蘿卜花芽分化進程中生理代謝特性的研究.pdf

1、蘿卜（RapHanus sativus L.）是一種營養(yǎng)豐富的大宗蔬菜作物，市場份額大。在保證蘿卜周年供應(yīng)上，春季的蘿卜反季節(jié)生產(chǎn)是其重要手段之一，但栽培過程中的低溫等外界環(huán)境信號，會對其產(chǎn)生春化誘導(dǎo)，使植株由營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)變，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。本研究以此為切入點，選取冬性強弱不同的蘿卜品種為試驗材料，從花芽分化的形態(tài)特性、碳水化合物的積累、氮代謝（蛋白及氨基酸組分含量、氮化合物含量）等生理生化角度，研究蘿卜在花芽進程中的變化，

2、同時通過研究不同低溫長度、低溫與5-azaC加成以及低溫與GA3加成處理對強冬性蘿卜品種生長發(fā)育與開花效應(yīng)的影響，以期找到調(diào)控強冬性品種抽薹開花的有效手段，研究結(jié)果表明:
　　 1.用圖片清晰的記錄了花芽分化過程中植株生長錐的變化特點，并進一步細(xì)化了蘿卜花芽分化級別，將其分為6級。
　　 2.碳水化合物的變化:在花芽分化過程中，已分化植株生長點和葉片可溶性糖和蔗糖含量均呈現(xiàn)先下降后上升的趨勢，而同時期的未分化植株生長中可

3、溶性糖和蔗糖整體趨勢與已分化植株的較一致。
　　 3.氮代謝的變化:已分化蘿卜植株生長點中的全氮含量在整個花芽分化過程中呈下降趨勢而葉片中全氮含量在分化末期升到最高，在現(xiàn)蕾期抽薹期下降;未分化植株生長點和葉片全氮含量變化趨勢一致，在觀察中期升到頂峰，隨后急劇下降，末期變化不大。已分化蘿卜植株在花芽分化期內(nèi)生長點及葉片C/N逐漸增大，生長點的C/N在現(xiàn)蕾期達到最高后下降，葉片的C/N在現(xiàn)蕾后仍持續(xù)增大;未分化蘿卜植株生長點和葉片C

4、/N從觀察后期開始逐漸增大。
　　 天門冬氨酸、谷氨酸和亮氨酸含量占了蘿卜植株游離氨基酸總量的絕大部分，這三者含量的變化決定了氨基酸總量的變化趨勢。其中已分化植株生長點的氨基酸總量在分化中期升高隨后在分化完成時下降，葉片中則呈現(xiàn)相反的變化趨勢。未分化蘿卜植株生長點和葉片內(nèi)氨基酸總量的變化趨勢一致，在觀察中期到達頂峰后逐漸下降。
　　 已分化蘿卜植株的生長點可溶性蛋白含量在花芽分化過程中呈下降趨勢，在抽薹時又升高，同時伴隨

5、著分子量為88KD、30KD蛋白條帶的消失以及19KD、70KD和77KD條帶的出現(xiàn)，葉片中，可溶性蛋白含量在分化末期最高，隨后逐漸下降，也伴隨著一些蛋白條帶的出現(xiàn)和消失。
　　 4.保護酶類活性的變化:已分化蘿卜植株生長點SOD活性在花芽分化2-3級時，到達最低點，隨后一直增大，在現(xiàn)蕾抽薹期到達極顯著，POD活性在花芽分化2-3級有所升高，但變化并不顯著，在現(xiàn)蕾期急劇增大;在花芽分化后期及現(xiàn)蕾抽薹期的POD同工酶譜帶比在花芽分

6、化初期時豐富。同時期未分化蘿卜植株的SOD和POD活性變化趨勢與已分化植株的較一致。
　　 5.內(nèi)源激素含量的變化:已分化植株生長點GA含量從花芽分化2-3級開始急劇增大，在4-5級到達頂峰后在現(xiàn)蕾期下降，抽薹期變化不大;葉片中GA與生長點中的呈現(xiàn)相反的變化趨勢，在花芽分化末期下降。生長點中的ZR在花芽分化過程中變化不大，在現(xiàn)蕾期有個高峰，葉片的ZR含量在分化末期有個高峰，隨后在現(xiàn)蕾期和抽薹期有所下降。生長點IAA的含量除了在分