畢業(yè)論文--論綠色環(huán)保酒店發(fā)展的必要性

1、<p>　　論綠色研究酒店發(fā)展的必要性</p><p>　　摘 要：隨著全球經(jīng)濟(jì)的突飛猛進(jìn)，人們價(jià)值理念的轉(zhuǎn)變，技術(shù)取得進(jìn)步，在全球“綠色浪潮”的推動(dòng)下， 環(huán)境保護(hù)意識(shí)逐漸融入到現(xiàn)代酒店的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理、服務(wù)、消費(fèi)中，由于全球生態(tài)環(huán)境的日益惡化，保護(hù)環(huán)境、保障人類健康已受到全世界的關(guān)注。在綠色成為時(shí)代主題，環(huán)保逐漸深入人心，有效保護(hù)環(huán)境和合理利用資源關(guān)系到酒店的未來的健康發(fā)展，并影響到社會(huì)的

2、可持續(xù)發(fā)展。因此，發(fā)展綠色環(huán)保酒店成為可能和趨勢。關(guān)鍵詞：綠色酒店 環(huán)保健康 可持 續(xù)發(fā)展 社會(huì)效益 價(jià)值觀 </p><p>　　引言：隨著人們消費(fèi)層次的提高，由生存消費(fèi)向享受消費(fèi)的轉(zhuǎn)變，人們更加注重健康、安全、環(huán)保、可持續(xù)化發(fā)展，特別是人們的環(huán)保意識(shí)普遍增強(qiáng)，綠色環(huán)保酒店適應(yīng)消費(fèi)者的要求應(yīng)運(yùn)而生，符合可持續(xù)發(fā)展的綠色環(huán)保觀，解決了酒店發(fā)展與資源消

3、耗、環(huán)境污染的矛盾，實(shí)現(xiàn)人與自然和諧相處。一、綠色環(huán)保酒店的定義： 綠色環(huán)保酒店是指以可持續(xù)發(fā)展 為理念，將環(huán)境管理融入飯店經(jīng)營管 理之中，運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理 念，堅(jiān)持綠色管理和清潔生產(chǎn)，倡導(dǎo) 綠色消費(fèi)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境和合理使用 資源的酒店。其核心是為顧客提供符 合環(huán)保、有利于人體健康要求的綠色 客房和綠色餐飲，在生產(chǎn)論發(fā)展綠色酒店的趨勢過程中加強(qiáng)對(duì)環(huán)境的

4、保護(hù)和資源的合 理利用。綠色環(huán)保賓館酒店是國際通 用的“生態(tài)標(biāo)志”和環(huán)境品牌。</p><p>　　二、綠色環(huán)保酒店發(fā)展的背景 當(dāng)今社會(huì)，人們不斷追求經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活質(zhì)量的提高，但在這個(gè)過程中，人們的生存空間遭到了嚴(yán)重破壞。人們不得不選擇一種既滿足發(fā)展需要，又能保護(hù)環(huán)境的發(fā)展方式，即可持續(xù)發(fā)展。保護(hù)環(huán)境的最根本目的是保護(hù)人體健康，保護(hù)人享有健康生存空間的權(quán)利，所以，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，

5、創(chuàng)造良好的生存空間是綠色環(huán)保酒店管理的基礎(chǔ)。隨著人類的發(fā)展觀由傳統(tǒng)的發(fā)展觀向可持續(xù)發(fā)展這一新的發(fā)展觀轉(zhuǎn)變，用新的發(fā)展觀觀看綠色環(huán)保酒店的發(fā)展，既有利于酒店的可持續(xù)發(fā)展有也有利于保護(hù)地球環(huán)境，可持續(xù)發(fā)展是當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必要選擇，而綠色環(huán)保酒店是可續(xù)發(fā)展的一個(gè)重要環(huán)節(jié)和內(nèi)容。 </p><p>　　三： 綠色環(huán)保酒店發(fā)展的必要性： 一方面，發(fā)展綠色環(huán)保酒店是社會(huì)發(fā)展的必然要求，是可持

6、續(xù)發(fā)展的重要內(nèi)容。在旅游中，酒店是旅游者的生活基地，關(guān)系到旅游者的健康、安全。隨著旅游者消費(fèi)要求的提高，人們對(duì)物質(zhì)生活、精神生活的追求越來越高，在這一過程中，綠色環(huán)保酒店正是適應(yīng)了消費(fèi)者和社會(huì)發(fā)展的必然要求。 另一方面，發(fā)展綠色環(huán)保酒店有利于保護(hù)環(huán)境，是酒店自身發(fā)展的必然選擇。酒店是旅游業(yè)的重要組成部分，酒店的發(fā)展關(guān)系到旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。傳統(tǒng)酒店在追求自身經(jīng)效益的同時(shí)，忽視了對(duì)資源與環(huán)境的保護(hù)。如建造更多的賓館飯店，就要占用更

7、多的土地資源，以至破壞當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)平衡,在酒店的發(fā)展擴(kuò)大中，常常會(huì)遇到酒店為追求豪華造成垃圾污染、酒店燈光不符合節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)、節(jié)約用水不符規(guī)范等等這些進(jìn)一步加劇了環(huán)境的負(fù)面影響，因此環(huán)境質(zhì)量的破壞必然會(huì)影響到酒店的發(fā)展，環(huán)境和酒店發(fā)展是相互制約和推動(dòng)的，在綠色環(huán)保酒店的發(fā)展過程中應(yīng)該充分考慮到環(huán)境的問題，這不僅關(guān)系到生態(tài)平衡，也關(guān)系到酒店自身的發(fā)展前景。四：綠色環(huán)保酒店發(fā)展存在的問題和對(duì)策 經(jīng)濟(jì)實(shí)力：綠色酒店的成本投入非常高，回

8、收成本緩慢。綠色產(chǎn)品的價(jià)</p><p>　　參考文獻(xiàn)： [1]姜瑞華.青島市星級(jí)酒店綠色營銷組合策略研究[D]. 山東大學(xué) 2008</p><p>　　[2]官威. 論綠色酒店的發(fā)展[J] 2011</p><p>　　[3] 王方華，等．綠色營銷[M]．太原：山西經(jīng)濟(jì)出版社，1998．</p><p>　　[4]戴新環(huán)．創(chuàng)建