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文檔簡介
1、蜂膠是蜜蜂從外界的膠源植物的嫩芽或樹皮傷口上采集的樹脂,并混入蜜蜂上顎腺物和蜂蠟而成的一種棕紅色、棕黃色、棕褐色或帶有青綠色的粘性固體。蜂膠有較高的營養(yǎng)價值和保健作用,很受消費(fèi)者青睞。近年來,對蜂膠的有效成分和生物學(xué)功能的研究取得了很大的進(jìn)展,人們已從蜂膠中分離鑒定出數(shù)百種活性成分。蜂膠作為一種多功能物質(zhì),已被開發(fā)成多種保健食品。蜂膠軟膠囊的開發(fā)為蜂膠在功能性食品中應(yīng)用奠定了一定的基礎(chǔ)。因此,本研究對蜂膠軟膠囊的增強(qiáng)免疫功能和毒理學(xué)性質(zhì)
2、進(jìn)行了研究。
在用不同劑量的蜂膠軟膠囊灌胃小鼠30d發(fā)現(xiàn),蜂膠軟膠囊對試驗(yàn)前后小鼠體重和臟器/體重比值均無顯著影響。在二硝基氟苯(DNFB)誘導(dǎo)的小鼠遲發(fā)性變態(tài)反應(yīng)(DTH)和ConA誘導(dǎo)的小鼠脾淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化試驗(yàn)(MTT法)的細(xì)胞免疫功能試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),中劑量的蜂膠軟膠囊能夠增強(qiáng)DNFB引起的小鼠遲發(fā)性變態(tài)反應(yīng)作用,而高劑量的蜂膠軟膠囊能夠增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖能力,說明蜂膠軟膠囊可增強(qiáng)小鼠細(xì)胞免疫功能。在體液免疫功能試驗(yàn)中,三個劑
3、量的蜂膠軟膠囊對小鼠產(chǎn)生血清溶血素的能力均無顯著性影響,但中、高劑量的蜂膠軟膠囊能夠顯著增強(qiáng)小鼠產(chǎn)生抗體生成細(xì)胞的能力。單核-巨噬細(xì)胞功能試驗(yàn)中,三個劑量的蜂膠軟膠囊對小鼠碳廓清能力無顯著影響,但高劑量的蜂膠軟膠囊能夠顯著增強(qiáng)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬能力(P<0.05)。中、高劑量的蜂膠軟膠囊能顯著增強(qiáng)小鼠NK細(xì)胞活性的作用。上述試驗(yàn)結(jié)果表明,蜂膠軟膠囊具有增強(qiáng)免疫力的功能。
采用急性毒性試驗(yàn)、遺傳毒性試驗(yàn)(Ames試驗(yàn)、小
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