　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020009　　中文名稱：所屬行業(yè)　　英文名稱：INDUSTRY&

53、lt;/p>　　定義：主體所屬的行業(yè)類別。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..128　　允許值：規(guī)范的CA003行業(yè)分類代碼表的代碼列　　版本：V1</p&g

54、t;　　標(biāo)識符：DE020010　　中文名稱：證照圖片　　英文名稱：LIC_PIC　　定義：主體營業(yè)執(zhí)照的照片。　　數(shù)據(jù)類型：二進(jìn)制型

55、;　　數(shù)據(jù)格式：BLOB。圖片格式，包括：JPEG、JPG、PNG　　允許值：不大于3Mbyte　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020011　　中文名稱：法定代表人　　英文名稱：LEGAL<

56、;/p>　　定義：主體登記機關(guān)或批準(zhǔn)機關(guān)核發(fā)的有效證照上的法定代表人的姓名。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..64　　允許值：1～64位字符　　版本：V1<

57、/p>　　標(biāo)識符：DE020012　　中文名稱：證件類型　　英文名稱：LEGAL_LIC_TYPE　　定義：法定代表人的證件類型。　　數(shù)據(jù)類型：字符型

58、;　　數(shù)據(jù)格式：c2　　允許值：規(guī)范的CA004證件類型代碼表的代碼列　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020013　　中文名稱：證件號碼&

59、lt;/p>　　英文名稱：LEGAL_LIC_NO　　定義：法定代表人的證件號碼。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..18　　允許值：1～18個字符　　同義名稱

60、：負(fù)責(zé)人證件號碼　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020014　　中文名稱：負(fù)責(zé)人姓名　　英文名稱：PRINCIPAL_NAME　　定義：主體負(fù)責(zé)人姓名。

61、　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..64　　允許值：1～64個字符　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020015　　中文名稱：負(fù)責(zé)人手機

62、;　　英文名稱：PRINCIPAL_MOBILE　　定義：主體負(fù)責(zé)人手機號碼。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..32　　允許值：1～32個字符

63、版本：V1　　標(biāo)識符：DE020016　　中文名稱：負(fù)責(zé)人固定電話　　英文名稱：PRINCIPAL_TEL　　定義：主體負(fù)責(zé)人固定電話。　　數(shù)據(jù)類型：字符型</p&g

64、t;　　數(shù)據(jù)格式：c..32　　允許值：1～32個字符　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020017　　中文名稱：負(fù)責(zé)人傳真號碼　　英文名稱：PRINCIPAL_FAX<

65、;/p>　　定義：主體負(fù)責(zé)人傳真號碼。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..32　　允許值：1～32個字符　　版本：V1

66、標(biāo)識符：DE020018　　中文名稱：負(fù)責(zé)人郵箱　　英文名稱：PRINCIPAL_EMAIL　　定義：主體負(fù)責(zé)人電子郵箱。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..64&

67、lt;p>　　允許值：1～64個字符　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020019　　中文名稱：食品代碼　　英文名稱：BAR_CODE　　定義：散裝食品

68、的代碼，由各廳局負(fù)責(zé)源頭賦碼；預(yù)包裝食品的條碼，由企業(yè)向中國物品編碼中心申請。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..32　　允許值：1～32個字符　　同義名稱：大包裝食品代碼、小包裝食品代碼

69、　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020020　　中文名稱：食品農(nóng)藥批次　　英文名稱：PRODUCT_NAME　　定義：食品的名稱。　　數(shù)據(jù)

70、類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..256　　允許值：1～256個字符　　同義名稱：農(nóng)藥批次　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020021&l

71、t;/p>　　中文名稱：食品類型　　英文名稱：PRODUCT_TYPE　　定義：食品的類型。　　數(shù)據(jù)類型：字符型

72、　　數(shù)據(jù)格式：c..1　　允許值：規(guī)范的CA009食品類型代碼表的代碼列　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020022　　中文名稱：產(chǎn)地類型

73、;　　英文名稱：PLACE_TYPE　　定義：食品的產(chǎn)地類型。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c1　　允許值：規(guī)范的CA005產(chǎn)地類型代碼表的代碼列&l

74、t;b>　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020023　　中文名稱：商標(biāo)　　英文名稱：TRADEMARK　　定義：食品的商標(biāo)。<

75、;b>　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..128　　允許值：1～128個字符　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020024　　中文名稱：保質(zhì)期<

76、;/b>　　英文名稱：EXPIRY_DATE　　定義：食品的保質(zhì)期。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..32　　允許值：1～32個字符<

77、;b>　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020025　　中文名稱：食用農(nóng)產(chǎn)品類別　　英文名稱：AGR_PRODUCT_CATEGORY　　定義：食用農(nóng)產(chǎn)品的類別。　　數(shù)據(jù)類型：字符型<

78、/b>　　數(shù)據(jù)格式：c..32　　允許值：規(guī)范的CA015食用農(nóng)產(chǎn)品類別代碼表的代碼列　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020026　　中文名稱：預(yù)包裝食品類別<

79、;p>　　英文名稱： PRODUCT_CATEGORY　　定義：預(yù)包裝食品的類別。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..32　　允許值：規(guī)范的CA010食品、食品添加劑類別代碼表的代碼列

80、;　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020027　　中文名稱：規(guī)格　　英文名稱：SPECIFICATION　　定義：食品的規(guī)格。<p

81、>　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..64　　允許值：1～64個字符　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020028　　中文名稱：產(chǎn)

82、地　　英文名稱：PLACE_OF_ORIGIN　　定義：食品的產(chǎn)地。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..8&l

83、t;p>　　允許值：國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 2659的代碼列　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020029　　中文名稱：原產(chǎn)國　　英文名稱：PLACE_OF_ORIGIN<

84、;p>　　定義：食品的原產(chǎn)國。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..8　　允許值：國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 2659的三字符代碼　　版本：V1</p&g

85、t;　　標(biāo)識符：DE020030　　中文名稱：計量單位　　英文名稱：MEASUREMENT_UNIT　　定義：食品的計量單位。　　數(shù)據(jù)類型：字符型&l

86、t;p>　　數(shù)據(jù)格式：c..64　　允許值：1～64個字符　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020031　　中文名稱：食品圖片　　英文名稱：PRODUC

87、T_PIC　　定義：食品的圖片。　　數(shù)據(jù)類型：二進(jìn)制型　　數(shù)據(jù)格式：BLOB。圖片格式，包括：JPEG、JPG、PNG　　允許值：不大于3Mbyte<

88、;b>　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020032　　中文名稱：許可證類型　　英文名稱：LICENSE_TYPE　　定義：主體的生產(chǎn)經(jīng)營許可證的類型。　　數(shù)據(jù)類型：字符型

89、;　　數(shù)據(jù)格式：c..1　　允許值：規(guī)范的CA008許可證類型代碼表的代碼列　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020033　　中文名稱：許可證編號</p

90、>　　英文名稱：LICENSE_NO　　定義：主體的生產(chǎn)經(jīng)營許可證上的號碼。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..32　　允許值：1～32個字符

91、　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020034　　中文名稱：發(fā)證日期　　英文名稱：LIC_ISSUE_DATE　　定義：主體的生產(chǎn)經(jīng)營許可證上的發(fā)證日期。

92、數(shù)據(jù)類型：日期型　　數(shù)據(jù)格式：d14，YYYYMMDD　　允許值：符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 7408的規(guī)則　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020035　　中文名

93、稱：有效期至　　英文名稱：LIC_VALID_END_DATE　　定義：主體的生產(chǎn)經(jīng)營許可證上的有效期至。　　數(shù)據(jù)類型：日期型　　數(shù)據(jù)格式：d14，YYYYMMDD　　允許

94、值：符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 7408的規(guī)則　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE020036　　中文名稱：許可證圖片　　英文名稱：LICENSE_PIC　　定義：許可證的圖片。&

95、lt;p>　　數(shù)據(jù)類型：二進(jìn)制型　　數(shù)據(jù)格式：BLOB。圖片格式，包括：JPEG、JPG、PNG　　允許值：不大于3Mbyte　　版本：V1　　追溯數(shù)據(jù)元

96、;　　標(biāo)識符：DE030001　　中文名稱：食品追溯碼　　英文名稱：TRACE_CODE　　定義：福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局研究出臺的《福建省地方標(biāo)準(zhǔn)-DB35-T 1711-2017 食品質(zhì)量安全追溯碼編碼技術(shù)規(guī)范》規(guī)定的食品追溯碼。

97、　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..64　　允許值：1～64個字符　　同義名稱：糧食追溯碼、種植產(chǎn)品追溯碼、畜牧產(chǎn)品追溯碼、水產(chǎn)品追溯碼　　版本：V1

98、　　標(biāo)識符：DE030002　　中文名稱：批次　　英文名稱：BATCH　　定義：食品的生產(chǎn)批次。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..32</p&

99、gt;　　允許值：1～32個字符　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030003　　中文名稱：數(shù)量　　英文名稱：EXPORT_NUM　　定

100、義：準(zhǔn)許進(jìn)入市場的食品數(shù)量。　　數(shù)據(jù)類型：數(shù)值型　　數(shù)據(jù)格式：n..12,6　　允許值：1～18個數(shù)字　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030004</

101、p>　　中文名稱：種植日期　　英文名稱：PLANT_DATE　　定義：農(nóng)作物的種植日期。　　數(shù)據(jù)類型：日期型　　數(shù)據(jù)格式：d14，YYYYMMDDhhmmss</

102、p>　　允許值：符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 7408的規(guī)則　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030005　　中文名稱：收獲日期　　英文名稱：HARVEST_DATE</p&

103、gt;　　定義：農(nóng)作物的收獲日期。　　數(shù)據(jù)類型：日期型　　數(shù)據(jù)格式：d14，YYYYMMDDhhmmss　　允許值：符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 7408的規(guī)則　　版本：V1<

104、/p>　　標(biāo)識符：DE030006　　中文名稱：養(yǎng)殖日期　　英文名稱：BREED_DATE　　定義：畜牧業(yè)產(chǎn)品的養(yǎng)殖日期。　　數(shù)據(jù)類型：日期型&

105、lt;p>　　數(shù)據(jù)格式：d14，YYYYMMDDhhmmss　　允許值：符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 7408的規(guī)則　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030007　　中文名稱：放苗日期

106、;　　英文名稱：SEEDLING_DATE　　定義：水產(chǎn)品的放苗日期。　　數(shù)據(jù)類型：日期型　　數(shù)據(jù)格式：d14，YYYYMMDDhhmmss　　允許值：符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 7408的規(guī)則

107、　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030008　　中文名稱：起捕日期　　英文名稱：FISHING_DATE　　定義：水產(chǎn)品的起捕日期。<

108、;b>　　數(shù)據(jù)類型：日期型　　數(shù)據(jù)格式：d14，YYYYMMDDhhmmss　　允許值：符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 7408的規(guī)則　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030009

109、　　中文名稱：準(zhǔn)出日期/上市日期　　英文名稱：INSPECTION_DATE　　定義：食品準(zhǔn)許進(jìn)入市場的日期。　　數(shù)據(jù)類型：日期型　　數(shù)據(jù)格式：d14，YYYYMMDDhhmmss　　允許值：

110、符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 7408的規(guī)則　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030010　　中文名稱：糧食性質(zhì)　　英文名稱：GRAIN _TYPE

111、　　定義：糧食的性質(zhì)。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..3　　允許值：規(guī)范的CA011糧食性質(zhì)代碼表的代碼列　　版本：V1</

112、p>　　標(biāo)識符：DE030011　　中文名稱：進(jìn)口糧食產(chǎn)地　　英文名稱：IMPORT_ GRAIN_PLACE　　定義：進(jìn)口糧食的原產(chǎn)地。　　數(shù)據(jù)類型：字符型<

113、;b>　　數(shù)據(jù)格式：c..8　　允許值：國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 2659的三字符代碼　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030012　　中文名稱：糧食等級&l

114、t;p>　　英文名稱：GRAIN_LEVEL　　定義：糧食的等級。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..2　　允許值：規(guī)范的CA012糧食等級代碼表的

115、代碼列　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030013　　中文名稱：發(fā)貨人　　英文名稱：CONSIGNOR　　定義：出入境食品的發(fā)貨人。

116、　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..64　　允許值：1～64個字符　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030014　　中

117、文名稱：入境口岸　　英文名稱：ENTRY_PORT　　定義：出入境食品的入境口岸。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..64　　允許值：1～64個字符

118、　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030015　　中文名稱：入境日期　　英文名稱：ENTRY_DATE　　定義：出入境食品的入境日期。&

119、lt;b>　　數(shù)據(jù)類型：日期型　　數(shù)據(jù)格式：d14，YYYYMMDDhhmmss　　允許值：符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 7408的規(guī)則　　同義名稱：入閩日期　　版本：V1<

120、;/p>　　標(biāo)識符：DE030016　　中文名稱：生產(chǎn)數(shù)量　　英文名稱：PRODUCT_NUM　　定義：主體生產(chǎn)食品的數(shù)量。　　數(shù)據(jù)類型：數(shù)值型

121、　　數(shù)據(jù)格式：n..12,6　　允許值：1～18個數(shù)字　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030017　　中文名稱：生產(chǎn)日期　　英文名稱：PR

122、ODUCT_DATE　　定義：食品生產(chǎn)的日期。　　數(shù)據(jù)類型：日期型　　數(shù)據(jù)格式：d14，YYYYMMDDhhmmss　　允許值：符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 7408的規(guī)則　　同義名稱：食品生產(chǎn)日期&

123、lt;/p>　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030018　　中文名稱：藥物名稱　　英文名稱：DRUG_NAME　　定義：畜牧業(yè)類產(chǎn)品及農(nóng)產(chǎn)品用藥的藥物名稱。</p&

124、gt;　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..256　　允許值：1～256個字符　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030019<b

125、>　　中文名稱：藥物批次　　英文名稱：DRUG_BATCH　　定義：藥物的批次。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..64

126、允許值：1～64個字符　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030020　　中文名稱：藥物來源單位　　英文名稱：DRUG_SOURCE_UNIT　　定義：藥物的來源單位。<

127、;p>　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..256　　允許值：1～256個字符　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030021　　中文

128、名稱：藥物規(guī)格　　英文名稱：SPECIFICATION　　定義：藥物的規(guī)格。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..32　　允許值：1

129、～32個字符　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030022　　中文名稱：用藥方式　　英文名稱：USE_TYPE　　定義：藥物的用藥方式。

130、　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..32　　允許值：1～32個字符　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030023

131、中文名稱：用藥數(shù)量　　英文名稱：USE_NUM　　定義：藥物的用藥數(shù)量。　　數(shù)據(jù)類型：數(shù)值型　　數(shù)據(jù)格式：n..12,6　　允許值：1～18個數(shù)字&

132、lt;p>　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030024　　中文名稱：用藥濃度　　英文名稱：DRUG_CONCENTRATION　　定義：藥物的用藥濃度。

133、;　　數(shù)據(jù)類型：數(shù)值型　　數(shù)據(jù)格式：n..12,6　　允許值：1～18個數(shù)字　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030025　　中文名稱：用藥

134、日期　　英文名稱：USE_DATE　　定義：藥物的用藥日期。　　數(shù)據(jù)類型：日期型　　數(shù)據(jù)格式：d14，YYYYMMDDhhmmss　　允許值：符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 7408

135、的規(guī)則　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030026　　中文名稱：交易數(shù)量　　英文名稱：TRADE_NUM　　定義：食品交易的數(shù)量。&

136、lt;p>　　數(shù)據(jù)類型：數(shù)值型　　數(shù)據(jù)格式：n..12,6　　允許值：1～18個數(shù)字　　同義名稱：進(jìn)貨數(shù)量　　版本：V1<

137、p>　　標(biāo)識符：DE030027　　中文名稱：交易日期　　英文名稱：TRADE_DATE　　定義：食品交易的日期。　　數(shù)據(jù)類型：日期型　　數(shù)據(jù)格式：

138、d14，YYYYMMDDhhmmss　　允許值：符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 7408的規(guī)則　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030028　　中文名稱：準(zhǔn)出部門　　英

139、文名稱：INSPECTION_DEP　　定義：食品準(zhǔn)出的部門。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..128　　允許值：1～128個字符　　版本：V1&l

140、t;/p>　　標(biāo)識符：DE030029　　中文名稱：進(jìn)貨日期　　英文名稱：SUPPLY_DATE　　定義：食品的進(jìn)貨日期。　　數(shù)據(jù)類型：日期型&

141、lt;p>　　數(shù)據(jù)格式：d14，YYYYMMDDhhmmss　　允許值：符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 7408的規(guī)則　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030030　　中文名稱：訂餐人姓名　　英文名稱

142、：BOOKER_NAME　　定義：訂餐人的姓名。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..64　　允許值：1～64個字符　　版本：V1

143、　　標(biāo)識符：DE030031　　中文名稱：訂餐人聯(lián)系方式　　英文名稱：BOOKER_MOBILE　　定義：訂餐人的聯(lián)系方式。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..32&l

144、t;/p>　　允許值：1～32個字符　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030032　　中文名稱：地址　　英文名稱：ADDR</p

145、>　　定義：地址。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..300　　允許值：1～300個字符　　版本：V1

146、　　標(biāo)識符：DE030033　　中文名稱：源頭廳局追溯碼　　英文名稱：SOURCE_TRACE_CODE　　定義：源頭廳局按照廳局追溯碼歸法對食品賦的追溯碼。　　數(shù)據(jù)類型：字符型<p&g

147、t;　　數(shù)據(jù)格式：c..64　　允許值：1～64個字符　　版本：V1　　標(biāo)識符：DE030034　　中文名稱：單據(jù)號　　英文名稱：BILL_NO</

148、p>　　定義：食品交易的單據(jù)號。　　數(shù)據(jù)類型：字符型　　數(shù)據(jù)格式：c..50　　允許值：1～50個字符　　版本：V1　　標(biāo)識符

149、：DE030035　　中文名稱：順序號　　英文名稱：ORDER_NUM　　定義：食品交易單據(jù)中每個食品的單據(jù)順序號。　　數(shù)據(jù)類型：數(shù)值型

150、　　數(shù)據(jù)格式：n..8　　允許值：1～8個數(shù)字　　版本：V1　　檢驗檢測數(shù)據(jù)元　　標(biāo)識符：DE040001　　中文名稱：檢測報告編號&

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