外源水楊酸對草莓溫度脅迫的影響.pdf

1、水楊酸(Salicylic acid，SA)是植物體內(nèi)產(chǎn)生的一種簡單的酚類物質(zhì)，作為植物體內(nèi)源信號分子，在植物許多生理過程中起著非常重要的作用。SA能提高植物對生物脅迫和非生物脅迫的抗性，如提高植物的抗冷性、抗熱性、抗鹽性以及抗旱性等等。本研究以草莓(Fragariaxananassa Duch．)為試驗(yàn)材料，通過研究在低溫和高溫逆境條件下，SA對植物膜脂變化等相關(guān)生理過程的影響，探索SA增強(qiáng)植物對非生物逆境抗性的機(jī)理，為水楊酸在農(nóng)業(yè)中

2、的實(shí)際應(yīng)用提供理論依據(jù)。主要研究結(jié)果如下： 1．外源SA能提高草莓幼苗的抗冷性和抗熱性。在5℃低溫和30℃-40℃的高溫溫度脅迫下，草莓葉片葉綠素含量降低，適宜濃度的外源SA預(yù)處理能明顯延緩葉綠素含量降低，增加葉綠素含量，并且提高組織總含水量和組織水勢，降低質(zhì)膜透性，其中，100umol·L<'-1>和200umol·L<'-1>的SA效果最明顯。 2．SA這種提高草莓葉片抵抗溫度逆境的能力，可能與其提高抗氧化酶系活性有

3、關(guān)。低溫和高溫脅迫下外源適宜濃度SA預(yù)處理都能不同程度的降低MDA的含量，提高POD、CAT、SOD活性。高于4001umol·L<'-1>的高濃度SA反而會降低保護(hù)酶活性，加劇傷害。 3．SA增強(qiáng)草莓葉片抵抗溫度逆境能力的生理機(jī)制可能直接與膜脂脂肪酸組分相對含量變化有關(guān)。在溫度逆境下，適宜濃度的SA能明顯降低質(zhì)膜透性，提高膜的穩(wěn)定性。進(jìn)一步研究表明，外源SA處理能引起草莓葉片膜脂脂肪酸組分相對含量的變化，增加脂肪酸不飽和度。2

4、00umol·L<'-14>和400umol·L<'-1>的SA處理對脂肪酸含量的變化影響最大。處理后第8小時(shí)棕櫚酸、硬脂酸、油酸和亞油酸幾乎全部增到最高值，亞麻酸含量降到最低，導(dǎo)致脂肪酸不飽和度降到最低。8小時(shí)以后，飽和脂肪酸含量減少，而不飽和脂肪酸含量增大，導(dǎo)致飽和度降低，不飽和度增加。外源SA處理在不同的脅迫溫度下，都能增加棕櫚酸、油酸、亞油酸和亞麻酸含量，降低硬脂酸的相對含量，導(dǎo)致脂肪酸飽和度降低，不飽和度增加。外源SA影響脂肪