豆粕粉碎粒度對(duì)肉雞日糧養(yǎng)分利用率的影響.pdf

1、　　本研究包括體外試驗(yàn)和體內(nèi)試驗(yàn)兩部分。體外試驗(yàn)采用胃蛋白酶-胰酶兩步法測(cè)定豆粕的養(yǎng)分消化率；體內(nèi)試驗(yàn)選用肉仔雞作為試驗(yàn)動(dòng)物，就豆粕的粉碎粒度對(duì)玉米豆粕日糧養(yǎng)分利用率及肉雞生產(chǎn)性能的影響進(jìn)行評(píng)定?！　◇w外試驗(yàn)包括豆粕粉碎粒度及豆粕養(yǎng)分消化率的測(cè)定。采用十五層篩法對(duì)未粉碎(原樣)豆粕和過(guò)3.0mm、2.0mm、1.2mm及0.8mm孔徑粉碎機(jī)篩片的豆粕進(jìn)行對(duì)數(shù)幾何平均粒度的測(cè)定，結(jié)果表明：在40℃，最適胃蛋白酶濃度(75mg/ml)和最

2、適胰酶濃度(110mg/ml)條件下，豆粕的養(yǎng)分消化率隨著粉碎粒度的減小而增加，粒度≤449μm組豆粕的粗蛋白、必需氨基酸和干物質(zhì)的消化率顯著高于其他粒度組(p＜0.05)?！　?dòng)物試驗(yàn)選用656羽0日齡AA肉仔雞，隨機(jī)分為4個(gè)組，每組4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)41羽雞，進(jìn)行了為期42d的飼養(yǎng)試驗(yàn)；并于飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)束后，從各處理組中分別選取5只公雞，共20只，采用全收糞法進(jìn)行代謝試驗(yàn)，考察日糧中不同粉碎粒度豆粕對(duì)肉雞生產(chǎn)性能和消化機(jī)能的影響。結(jié)

3、果表明：(1)在飼養(yǎng)試驗(yàn)前期，豆粕粉碎粒度對(duì)肉雞生產(chǎn)性能無(wú)顯著影響(p＞0.05)；在飼養(yǎng)試驗(yàn)后期及全期，粒度≤449μm組的肉雞的生產(chǎn)性能略優(yōu)于其他組，且334μm組的飼料轉(zhuǎn)化率較好(p＜0.05)。(2)不同粉碎粒度豆粕的體內(nèi)養(yǎng)分消化率差異較顯著，449μm組日糧的能量代謝率，粗蛋白、干物質(zhì)和大多數(shù)必需氨基酸的消化率均顯著高于529μm和210μm組(p＜0.05)。(3)豆粕粉碎粒度對(duì)42日齡肉雞的腺胃重量，十二指腸、空腸、回腸等