樺褐孔菌多糖的提取、純化及降血糖作用研究.pdf

1、樺褐孔菌多糖成分具有治療糖尿病、抗癌、降血脂、抗氧化等功能。目前國內(nèi)外對樺褐孔菌多糖的提取、純化、結構組成及降糖作用的系統(tǒng)研究鮮有報道。本論文在樺褐孔菌粗多糖提取、初步純化的基礎上，進一步研究了樺褐孔菌多糖的單糖組成及降血糖作用。
　　論文第一章首先綜述了樺褐孔菌的外觀形態(tài)、生長環(huán)境、化學組成、藥理作用，并且介紹了樺褐孔菌多糖的研究現(xiàn)狀包括多糖的提取、脫蛋白、脫色及降糖機制的研究，從而確定論文的研究目的和意義。
　　論文第二

2、章首先進行單因素試驗，對影響樺褐孔菌多糖提取的因素纖維素酶用量、酶解溫度、溶劑倍量、酶解時間、pH值進行條件篩選。然后采用正交設計法對影響纖維素酶輔助提取多糖的條件進行優(yōu)化。在此條件下，提高了樺褐孔菌多糖的提取率，得到了最佳的提取方案。
　　論文第三章通過研究多種不同的脫蛋白及脫色方法，比較其蛋白脫除率、色素脫除率、多糖保留率，最終確定了最佳的脫蛋白和脫色方案。在此方案下，得到了純度較高的精制樺褐孔菌多糖，為分析其單糖組成提供了基