不同氮素水平下辣椒生長(zhǎng)發(fā)育的研究.pdf

1、氮是是作物必需的大量營(yíng)養(yǎng)元素之一，在植物生長(zhǎng)發(fā)育和物質(zhì)轉(zhuǎn)化中起著關(guān)鍵作用，對(duì)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)會(huì)產(chǎn)生多方面的影響。為了實(shí)現(xiàn)辣椒的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培，以貴州線椒長(zhǎng)辣6號(hào)和簇生朝天椒火焰山為研究對(duì)象，開展田間試驗(yàn)研究了不同氮素用量對(duì)辣椒的形態(tài)指標(biāo)、光合特性、產(chǎn)量和品質(zhì)影響的研究。主要結(jié)果如下:
　　1.施氮能夠增加辣椒株高、莖粗和葉片數(shù)目，在一定程度上增加果實(shí)的縱橫徑，不同辣椒品種的施氮效果不同。果實(shí)膨大期至采收初期施氮處理組辣椒株高和莖粗變

2、化較明顯，花果前期不同處理間差別不大?；ü捌谥敛墒粘跗诶苯啡~片數(shù)目大致呈先增加后降低的趨勢(shì)，長(zhǎng)辣6號(hào)大致表現(xiàn)為N3>N4>N2>N1>N0，火焰山花果前期辣椒葉片數(shù)目表現(xiàn)為N4>N3>N2>N1>N0，果實(shí)膨大期至采收初期辣椒葉片數(shù)目表現(xiàn)為N3>N4>N2>N1>N0。采收盛期辣椒果實(shí)的縱橫徑隨著施氮量的增加大致呈先增加后降低的趨勢(shì)，長(zhǎng)辣6號(hào)：縱徑大致表現(xiàn)為N3>N2>N4>N1>N0，橫徑大致表現(xiàn)為N2>N3>N4>N1>N0，分別

3、在氮水平在N3和N2處取得最大值171.09mm和21.89mm。火焰山：縱徑前期表現(xiàn)為N3>N4>N2>N1>N0，后期表現(xiàn)為N3>N2>N4>N1>N0，橫徑大致表現(xiàn)為N4>N3>N2>N1>N0，分別在氮水平N3和N4處取得最大值73.19mm和7.29mm。株高和莖粗與辣椒生長(zhǎng)狀況密切相關(guān)，且氮肥對(duì)株高、莖粗的響應(yīng)表現(xiàn)為：株高>莖粗。株高和莖粗過大會(huì)消耗過多的養(yǎng)分，影響各器官的生長(zhǎng)與發(fā)育?？紤]到辣椒株高與干物質(zhì)積累、產(chǎn)量的關(guān)系，

4、辣椒定植期不宜施入太多的氮肥，試驗(yàn)條件下長(zhǎng)辣6號(hào)和火焰山氮肥施用量可以以N2和N3為參考。
　　2.定植后在花果前期至采收初期，施氮可以增加果實(shí)的SPAD和葉綠素含量。隨著施氮量的增加，兩品種SPAD和葉綠素含量大致呈先增加后降低的趨勢(shì)。兩品種葉面積指數(shù)隨著施氮量的增加大致呈先增加后降低的趨勢(shì)，長(zhǎng)辣6號(hào)在氮水平N2處取得最大值1.94,比對(duì)照組高136.58％，表現(xiàn)為N2>N3>N4>N1>N0；火焰山在氮水平N2處取得最大值1.

5、42,比對(duì)照組高37.86%，分別表現(xiàn)為N2>N3>N4>N0>N1。不同氮素水平和生育期，2個(gè)辣椒品種單葉光譜反射曲線是相似的，但不同波段光譜反射率大小存在一定程度的差異。SPAD值和葉綠素含量的相關(guān)性弱于光譜反射率與葉綠素含量的相關(guān)性，光譜分析法可以較好地估測(cè)兩個(gè)品種的葉綠素含量。長(zhǎng)辣6號(hào)680nm、2026nm和火焰山360nm和1349nm波段下光譜反射率與葉綠素總量的相關(guān)系數(shù)分別為0.961＊＊、0.994＊＊、-0.891＊

6、＊和-0.678＊＊(P<0.01)，可作為測(cè)定長(zhǎng)辣6號(hào)和火焰山果實(shí)膨大期和盛果期葉綠素含量的特征波段。特征波段下不同氮素水平對(duì)光譜反射率的影響分別變現(xiàn)為：果實(shí)膨大期，長(zhǎng)辣6號(hào)N1>N2>N3>N4>N0，火焰山N1>N0>N2>N4>N3；盛果期，長(zhǎng)辣6號(hào)N4>N3>N2>N0>N1，火焰山N4>N2>N3>N1>N0。
　　3.施氮增加長(zhǎng)辣6號(hào)和火焰山的干物質(zhì)積累量、單果重、產(chǎn)量、果實(shí)的氮養(yǎng)分和辣椒素含量，但在一定程度上降低了

7、果實(shí)中可溶性糖和可溶性蛋白質(zhì)含量。其中，兩品種可溶性糖和可溶性蛋白質(zhì)含量隨著施氮量的增加均呈現(xiàn)出先降低后緩慢增加的趨勢(shì)，且均低于對(duì)照組。長(zhǎng)辣6號(hào)和火焰山可溶性糖的含量分別在氮水平N3和N2處取得最小值18.75g/kg和21.87g/kg,較對(duì)照組降低了16.01%和22.13%；兩品種可溶性蛋白質(zhì)含量均在氮水平N2處取得最小值39.17g/kg和55.36g/kg,比對(duì)照組降低了19.10%和22.06%。故氮肥雖然可以促進(jìn)辣椒的生長(zhǎng)