兩種新型飼料添加劑對(duì)肉豬生產(chǎn)性能的影響.pdf

1、為了探討在飼料中添加新型飼料添加劑-中草藥添加劑和微生態(tài)制劑對(duì)肉豬生長(zhǎng)性能、消化機(jī)能和肉質(zhì)的影響,該研究選用15kg左右的三元雜(杜×大×長(zhǎng))豬48頭,隨機(jī)分為2個(gè)試驗(yàn)組和1個(gè)對(duì)照組,每組16頭,分兩個(gè)重復(fù)進(jìn)行了試驗(yàn).飼養(yǎng)試驗(yàn)分小豬(15~30kg)、中豬(30~60kg)和大豬(60~90kg)三個(gè)階段,在每階段的中期進(jìn)行消化試驗(yàn).飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)束時(shí),對(duì)照組和中草藥添加劑組做屠宰測(cè)定.試驗(yàn)結(jié)果表明:在小豬和中豬階段,頭均日增重各組差異不顯

2、著(P>0.05);大豬階段,中草藥添加劑組、微生態(tài)制劑組與對(duì)照組相比,頭均日增重分別提高了11.66％(P<0.05)和8.50％(P<0.05).在試驗(yàn)全過(guò)程中,中草藥添加劑組、微生態(tài)制劑組與對(duì)照組相比,頭均日增重分別增加了6.80％(P<0.05)和2.08％(P>0.05);料重比分別降低6.71％和2.24％;每增重1kg飼料成本分別降低了7.14％和2.98％.腹瀉率,中草藥添加劑組最低為1.38％,其次為微生態(tài)制劑組為1.

3、45％.能量消化率:小豬階段,各組差異不顯著(P>0.05);中豬階段,中草藥添加劑組比對(duì)照組提高了3.95％(P<0.05);大豬階段,中草藥添加劑組比對(duì)照組提高了2.57％(P<0.05);中豬和大豬階段,微生態(tài)制劑組與對(duì)照組、中草藥添加劑組差異均不顯著(P>0.05).粗蛋白質(zhì)消化率:小豬階段,各組差異不顯著(P>0.05);中豬階段,中草藥添加劑組比對(duì)照組提高了6.90％(P<0.05);大豬階段,中草藥添加劑組和微生態(tài)制劑組分

4、別比對(duì)照組提高了4.33％(P<0.05)和3.67％(P<0.05).中草藥添加劑組的胴體瘦肉率、眼肌面積和后腿比例分別比對(duì)照組提高了4.92％(P<0.05)、11.78％(P<0.05)和6.03％(P<0.05);中草藥添加劑組的大理石紋與對(duì)照組差異不顯著(P>0.05);中草藥添加劑組和對(duì)照組的豬肉重金屬和藥物殘留均符合中國(guó)"無(wú)公害豬肉"的標(biāo)準(zhǔn).中草藥添加劑和微生態(tài)制劑均可以代替抗生素和抗菌藥物,能明顯提高肉豬的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)