營養(yǎng)分析評(píng)價(jià)系統(tǒng)的研制.pdf

1、目的：隨著我國人民群眾生活水平的不斷提升，營養(yǎng)配餐知識(shí)以及營養(yǎng)分析評(píng)價(jià)服務(wù)已經(jīng)成為人們關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn)主題。而計(jì)算機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)的興起和不斷普及，也引起了營養(yǎng)學(xué)科發(fā)展的新思路。營養(yǎng)軟件的誕生增加了人民對(duì)自身以及群體營養(yǎng)狀況的關(guān)注度，而如何更加簡易地了解自身營養(yǎng)狀況，并且通過合理的營養(yǎng)分析與指導(dǎo)，形成良好的營養(yǎng)飲食習(xí)慣已經(jīng)越來越成為社會(huì)大眾共同關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn)。本次研究以大量標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)食品相關(guān)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)載體，通過合理的數(shù)據(jù)信息處理，研制集營養(yǎng)分析評(píng)

2、價(jià)、食物選擇、飲食配餐及中醫(yī)食療知識(shí)指導(dǎo)飲食作用于一體，營養(yǎng)計(jì)算合理，人機(jī)對(duì)話界面簡潔，可以應(yīng)用于各種單位如醫(yī)院、學(xué)校及工廠的營養(yǎng)分析評(píng)價(jià)軟件系統(tǒng)。 方法：利用Microsoft Access 2003為工具，參照國家食物成分表、生化檢驗(yàn)正常值表、DRIs表及其它相關(guān)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，通過Access表設(shè)計(jì)器操作建立具有2000多條可查詢的營養(yǎng)相關(guān)數(shù)據(jù)信息，包括營養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)各類指標(biāo)正常值、食物成分營養(yǎng)素、中醫(yī)食物性味歸經(jīng)、中醫(yī)食療方劑等

3、較完整的中西醫(yī)結(jié)合的營養(yǎng)Access數(shù)據(jù)庫表；以Visual Basic6.0為編程語言平臺(tái)，通過系統(tǒng)模塊化設(shè)計(jì)方法，編寫模塊化代碼，并使用ADO技術(shù)集成Microsoft Access 2003數(shù)據(jù)庫，同時(shí)運(yùn)用表查詢以及SQL語言的數(shù)據(jù)查詢功能，設(shè)計(jì)建立營養(yǎng)數(shù)據(jù)查詢模塊，可以通過17類，200多條查詢字段進(jìn)行數(shù)據(jù)查詢。還能根據(jù)各個(gè)數(shù)據(jù)庫的特點(diǎn)和功能，增加簡單的排序、篩選功能。并通過Crystal Report9工具以及Visual B

4、asic的報(bào)表設(shè)計(jì)器制作各類報(bào)表顯示反饋信息。通過Excel、Acrobat Format(PDF)、Text等Windows系統(tǒng)下常用的輸出軟件格式來表示信息輸出結(jié)果。 結(jié)果：通過Visual Basic6.0打包測(cè)試程序的測(cè)定運(yùn)行無誤，研制出由病歷錄入及查詢、營養(yǎng)分析評(píng)價(jià)、配餐與食物選擇、中醫(yī)食療知識(shí)參考等4個(gè)子系統(tǒng)，20個(gè)Visual Basic工程系統(tǒng)窗體，3大獨(dú)立的數(shù)據(jù)庫，8個(gè)大類別總計(jì)18個(gè)子系統(tǒng)數(shù)據(jù)表，2000多種

5、數(shù)據(jù)變量構(gòu)成的一套營養(yǎng)分析評(píng)價(jià)系統(tǒng)。版本號(hào)為NAS v1.0。用戶可以利用了包括臨床營養(yǎng)生化檢驗(yàn)指標(biāo)、人體測(cè)量指標(biāo)、其它營養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)指標(biāo)等相對(duì)全面的指標(biāo)，獲取病人當(dāng)前的營養(yǎng)狀況。系統(tǒng)同時(shí)顯示出病人營養(yǎng)分析評(píng)價(jià)結(jié)果作為參考，用戶可將評(píng)價(jià)信息儲(chǔ)存入病歷庫中，并通過Crytal Repot9工具形成各類表。還可參照系統(tǒng)提供的中醫(yī)食療飲食指導(dǎo)進(jìn)行食物選擇操作。營養(yǎng)配餐是通過計(jì)算營養(yǎng)素?cái)z入量形成食譜。所有操作結(jié)果包括病歷資料信息、個(gè)人營養(yǎng)評(píng)價(jià)結(jié)果

6、信息、個(gè)人一周及每日配餐匯總信息等都可以通過多種報(bào)表進(jìn)行打印，報(bào)表輸出格式也很多樣，有Word、PDF、TeXt及MS Excel97-2000等可供用戶選擇，可以方便地回饋信息給使用者。 結(jié)論：為未來營養(yǎng)評(píng)價(jià)分析系統(tǒng)的用戶創(chuàng)建了一個(gè)集于病歷管理、營養(yǎng)分析、營養(yǎng)配餐及中醫(yī)營養(yǎng)知識(shí)參考于一體，中西醫(yī)結(jié)合的營養(yǎng)分析評(píng)價(jià)系統(tǒng)，改變以往對(duì)營養(yǎng)軟件研究大多停留在配餐和反映單一人群營養(yǎng)狀況的情況。本系統(tǒng)特有的多種類數(shù)據(jù)庫的查詢功能，幫助用戶