基于整體式流體工質(zhì)太陽能干燥器的干燥性能研究.pdf

1、干燥工藝在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中是不可缺少的重要環(huán)節(jié)又是耗能量很大的加工過程之一。在發(fā)展中國家，太陽能干燥能夠滿足人民對(duì)日益增加的健康、天然低成本食品以及可持續(xù)收入的需求。研究表明，在節(jié)約能源方面，將太陽能干燥應(yīng)用在干燥農(nóng)副產(chǎn)品方面，是一種最有效的工具，也節(jié)省了大量的時(shí)間，減少了占用面積，提高了干燥產(chǎn)品質(zhì)量，便于產(chǎn)品的加工、運(yùn)輸、貯藏和使用。
　　目前，國內(nèi)外太陽能干燥器的研究主要集中在平板空氣集熱干燥領(lǐng)域，而對(duì)真空管集熱干燥的研究較少。因

2、此，基于現(xiàn)有的兩套整體式流體工質(zhì)太陽能干燥器，通過實(shí)驗(yàn)分別對(duì)其在以水和空氣為導(dǎo)熱工質(zhì)下進(jìn)行空載與滿載荷的干燥性能研究，并對(duì)檸檬切片進(jìn)行物料干燥特性研究。
　　通過分析獲得的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，檸檬切片的最佳干燥溫度在60℃至80℃之間，最佳切片厚度為3mm至5mm;以空氣作為導(dǎo)熱工質(zhì)時(shí)，干燥器受輻照強(qiáng)度的影響較大，晝夜溫差大，最佳干燥時(shí)長在9小時(shí)左右，干燥檸檬切片所需時(shí)長為1天至2天;以水作為導(dǎo)熱工質(zhì)時(shí)，太陽能干燥器受輻照強(qiáng)度影響不大，