溪黃草類(lèi)植物的抗菌作用及對(duì)三黃肉仔雞生長(zhǎng)發(fā)育的影響.pdf

1、為探討香茶菜屬兩種溪黃草類(lèi)植物溪黃草(Robdosia serra(Maxim.)Hara)和線紋香茶菜(Robdosia lophanthoides(Buch.-Ham.ex.Don.)Hara)對(duì)動(dòng)物常見(jiàn)致病菌抑菌效果的差異性及其抑菌活性成分，研究溪黃草對(duì)三黃肉仔雞的抗感染療效和對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育的影響而開(kāi)展了本試驗(yàn)。試驗(yàn)采用平皿打洞法和試管兩倍稀釋法比較了不同產(chǎn)地、不同干燥方法、不同提取工藝處理后溪黃草和線紋香茶菜對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄

2、球菌等8種致病菌的體外抑制效果；采用兩相溶劑萃取法分離出不同溪黃草組分后，測(cè)定了各組分藥液對(duì)大腸桿菌、蠟狀芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌和腸炎沙門(mén)氏菌的抑制效果，以確定溪黃草抗菌有效部位；并用圓形濾紙徑向?qū)游龇z測(cè)了各組分成分，以確定溪黃草抗菌活性成分。選用90只健康三黃肉仔雞隨機(jī)分為9組，每組10只。I組為健康對(duì)照組，不感染不給藥；II組為感染對(duì)照組，感染不給藥；III組為抗生素對(duì)照組，灌服0.25mL/只恩諾沙星溶液；IV組為中藥對(duì)照組，

3、灌服0.25mL/只雙黃連水煎液；V～I(xiàn)X為試驗(yàn)治療組，分別灌服0.05、0.1、0.2、0.4、0.8mL/只溪黃草水煎液。于雞5日齡時(shí)每隔6h灌藥一次，I、II組灌服生理鹽水；并于第三次灌服結(jié)束后1h給II～I(xiàn)X組每只雞腹腔注射致病性大腸桿菌，I組注射同等體積生理鹽水。觀察各組雞行為表現(xiàn)和臨床癥狀，記錄發(fā)病和死亡情況，計(jì)算各組發(fā)病率、死亡率、保護(hù)率，以證明其體內(nèi)抗感染療效。選用210只1日齡三黃肉仔雞隨機(jī)分為7組，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)

4、重復(fù)10只。I組為空白對(duì)照組，飼喂基礎(chǔ)日糧；II組在日糧中添加0.2％恩諾沙星可溶性粉；III組添加1％雙黃連粉末；IV～VII組分別在日糧上添加0.5％、1％、2％、4％的溪黃草粉。測(cè)定每周體重、采食量，計(jì)算平均日增重、日采食量、料肉比等生長(zhǎng)性能指標(biāo)，并測(cè)定血清總蛋白、白蛋白、葡萄糖、總膽固醇等血清生化指標(biāo)和新城疫HI抗體效價(jià)、T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和免疫器官指數(shù)等免疫學(xué)指標(biāo)。結(jié)果顯示： 1.不同產(chǎn)地溪黃草類(lèi)植物對(duì)8種供試菌的體外抑

5、菌效果各不相同，清遠(yuǎn)產(chǎn)溪黃草對(duì)8種供試菌均表現(xiàn)出明顯的抑制效果，大腸桿菌、鼠傷寒沙門(mén)氏菌、腸炎沙門(mén)氏菌、蠟狀芽孢桿菌和金黃色葡萄球菌對(duì)溪黃草醇提液均高度敏感。而線紋香茶菜，不論產(chǎn)自潮州、肇慶或清遠(yuǎn)，其抑菌效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上溪黃草，只有潮州產(chǎn)線紋香茶菜對(duì)某些細(xì)菌表現(xiàn)抑制作用，其余均未見(jiàn)抑菌作用。 2.干燥方法對(duì)溪黃草抑菌效果影響不大，曬干和陰干溪黃草呈現(xiàn)一致的抑菌趨勢(shì)，且效果相當(dāng)。 3.提取工藝對(duì)溪黃草抑菌效果有較大影響。溪黃

6、草醇提液對(duì)供試菌的抑制效果明顯比其水煎液強(qiáng)，最小抑菌濃度(MIC)也比其水煎液低其中對(duì)蠟狀芽孢桿菌的MIC分別為3.91和7.81mg/mL，對(duì)金黃色葡萄球菌的MIC分別為7.81和15.63mg/mL。 4.溪黃草醇提液及其醇提氯仿組分對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、蠟狀芽孢桿菌和腸炎沙門(mén)氏菌均表現(xiàn)出很強(qiáng)的抑菌效果，乙酸乙酯組分抗菌效果較弱。溪黃草水煎液及其水煎氯仿組分對(duì)這4種菌有一定的抑制活性，但其它各組分均不表現(xiàn)抑制效果?？梢?jiàn)

7、溪黃草抗菌有效部位主要存在于氯仿組分部分。 5.經(jīng)成分檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，溪黃草醇提液含多種有效成分，分別為酚類(lèi)、甾體、黃酮類(lèi)、蒽醌類(lèi)、強(qiáng)心苷、氨基酸和萜類(lèi)化合物，醇提氯仿組分與之相比，所含有效成分較少，只有酚類(lèi)、蒽醌類(lèi)和萜類(lèi)化合物。溪黃草水煎液只含酚類(lèi)、甾體、皂苷、黃酮類(lèi)、強(qiáng)心苷和氨基酸，不含萜類(lèi)化合物。溪黃草水煎液乙酸乙酯組分含有機(jī)酸、甾體、皂苷和氨基酸，但此組分并無(wú)抗菌效果?？梢?jiàn)溪黃草抗菌活性物質(zhì)主要是黃酮類(lèi)、蒽醌類(lèi)和萜類(lèi)化合物。

8、 6.灌服0.2mL/只溪黃草水煎劑可降低大腸桿菌人工感染雞的死亡率，對(duì)雞群的保護(hù)率達(dá)62.5％，與雙黃連療效相當(dāng)。 7.飼糧中添加2％溪黃草粉可使4周齡以上三黃肉仔雞平均日增重比空白組顯著提高了13.1％～22.7％，料肉比明顯降低了8.1％～14.2％，其效果優(yōu)于雙黃連和恩諾沙星；同時(shí)可提高血清總蛋白、球蛋白和血糖含量，維持血清白蛋白含量基本穩(wěn)定，降低35日齡后雞血清總膽固醇；還可以不同程度地刺激28日齡前三黃肉仔雞的

9、免疫器官發(fā)育，延長(zhǎng)ND-HI抗體存留時(shí)間和抑制T淋巴細(xì)胞增殖。 結(jié)論： 1.溪黃草對(duì)多種動(dòng)物常見(jiàn)致病菌有體外抑菌作用，干燥方法對(duì)其抑菌活性影響不大，醇提液抑菌效果優(yōu)于水煎液；線紋香茶菜基本無(wú)抑菌作用或作用很弱。 2.溪黃草抗菌有效部位主要是溶解在氯仿中的藥液組分，抗菌活性物質(zhì)主要是黃酮類(lèi)、葸醌類(lèi)和萜類(lèi)化合物。 3.溪黃草水煎液可降低大腸桿菌人工感染三黃肉仔雞的死亡率，灌服給藥劑量以0.2mL/只為宜。