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1、工程碩士碩士學(xué)位論文論文題目:井岡霉素規(guī)?;a(chǎn)工藝優(yōu)化研究作者姓名作者姓名陳明兆陳明兆指導(dǎo)教師指導(dǎo)教師陳小龍小龍李忠學(xué)科專業(yè)學(xué)科專業(yè)生物工程生物工程所在學(xué)院所在學(xué)院生物與環(huán)境工程學(xué)院生物與環(huán)境工程學(xué)院提交日期提交日期20150529萬方數(shù)據(jù)摘要農(nóng)用抗生素井岡霉素,在中國(guó)研發(fā)生產(chǎn)已有四十多年的歷史,至今仍為水稻紋枯病的特效農(nóng)藥,其市場(chǎng)地位依舊無法超越。隨著井岡霉素在市場(chǎng)的廣度與深度不斷地拓廣,現(xiàn)已用于小麥、玉米、棉花、油菜等多種農(nóng)作物,
2、還推廣運(yùn)用于蔬菜和果樹,甚至在魚類的養(yǎng)殖防病也有所涉及。作為性價(jià)比高的微生物農(nóng)藥,井岡霉素現(xiàn)在依舊是國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)種植者使用生物農(nóng)藥時(shí)的首選。目前,在井岡霉素的生產(chǎn)中,發(fā)酵水平的提高是其生產(chǎn)的瓶頸。本文通過自然選育進(jìn)行篩選,獲得在搖瓶培養(yǎng)中井岡霉素效價(jià)達(dá)30500μgmL的高產(chǎn)菌株98#。通過穩(wěn)定實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),該菌株不僅井岡霉素的產(chǎn)量高,而且具有較高的穩(wěn)定性。高產(chǎn)菌株98#,提高規(guī)?;a(chǎn)的發(fā)酵水平,降低單罐生產(chǎn)成本,進(jìn)一步提高井岡霉素的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
3、力。其次,運(yùn)用正交試驗(yàn)法分別考察了碳源、氮源等不同因素及其配比在搖瓶以及發(fā)酵罐等不同尺度對(duì)井岡霉素效價(jià)的影響。結(jié)果表明:7%的大米粉不但不影響發(fā)酵水平,還能分?jǐn)偲髽I(yè)生產(chǎn)成本。發(fā)酵罐尺度考慮原材料的價(jià)格、運(yùn)輸便利程度等因素,種子罐培養(yǎng)基為:大米粉3%,花生餅粉2%,酵母粉1%,蠶蛹1%,NaCl0.2%,KH2PO40.0625%,CaCO30.2%,消泡劑0.03%,調(diào)pH=7.5,種齡為2224h;發(fā)酵罐培養(yǎng)基培養(yǎng)基為:大米粉7%,花
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