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1、商業(yè)文化是一個古老的社會現(xiàn)象,它伴隨商業(yè)的產(chǎn)生而產(chǎn)生,也伴隨商業(yè)的發(fā)展而發(fā)展。城市商業(yè)文化是在城市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易往來和城市商品流通中表現(xiàn)出來的,具有商業(yè)特質(zhì)的文化現(xiàn)象,其主要內(nèi)容包括:商業(yè)物質(zhì)文化、商業(yè)組織制度文化和商業(yè)精神文化三個層次結(jié)構(gòu)。 長沙古為江南雄郡,商貿(mào)重鎮(zhèn),自秦漢以來就是湖湘地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化教育中心。清代長沙商業(yè)繁榮,開埠以后華洋商民絡(luò)繹而至,漸成華中地區(qū)一大都會。民國時期,長沙是“商業(yè)中心、消費焦點”,行幫
2、林立,商賈云集,眾多名老字號閃耀星城,“金、錢、綢、紙”四大業(yè)和湖湘特有飲食業(yè)享譽全國??梢哉f長沙不僅是歷史文化名城,而且是歷史商貿(mào)名城。 長期以來國內(nèi)有關(guān)商業(yè)文化的研究主要關(guān)注諸如山陜、江浙等商業(yè)區(qū)域以及北京、上海、廣州、漢口等熱點商業(yè)城市,而對長沙的此類專題性研究卻顯得相當(dāng)?shù)谋∪?。即使是在湖湘文化廣播三湘,已經(jīng)成為一門顯學(xué)的今天,學(xué)者對長沙的研究仍多是基于其湖湘文化中心的地位,鮮有從商業(yè)和商業(yè)文化方面的相關(guān)探索。 長
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