幾種動(dòng)物膽汁組分的初步分析以及鵝去氧膽酸提取工藝的研究.pdf

1、鵝去氧膽酸(ChenodeoxycholicAcid)是存在于動(dòng)物膽汁中的一種生化物質(zhì)，化學(xué)名稱是3α，7α-二羥基-5β-膽烷酸，分子式為C24H40O4，分子量是392.56，是一種白色針狀結(jié)晶，屬酸性化合物[1]。據(jù)報(bào)道鵝去氧膽酸能抑制肝細(xì)胞對(duì)膽固醇的合成，使膽汁中膽固醇與膽酸比例適度，具有較強(qiáng)的利膽作用，因而在臨床上主要用于治療膽結(jié)石癥，尤其對(duì)膽固醇膽結(jié)石有很好的溶解作用。在本研究中，開展了從常見動(dòng)物膽汁中分離、提取和純化鵝去氧

2、膽酸的工藝學(xué)研究。 本試驗(yàn)研究采用皂化、酸化、萃取等生物化學(xué)技術(shù)從常見動(dòng)物膽汁中分離、純化鵝去氧膽酸純品，通過薄層層析分析其純度分別在70％和80％左右。本試驗(yàn)在對(duì)幾種傳統(tǒng)工藝研究的基礎(chǔ)上，對(duì)鵝去氧膽酸的提取工藝做了優(yōu)化改進(jìn)，使用超濾的方法代替?zhèn)鹘y(tǒng)的除雜工藝(萃取、膽鈣鹽沉淀等)，不僅可節(jié)約大量的有機(jī)溶劑，還可以有效的將蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)除去；通過對(duì)幾個(gè)膽汁皂化重要因素進(jìn)行正交試驗(yàn)，簡(jiǎn)化提取、純化工藝，提高產(chǎn)品的純度，確定了最佳