低聚木糖在仔豬和生長育肥豬生產(chǎn)中應(yīng)用的研究.pdf

1、為探討低聚木糖(Xylo-oligosaccharides，XOS)在生豬生產(chǎn)中的應(yīng)用效果及其作用機制，本研究選用仔豬與生長豬作為試驗動物，進(jìn)行了四個試驗： 試驗1選用16窩杜長大三元雜交仔豬，隨機分為2組：一個對照組和一個試驗組，每組8窩，于7日齡分別飼喂常規(guī)日糧和添加0.010％低聚木糖的試驗日糧，21日齡斷奶，試驗期至35日齡，觀察添加低聚木糖后對仔豬在哺乳期和斷奶期的增重及腹瀉發(fā)生情況的影響。結(jié)果表明：添加0.010％低

2、聚木糖對哺乳仔豬及斷奶仔豬的增重影響不大(P>0.05)，但能提高飼料報酬20.80％(P<0.05)，降低腹瀉率6.98％(P>0.05)。 試驗2選擇健康無病、血緣關(guān)系清楚、體重體況相近的49日齡杜長大三元雜交豬123頭，按照體重和性別相近的原則，隨機分為7組，每組3個重復(fù)，每個重復(fù)中均含有各窩中的1頭仔豬。第1組為空白對照組，在基礎(chǔ)日糧中不添加低聚木糖：其余6組分別在基礎(chǔ)日糧中添加0.20％甘露寡糖、0.010％、0.01

3、5％、0.020％、0.025％和0.030％的低聚木糖，研究低聚木糖對生長豬生產(chǎn)性能等的影響。試驗結(jié)果表明，添加0.020％XOST和0.030％XOS比空白對照．ADG分別增加17.65g和22.88g，提高生產(chǎn)速度2.67％和3.46％(P>0.05)；比添加0.20％MOS ADG分別增加8.66g和13.80g，提高1.29％和2.07％(P>0.05)。添加0.015％XOS、0.020％XOS、0.025％XOS和0.03

4、0％XOS比空白對照組分別降低腹瀉率0.15、0.23、0.28和0.35個百分點。添加XOS的各試驗組在平均日耗料量、蛋白質(zhì)采食量、飼料報酬與空白對照組和添加MOs組比未表現(xiàn)出明顯差異(P>0.05)。 試驗3在試驗2的基礎(chǔ)上，每組選擇2頭進(jìn)行屠宰測定和肉質(zhì)分析。試驗結(jié)果表明，各組問屠宰率差異不顯著(P>0.05)，但添加低聚木糖有低于對照組和添加甘露寡糖的趨勢；胴體瘦肉率差異也不顯著，但隨著低聚木糖添加量的增加，胴體瘦肉率有

5、提高的趨勢；眼肌面積及后腿比例等表現(xiàn)出類似的變化規(guī)律，而板油率，6、7肋膘厚則呈下降趨勢；pH、嫩度、肌肉脂和系水力各組間差異不顯著。 試驗4選用低聚木糖分別與鹽霉素鈉、金霉素、阿美拉霉素、洛克沙胂和桿菌肽鋅等6種抗菌藥物合用進(jìn)行體外抑菌試驗，研究對豬大腸桿菌K88的抑菌效果，結(jié)果表明，低聚木糖添加量為100g/t時，與鹽霉素納8000μg/ml及桿菌肽鋅2000gg/ml對K88有協(xié)同抑菌作用；當(dāng)?shù)途勰咎翘砑恿繛?00g/t時