人參中微量元素的分布形態(tài)分析.pdf

1、人參是我國北方的特產(chǎn)中草藥材，其藥物作用的重要性在醫(yī)藥界受到重視。研究表明人參中微量元素起著很大的藥理作用，人體內(nèi)的微量元素參與體內(nèi)物質(zhì)代謝，是維持身體健康極其重要的一部分物質(zhì)。本文對(duì)人參中的四種對(duì)人體健康有益的元素Ca、Fe、Zn、Cu的含量水平、元素的初級(jí)形態(tài)、次級(jí)形態(tài)進(jìn)行了較為詳細(xì)的研究。 利用原子吸收分光光度法測定了人參中四種元素的含量水平，并對(duì)其與藥效的相關(guān)性進(jìn)行了初步探討。結(jié)果表明采用10：1的硝酸：高氯酸的混合酸體

2、系做消化液比較合適。人參中Ca的含量較高，Zn／Cu平均比值為2.6，可以起到降壓作用，F(xiàn)e的含量也較豐富，是其中主要微量元素之一。 按照初級(jí)形態(tài)分析流程，制備各樣品，用原子吸收分光光度法測定其含量，并計(jì)算出提取率、浸留比等形態(tài)分析參數(shù)。結(jié)果表明，元素在藥渣中含量較高，說明藥渣還具有一定的利用價(jià)值。在形態(tài)分析參數(shù)中，提取率在10％～40％之間浮動(dòng)，其中以Zn的提取率最高；浸留比數(shù)值接近，以Fe的浸留比最高。初級(jí)形態(tài)分析采用傳統(tǒng)的

3、煎制方法，所以得到比元素總量測定更多和更有用的信息。初級(jí)形態(tài)分析的研究結(jié)果，為臨床用藥、進(jìn)一步確定中藥中元素的形態(tài)，以及探討治療機(jī)理提供了一定的理論參考。 采取9：1環(huán)己烷／丁醇一水分配體系和原子吸收分光光度法為分離檢測手段，模擬人參水煎液中的微量元素在人體胃腸中的分配情況，對(duì)人參水煎液的可溶態(tài)進(jìn)行了次級(jí)形態(tài)分析。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，四種微量元素在水溶態(tài)中的含量比脂溶態(tài)高，形態(tài)分布可以看出大多以水溶態(tài)存在。Fe、Cu兩種元素在酸性條件