中草藥貓人參的活性評(píng)價(jià)及其功能性產(chǎn)品的開發(fā).pdf

1、抗腫瘤中草藥貓人參為華東地區(qū)治療各類消化道腫瘤的習(xí)用中草藥，是目前該地區(qū)抗腫瘤處方中最常用的品種之一。為了開發(fā)利用我國(guó)的中草藥資源，本論文對(duì)貓人參進(jìn)行了以下研究： 1、資源學(xué)、生藥學(xué)研究 通過民間與市場(chǎng)資源調(diào)查、形態(tài)與藥材性狀鑒定、文獻(xiàn)查閱，并根據(jù)原植物形態(tài)、藥用歷史和學(xué)名發(fā)表時(shí)間等，明確了貓人參的基原植物應(yīng)為大籽獼猴桃，而對(duì)萼獼猴桃只是其次要來源。同時(shí)，結(jié)合生藥學(xué)研究，對(duì)貓人參的組織解剖、顯微結(jié)構(gòu)形態(tài)進(jìn)行了鑒別。而后又

2、從野生植株形態(tài)、生藥性狀、晶體顯微形態(tài)、民間鑒別方法、現(xiàn)代化學(xué)分析技術(shù)等多個(gè)角度系統(tǒng)地鑒別了貓人參及其常見混淆品，尤其是形態(tài)相似、一直被誤認(rèn)為是原植物的對(duì)萼獼猴桃。 2、植物化學(xué)研究 采用系統(tǒng)溶劑提取法對(duì)貓人參化學(xué)成分進(jìn)行提取、分離，進(jìn)行系統(tǒng)定性預(yù)試驗(yàn)。通過鹵蟲-腫瘤細(xì)胞二級(jí)篩選模型的跟蹤指導(dǎo)，逐步確定提取工藝和活性部位；并在活性氯仿部位分離得到若干五環(huán)三萜類物質(zhì)。其中，活性最強(qiáng)的Ⅱ<,3>、Ⅱ<,5>、Ⅱ<,9>、Ⅱ<

3、,16>經(jīng)證實(shí)，分別判讀為2a,38,19a，23-四羥基-12-烯-28-烏蘇酸，2a，3a-二羥基-12,18-二烯-28-烏蘇酸，2a-羥基齊墩果酸和2a，3B，23-三羥基-12-烯-28-烏蘇酸。這些化合物為首次從該植物中得到。同時(shí)，對(duì)Ⅱ<,5>誘導(dǎo)人肺腺癌細(xì)胞A549死亡的作用機(jī)理進(jìn)行了初步探討，明確了其誘導(dǎo)的細(xì)胞死亡是典型的細(xì)胞凋亡，同時(shí)伴有細(xì)胞周期調(diào)控機(jī)制的改變。 3、藥效評(píng)價(jià) 首次評(píng)價(jià)了貓人參在祛邪、扶

4、正和抑菌方面的藥效作用。結(jié)果表明：在12種腫瘤細(xì)胞株中，A549為最敏感瘤株，氯仿(IC<,50>=39.04μg/ml)、乙酸乙酯(IC<,50>=75.22μg/ml)及石油醚部位(IC<,50>=262.90μg/ml)為活性部位，提示貓人參含有的抗腫瘤物質(zhì)可能為極性較低的物質(zhì)；小鼠體內(nèi)抗腫瘤實(shí)驗(yàn)顯示，貓人參AM部位(石油醚、氯仿、乙酸乙酯部位合并)對(duì)S180、A549瘤體細(xì)胞具有一定的體內(nèi)抑制作用(尤其是高、中劑量組)，且呈一定

5、的量效關(guān)系；從清除自由基能力、總抗氧化能力和油系體系的抗氧化能力三方面來看，貓人參可以保護(hù)細(xì)胞免受自由基的破壞，抑制組織脂質(zhì)過氧化，避免自由基過多對(duì)人體造成危害；小鼠體內(nèi)實(shí)驗(yàn)表明，貓人參，尤其是水提部位對(duì)腫瘤所致的非特異性免疫、體液免疫及細(xì)胞免疫功能降低有明顯恢復(fù)作用，且可在一定程度上提高正常機(jī)體的免疫功能：此外，對(duì)貓人參的抑菌作用進(jìn)行了綜合分析，發(fā)現(xiàn)揮發(fā)油具有較好的體外抑菌效果(尤其是真菌)，GE-MS成分分析也證明了其主要成分β-芳