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1、為研究中藥石斛的藥理活性及機(jī)理,本文對(duì)石斛中的多糖成分對(duì)活性氧的作用進(jìn)行了研究。首先采用優(yōu)選后的多糖提取工藝對(duì)不同種類的石斛進(jìn)行提取,紫外光譜和紅外光譜分析表明提取所得物具有典型的多糖吸收峰。用苯酚-硫酸法測(cè)定不同種類石斛的多糖含量,發(fā)現(xiàn)不同種類石斛的多糖含量差別較大.采用化學(xué)發(fā)光法和ESR方法對(duì)石斛多糖的抗氧化性能進(jìn)行了研究。不同種類的石斛多糖對(duì)同一種活性氧的清除能力不相同。同一種類的石斛多糖,在不同濃度下對(duì)同一種活性氧的清除
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