微肥對(duì)‘鳳丹’牡丹產(chǎn)量和品質(zhì)的影響研究.pdf

1、本研究從對(duì)‘鳳丹’牡丹(Peonia ostii'FengDan’)葉面施用微肥的方向出發(fā)，探索了不同種類的微量元素肥料以及6個(gè)不同質(zhì)量濃度的硼肥條件處理對(duì)于‘鳳丹’籽油產(chǎn)量和品質(zhì)兩個(gè)方面的影響，為更好地開(kāi)發(fā)利用油用牡丹資源提供理論基礎(chǔ)和支持。主要研究結(jié)果如下:
　　1、通過(guò)對(duì)土壤檢測(cè)確定了硼、錳、鉬三種微肥為試驗(yàn)肥料對(duì)象，結(jié)果表明不同微肥配施處理對(duì)‘鳳丹’種子產(chǎn)量和籽粒出油率存在不同程度的影響。其中相比于對(duì)照組，硼鉬錳合施時(shí)對(duì)產(chǎn)

2、量的影響程度最大，最大增加59.13％。對(duì)于出油率，相比于對(duì)照組，硼鉬錳合施時(shí)對(duì)出油率的影響最大，達(dá)到最大值32.68％。
　　2、試驗(yàn)設(shè)計(jì)6個(gè)不同質(zhì)量濃度的硼肥條件處理，葉面噴硼處理?xiàng)l件分別是0，1 g/L，2 g/L，3 g/L，4 g/L，5 g/L，相比于不施硼肥的對(duì)照組，株高增量隨噴施硼肥濃度的增大呈現(xiàn)出不斷增大的態(tài)勢(shì)。通過(guò)比較6個(gè)硼肥處理組的種子產(chǎn)量、每株莢數(shù)、每莢種子數(shù)和百粒重，得到在噴施4g/L的硼酸溶液時(shí)畝產(chǎn)量和

3、百粒重增加量達(dá)到最大，畝產(chǎn)量增加了18.08％，百粒重增加了17.66％。
　　3、通過(guò)超臨界流體二氧化碳提取6個(gè)硼肥處理組的牡丹籽油比較，噴施硼肥使得出油率隨噴施濃度的增大呈現(xiàn)出先增大后減小的大致趨勢(shì)，并在噴施濃度達(dá)到3g/L時(shí)出油率達(dá)到最大值27.78％。
　　4、通過(guò)對(duì)6個(gè)硼肥處理組的氣質(zhì)聯(lián)用數(shù)據(jù)分析得到在硼肥處理?xiàng)l件下，對(duì)棕櫚酸含量的影響不顯著，亞麻酸和亞油酸的含量顯著增多，而硬脂酸和油酸的含量則顯著減少。通過(guò)比較皮

4、爾森相關(guān)系數(shù)表明在0.05水平上亞麻酸和亞油酸的含量表現(xiàn)為顯著相關(guān)，油酸和亞油酸這兩種脂肪酸在0.05水平上表現(xiàn)為顯著負(fù)相關(guān)，亞麻酸和油酸在0.01水平上表現(xiàn)為極顯著負(fù)相關(guān)。
　　5、通過(guò)測(cè)定6個(gè)硼肥處理組的碘值、皂化值和酸值，得到6個(gè)硼肥處理組對(duì)碘值影響較大，并且在葉面噴施硼肥的濃度是3 g/L的時(shí)候的牡丹籽油的碘值達(dá)到最大，可以得出，葉面噴施硼肥可以提高油脂的不飽和度。葉面噴施硼肥的條件處理對(duì)于牡丹籽油的皂化值的大小影響很小，

5、對(duì)酸值沒(méi)有顯著影響。而通過(guò)變異分析得到，葉面噴施硼肥處理對(duì)于‘鳳丹’籽油的理化性質(zhì)的差異程度比較是:碘值＞皂化值＞酸值。
　　6、通過(guò)DPPH自由基清除率的測(cè)定、ABTS+法和CUPRAC法三種方法分析比較了6個(gè)硼肥處理組牡丹籽油樣品的抗氧化活性得到，‘鳳丹’籽油的葉面噴施不同質(zhì)量濃度的硼肥對(duì)‘鳳丹’籽油的抗氧化能力的影響不同。隨著噴施濃度的增大，‘鳳丹’籽油的抗氧化能力表現(xiàn)出先增大后減小的趨勢(shì)，而且在葉面噴施硼肥的噴施濃度是3