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1、1-MCP是一種高效乙烯作用抑制劑,已經(jīng)廣泛應(yīng)用于鮮切花和水果蔬菜的貯藏保鮮.相關(guān)研究不僅有利于進(jìn)一步探討1-MCP作用機(jī)制,而且可以為改善貯藏實(shí)踐提供新途徑.該研究以美味獼猴桃果實(shí)(Actinnida deliciosa cv,Bruno)為試料,研究了20℃和1℃下不同濃度1-MCP處理對(duì)果實(shí)成熟衰老進(jìn)程的影響及其相關(guān)生理基礎(chǔ).主要結(jié)果如下:1、獼猴桃果實(shí)中1-MCP發(fā)揮效應(yīng)的濃度存在較寬的幅度.0.1μl/L、1.0μl/L、10
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